Nuevas recetas

Ensalada de mayonesa

Ensalada de mayonesa

A Sabina no le gustan las verduras en sopa, a Nicu le gusta todo lo que contenga mayonesa ... así que yo, de verduras en sopa, hago una ensalada con mayonesa, sin carne (no estoy seguro, pero podría decirle ... ensalada rusa

  • 3 zanahorias
  • 1 apio
  • 2 patatas
  • un puñado de guisantes
  • 3 pepinos en movimiento
  • 2 mitades de donas en escabeche
  • 1 cucharadita de ras de rábano picante
  • 1 o
  • petróleo
  • 1 lg. Estrella
  • sal pimienta

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de mayonesa:

Herví las zanahorias, el apio y las papas en la sopa y las dejé enfriar, luego corté todas las verduras en cubos (no muy pequeños), las puse en un bol, un puñado de guisantes enlatados y rocié una cucharadita de rábano picante rallado ...

Por separado, de una yema y una cucharada de mostaza hice una mayonesa muy fuerte, que alargué con la clara de huevo. Le agregué sal y pimienta.

Mezclé mayonesa con verduras y ...

¡Buen apetito!