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Pascua con queso dulce (2)

Pascua con queso dulce (2)

Mezclar la levadura con una cucharadita de azúcar, un poco de leche tibia y una cucharada de harina, dejar reposar.

Los huevos se mezclan con azúcar y una pizca de sal, se agrega vainilla y la mantequilla se derrite.

Tamizar la harina en un bol, hacer un agujero en el medio y poner los huevos con el azúcar, la levadura con levadura.

Amasar añadiendo un poco de leche tibia y mantequilla derretida, amasar mucho y engrasar la mano con aceite para amasar más fácilmente.

La masa está lista para amasar cuando se desprende fácilmente del bol en el que realizamos la operación.

Dejar subir hasta que duplique su volumen.

Para el llenado mezclar todos los ingredientes.

Para Semana Santa usaremos una forma redonda, en el fondo de la bandeja colocaremos una lámina de masa muy fina, luego ponemos el relleno de queso.

Hacemos una trenza de masa que ponemos encima. Una de ellas la decoré más "delicadamente", la otra quise ser "más rica".

Con un cepillo, engrase la yema con leche.

Ponga la forma en el horno precalentado durante unos 35 minutos.

Lo dejamos en el bol en el que se horneó hasta que se enfríe y solo entonces lo sacamos.


Pascua con queso dulce sin amasar

Hola queridos
Ya sea que estemos en Semana Santa o queramos un pastel con mucho queso y pasas, este Pascua con queso dulce sin masa, es la elección perfecta.

Es un pastel perfecto para niños. Es suave y agridulce. Es fácil de hacer porque no tienes que preocuparte. Simplemente mezcle los ingredientes y hornee. Dado que no tenemos muchos utensilios peligrosos para usar, los niños pueden ayudarnos a hacer este pastel.

Pascua con queso dulce el postre indispensable en nuestras mesas el día de Pascua, junto con huevos rojos y tarta.

Ingredientes de Pascua con Queso Dulce:

  • 700 g de queso dulce
  • 6 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 400 ml de nata
  • 4 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de sémola
  • 200 g de mantequilla
  • 200 g de pasas
  • 1 esencia de vainilla

Ps: Usé cantidades un poco mayores en mi receta porque tenía 1 kg de queso

Mezclar el azúcar con los huevos, agregar el queso e incorporar muy bien. Luego agregue la mantequilla. Después de que se haya incorporado bien a la masa, agrega la harina cucharadita a cucharadita.

Luego agregue la sémola, las pasas y la esencia de vainilla.

Cuando todos los ingredientes estén muy bien mezclados, la masa tendrá una consistencia líquida, un poco más espesa que el bizcocho.

Poner todo en un molde para pasteles forrado con mantequilla y harina o en el fondo de la bandeja poner papel de horno. Prefiero la segunda opción porque es mucho más conveniente

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 170 grados centígrados durante 45-50 minutos. Durante este tiempo, nuestra Pascua se dorará en la parte superior y se coagulará.

Cuando esté bien cocido, déjelo enfriar (preferiblemente durante la noche).

Al día siguiente o en 2-3 horas, lo sacamos de la bandeja con un cuchillo, lo cortamos y lo podemos disfrutar con nuestros seres queridos.

¡El resultado es delicioso!
¡Buen apetito y crecimiento en todos!

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Receta de Pascua con queso dulce

Poner la harina en un bol, hacer un agujero en el medio y añadir los huevos, la mayonesa preparada con levadura, la leche y un poco de azúcar y amasar añadiendo todos los ingredientes. Obtendrás una masa de bizcocho que dejas subir junto a una fuente de calor.
Por separado, en otro bol, colocar: requesón, crema agria, azúcar, piel de limón y naranja, una pizca de sal, harina, azúcar de vainilla y huevos. Mezclar todo esto con la batidora y al final añadir las pasas.

Después de que crezca la hoja de masa, colóquela en una sartén engrasada con mantequilla. Formar a mano, sobre el tablero, un rollo torcido del grosor de un dedo y cortarlo en dos. Extienda las dos piezas con el tornado. Colocar la primera hoja en una sartén untada con mantequilla, verter la composición de queso y luego cubrir con la otra hoja, espolvoreando ligeramente para que no se salga el queso.
Hornea la Pascua con queso dulce, a una temperatura adecuada, la misma de principio a fin. Después de hornear, dejar enfriar a temperatura ambiente durante unas horas, espolvoreado con azúcar.


Pascua con queso dulce

Para empezar, empapé las pasas en un poco de agua. Luego tamicé la harina y la puse en un tazón más grande. Hice un agujero en el medio y puse levadura triturada, un poco de azúcar, un poco de agua caliente, luego rocié con un poco de harina y dejé crecer la mayonesa. Después de que creció la mayonesa, agregué el resto de los ingredientes y cocí a fuego lento durante unos 30-40 minutos, hasta que no se pegó a mi mano. Dejé la masa por aprox. una hora leudaba y mientras tanto preparaba el relleno.

Paso 2

Mezclé bien los ingredientes y al final agregué las pasas escurridas. Después de que la masa subió, la dividí en dos partes: una parte más grande, aproximadamente 2/3 y el 1/3 restante. Extiendo el trozo más grande a mano y lo pongo en una bandeja de horno rectangular, que primero forro con papel de hornear. Dividí el trozo pequeño en dos trozos iguales que convertí en dos hilos. Los trencé y los coloqué en el contorno de la bandeja.

Paso 3

Lo dejé fermentar unos 45 minutos, luego le agregué el relleno. Engrasé la masa con un poco de leche mezclada con huevo, vertí el resto de la leche con huevo sobre la composición del queso y metí la bandeja en el horno precalentado. Mantuve el fuego de bajo a medio e hice la prueba del palillo de dientes para ver cuándo estaba listo. BUEN APETITO.


Hojaldre con queso dulce y pasas

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Hojaldre con queso dulce y pasas

Dulces, Tartas 1 hoja de hojaldre, 1/2 kg de queso dulce, 3 cucharadas de azúcar, 2 huevos, 2 cucharadas de sémola o pan rallado, 100 g de pasas, un poco de ron o leche, azúcar en polvo.

Strudel con queso dulce y pasas

Tartas caseras, Tartas, Dulces 400 g de masa de hojaldre o láminas para mantequilla de tarta (opcional) 500 g de requesón 2 huevos 2 cucharadas de sémola 70 g de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla 100 g de pasas de huevo para azúcar en polvo para decoración

Triángulos con hojaldre y queso

Pasas para las hojas de tarta necesitamos: 6 hojas de hojaldre para 12 tartas un poco de aceite para untar las hojas 1 huevo para untar para la crema que necesitamos: 150-200 g de queso dulce 1 huevo 3 cucharadas de azúcar 1 sobre de azúcar vainilla cáscara de naranja pasas 100.

Rollito con requesón dulce y pasas

Esencia de ron, azúcar de vainilla, ron 1 hoja de hojaldre 500 g de requesón dulce 3-4 huevos (según el tamaño) 150 g de azúcar (según el dulzor que se desee) piel rallada de un limón vainilla azúcar esencia de ron 3- 4 cucharadas de pasas para engrasar 1 huevo 1 cucharada de crema agria

Hojaldre

Pasas, 6 huevos 1 paquete de 1 kg de hojaldre 1 kg de requesón 200 gr de azúcar 150 gr de pasas 3 cucharadas de sémola 6 huevos 1 sabor a vainilla

Pastel de queso dulce y pasas

Yogur, Azúcar en polvo, Pasas 1 paquete de hojas para tarta 500gr de queso dulce 100gr de yogur 1 taza de azúcar 5 huevos 100gr de pasas 1 esencia de vainilla 1 cáscara de naranja azúcar en polvo aceite para untar hojas y bandeja

Mierda de queso

2 masas de hojaldre (2x275g) 100 g de queso salado 50 g de queso dulce 1 huevo

Strudel Branza / Mere

masa congelada (500 gramos) 400 gramos queso dulce / pasas manzanas para queso dulce azúcar 2 huevos si usa queso

Pastel de queso, almibarado

Pasas, Agua de la encimera que necesitamos: 7 láminas de hojaldre 1 huevo para la masa de crema que necesitamos: 200 g de queso dulce 3 cucharadas de azúcar 1 bolsita de azúcar de vainilla 1 huevo de cáscara de naranja (guardado en azúcar, en un tarro) pasas para almíbar: 400ml de agua 3 .

Pastel de queso dulce y pasas

Tartas, dulces, tartas caseras 750 g de requesón dulce 400 g de hojas de tarta 100 g de pasas 150 g de azúcar 50 g de mantequilla 50 ml de aceite 3 huevos 1 sobre de azúcar de vainilla cáscara de limón

Carteras de queso dulce

1/2 kg de requesón dulce dos racimos de uvas blancas grandes 5-6 cucharadas de azúcar un paquete de hojaldre bella (doble) 50 g de mantequilla

Tartas de queso dulce y pasas

Dulces, pasteles 550 g de harina 200 ml de leche 50 g de margarina 5 cucharadas de azúcar 2 sobres de azúcar de vainilla 3 cucharadas de aceite 1 sobre de levadura 1 huevo sal para relleno: 600 g de queso dulce mili 3 huevos 5 cucharadas de azúcar 2 sobres de azúcar de vainilla esencia de vainilla ron pasas ptr .

Pastel de queso, pasas y menta

Dulces, pasteles - 750 g de requesón fresco - 5 huevos - 50 g de pasas - 10 cucharadas de azúcar - 10 cucharadas de jarabe de menta - un puñado de menta (en un sobre) - 2 cucharadas de maíz - hojaldre (2 hojas - 900 g)

Budín de macarrones, queso dulce y pasas

Nata, esencia de ron, ron 400 g de macarrones hutton 500 g de requesón dulce 300 g de crema agria 5 huevos 10 cucharadas de azúcar moreno rallado 3 cucharadas de azúcar en polvo blanco 150 ml de esencia de ron de leche 150 g de pasas 2 sobres de azúcar de vainilla ralladura de cáscara de mantequilla de limón engrasar la bandeja con un polvo.

Hojaldre con queso

1 paquete de hojaldre 500 gr de queso mixto graso (lo comí casero) 3 huevos

Pastel de queso y calabacín

Calabacín, gris, comino 1 calabacín grande 1 cebolla 200 gr de queso salado 100 gr de queso dulce (sin sal) 1 paquete de hojaldre (450 gr) pimiento pimentón 3 huevos 3 cucharadas de sémola 1/2 enlace de comino eneldo 1 ramita de tomates cherry 1 cucharadita de leche

Strudel con urda y pasas

Yogur, azúcar en polvo, hojaldre de ron (lo compré) 300 g de urda (pero es igual de bueno con requesón) 80 g de pasas 100 g de yogur por yema 30 g de azúcar 80 g de galletas (o amaretti) 1 cucharada de leche de ron en polvo azúcar

Deliciosa Pascua con queso dulce y pasas

Dulces, Cozonac 100 gr mantequilla 7 pzs huevos 1 pz limón 500 ml de leche 1 pizca de sal 200 gr de azúcar 1 kg de harina 50 gr de levadura fresca 2 pzs viales esencia de ron 100 gr de pasas 500 gr de queso dulce jugo escurrido 1 cucharada de cáscara de limón 100 gr de crema agria

Postre con queso y pasas

Comida infantil, Dulces 1 paquete de hojas de tarta, 800 g de queso dulce, 100 g de pasas 1 taza de azúcar, 6 huevos, 1 taza y media de agua, aceite para untar láminas, azúcar en polvo para el final

Hojaldre dulce con frutos secos

hojaldre leche condensada frutos secos naturales (compré una bolsa de cóctel de avellanas, nueces, almendras, pipas de calabaza, pipas de girasol, nueces de macadamia y pasas) 1 sobre de azúcar de vainilla una yema de huevo avellanas.

Pascua con queso dulce y pasas

Dulces, Cozonac para masa: 500 gr de harina blanca 000 25 gr de levadura fresca 150 ml de leche 2 yemas 2 huevos 120 gr de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla ralladura de cáscara de limón 100 gr de mantequilla 100 gr de pasas 3-4 lg de ron 50 gr de nueces / finamente almendras picadas para queso crema.

Pascua con queso dulce y pasas

Levadura 350g de harina 3 claras de huevo en espuma (si quieres puedes poner 2 yemas y una enmantecada por encima) media taza de azúcar en polvo 8 cucharadas de aceite de amasar al final 1 taza de leche un poco de sal 10g de levadura para el relleno: 500g.

Pastel de queso dulce

Pasas, 6 huevos 1 paquete de hojas de tarta 1,5 kg de requesón 5-6 huevos 150 g de azúcar 2 sobres de azúcar de vainilla ralladura de cáscara de limón 100 g de pasas esencia de ron y aceite de limón para untar hojas

Pasta con queso dulce y crema agria

Pasta y pizza 400 g de pasta (de la que prefieras) Usé espaguetis 300 g de crema agria 500 g de queso dulce 100 g de azúcar en polvo 100 g de pasas

Hojaldre con peras y pasas

350 gr de masa de hojaldre 3 peras grandes y más maduras 2 cucharadas de pasas 1 cucharadita de almidón de punta 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de azúcar de vainilla cáscara de limón rallada 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de miel

Pastel de queso dulce

Vainilla, Gris, Pasas 10 láminas de pastel 4 cajas de queso con crema rara 200 gr de azúcar de vainilla 3 huevos 50 gr de pasas 3 cucharadas de sémola 100 ml de leche 2 cucharadas de aceite.

Tarta de queso

1 kg de hojaldre 1/2 kg de requesón 1/2 kg de queso de oveja 300 g de queso fundido (rollito) 100 g de queso ahumado 1/2 l de leche dulce 2 cucharadas de crema agria 2 cucharadas de aceite 5 huevos de pimienta

Pascua con queso dulce

Esencia de ron, Yemas, Masa de ron: 1 kg de harina blanca de muy buena calidad 8 yemas 600 ml de leche 50 ml de aceite 60 g de levadura fresca 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 20 ml de ron ralladura de un limón y una naranja, una pizca de sal relleno de vainilla (esencia o azúcar de vainilla).

Pastel de queso dulce y salado

Esencia de ron, ron 1 paquete de hojas de tarta 200 gr de mantequilla / margarina 250 gr de queso dulce 200 gr de queso de vaca Telemea 2 huevos 10 cucharadas de azúcar 3 sobres de vainilla azúcar ron esencia de pasas según preferencia,

Strudel tirolés con manzanas o queso dulce

Crema agria, Margarina, Queso para masa: huevo arpis crema agria de huevo, margarina miel (para masa engrasada) para rellenar el strudel con manzanas: manzanas azúcar canela para rellenar el strudel con queso: huevos de requesón, pasas azúcar esencia de vainilla

Cestas con queso y nueces

Aperitivos, Aperitivos con queso 400 gr de hojaldre 250 gr de requesón dulce 1 cebolla pequeña 2 lg de nueces molidas 50 gr de mantequilla blanda sal, pimienta

Hojaldre con queso

un paquete con hojaldre (molido o tu favorito) 250 g de requesón fresco 200 g de parizer, 3 huevos, 200 g de queso, perejil verde sal pimienta.

Pastel de queso dulce

Dulces, Pasteles 1200 gr de harina 250 gr de margarina 250 ml de agua mineral 1 kg de queso dulce 300 gr de azúcar 50 gr de sémola 250 gr de pasas de uva 1 ampolla de esencia de limón 10 huevos

Hojaldre con queso y parisino

Aperitivos, Aperitivos con queso 1 paquete de hojaldre 250 g de requesón fresco, 200 g de parizer, 3 huevos, 200 g de queso, sal, pimienta, perejil verde.

Tartas de ricotta y pasas

Vainilla, pasas, harina E 250 gramos de harina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio enfriado en vinagre 1/4 taza de vino blanco 1 taza de aceite 250 gr de ricotta o queso dulce 70 gr de pasas 1 huevo 50 gr de azúcar de vainilla cáscara de limón sin tratar

Tarta rápida con mortadela y queso gouda

Orégano, Orégano seco, Queso - hojaldre - mortadela - queso gouda - pasta de tomate - orégano seco -1 yema de huevo -150 ml crema agria

Hojaldre con tocino, queso y champiñones

Tocino 1 paquete de masa de hojaldre 200 g de salami seco picante 150 g de tocino 200 g de queso Telemea 1 caja de ketchup de champiñones 1-2 huevos

Tarta de queso

Vainilla, pasas 1 sachet mix 9 dr oetker cakes 5 huevos 100 g de margarina (mantequilla) 7 cucharadas de azúcar en polvo 1 cucharada de harina 200 ml de leche 300 g de requesón dulce 100 g de pasas 2 sobres de azúcar de vainilla dr oetker esencia de vainilla ralladura de cáscara de coco o limón.

Pascua sin masa

Nata, pasas, 6 huevos 700 g de requesón dulce 6 huevos grandes 400 g de crema agria 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 8 cucharadas de harina 200 g de pasas 2 sobres de azúcar de vainilla

Pascua con queso dulce

Yemas, levadura, gris 500 g de harina 40 g de levadura 30 g de azúcar 50 ml de aceite 4 yemas 300 ml de leche tibia 1/2 cucharadita de cáscara rallada sal de 1/2 limón para el relleno: 500 g de queso dulce 3 huevos 100 ml de crema agria 200 g de azúcar 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de gris 100 g pasas 2 sobres de azúcar.

Hojaldre Con Queso

Aperitivos, hojaldre 50 g de mantequilla 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos 1 puerro, en rodajas 225 g de queso blando 2 lonchas de jamón ahumado o jamón de Parma, cortadas en cubitos 2 ramitas de tomillo fresco 375 g de hojaldre 1 huevo batido

Papanasi con pasas

1 huevo 130 g de azúcar 1 sobre de vainilla burnon sugar 500 g de harina de queso dulce hasta 1 sobre de levadura un puñado de pasas rehidratadas 1 tarro de crema agria o yogur mermelada de arándanos

Strudel de pera, queso de cedro, semillas y nueces

5 peras ralladas (las corto en rodajas para no dejar demasiado jugo) 3/4 taza de queso de cedro rallado 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de canela 4 cucharadas de azúcar morena 1/4 taza de mezcla de semillas, nueces y frutos secos (flor semillas.

Tarta de queso y pasas

Comida para niños, Ingredientes alimentarios: 300 g de harina 150 ml de agua 2 cucharadas de aceite 1 sal en polvo 200 g de mantequilla / margarina para el relleno de queso: 250 g de queso 2 huevos 2 sobres de vainilla azúcar pasas

Pastel girado con queso dulce, crema agria y pasas

Azúcar en polvo un paquete de hojas de tarta 750 g de requesón 250 ml de crema agria 3 huevos 1 yema de huevo un puñado de pasas peladas ralladas de una esencia de vainilla de limón 2 cucharadas soperas ralladas con sémola una pizca de sal. Mantequilla de azúcar según el sabor de cada 3 sobres de azúcar de vainilla.

Pastel de queso y pasas

Pasas 6 huevos, 6 cucharadas de aceite, 300 g de azúcar + 10 cucharadas de agua, 300 g de harina, un limón (piel y jugo), 1 cucharadita de levadura en polvo, 500 g de queso fresco graso, 150 g de pasas, esencia de vainilla.

Pastel de queso dulce y pasas

Tartas caseras, Tartas, Dulces para masa: 400 g de harina 250 g de mantequilla 2 yemas de huevo 130 g de azúcar 150 g de nata 1 sobre de vainilla cáscara de azúcar de un limón para el relleno: 1 kg de requesón 1-2 huevos 200 g de azúcar 2 claras de huevo 150 g de sémola 150 g de pasas de uva cáscara de un limón

Hojaldre con tomate y queso

Perejil (30 piezas): 500 g de hojaldre 50 g de queso parmesano rallado 40 g de perejil 200 g de queso feta 2 latas de almette con crema agria 2 dientes de ajo machacados 8 cucharadas de aceite de oliva 30 tomates cherry cortados por la mitad

Manzanas al horno en hojaldre

Dulces, pasteles caseros, pasteles de frutas un paquete de hojaldre 6 manzanas 1 cucharadita de canela 6 cucharaditas de pasas 1 huevo 4 cucharaditas de mantequilla 6 cucharaditas de azúcar morena cáscara de limón 3 cucharaditas de crema líquida

Pastel de requesón

Gris, pasas -1 paquete de hojas de tarta -150 g de azúcar (quien quiera más dulce puede poner aún más) -600 g de queso de vaca (estaba un poco aguado) -50 g de sémola -30 g de harina -50 g de pasas -3 sobres de azúcar de vainilla -azúcar de vainilla polvo -aceite -3 huevos-ralladura de cáscara de limón


Pascua con queso dulce

ingredientes
Masa: 1 kg de harina blanca de muy buena calidad, 8 yemas, 600 ml de leche, 50 ml de aceite, 60 g de levadura fresca, 200 g de mantequilla, 200 g de azúcar, 20 ml de ron, ralladura de un limón y una naranja, una sal polvo, vainilla (esencia o azúcar de vainillina), Relleno:, 1500 g de queso dulce, 200 g de pasas, 300 g de azúcar, 5 huevos, esencia de ron

Dificultad: Promedio | Tiempo: 3 h


Ingredientes de Pascua con Queso Dulce

  • 350 gramos de harina (1-2 cucharadas extra, solo si es necesario)
  • 4 yemas
  • 75 ml. de leche tibia (dependiendo de la capacidad de absorción de la harina puede necesitar 1-2 cucharadas de leche extra)
  • 80 gramos de azucar
  • 15 gramos de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • piel rallada de 1/2 limón
  • 60 gramos de mantequilla derretida
  • 350 gramos de queso de suero bien exprimido
  • 150 gramos de azúcar (o más, si lo prefiere más dulce)
  • 2 huevos enteros grandes
  • 80 ml. de crema
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • pelar 1/2 limón
  • opcional: 50 gramos de pasas + 4 cucharadas de ron o licor
  • además: 1 yema de huevo batida con 2 cucharadas de agua fría

Pascua con queso dulce & # 8211 video receta

Preparación Pascua Con Queso Dulce & Masa # 8211

1. Tamizar la harina en un tazón grande. En un bol, frote vigorosamente la levadura con 2 cucharaditas de azúcar (de la cantidad total prevista para la masa) hasta licuar y reservar.

2. Batir las yemas con la sal y el resto del azúcar hasta que quede suave. Agrega el extracto de vainilla y la leche tibia. Mezclar bien y agregar la levadura activada sobre los ingredientes líquidos.

3. Agregue la cáscara rallada de 1/2 limón sobre la harina tamizada y luego los ingredientes líquidos. Amasar bien hasta que todo se junte luego agregar la mantequilla derretida, pero no caliente, y seguir amasando hasta obtener una masa suave y más bien molusca, como de bizcocho. A la masa se le da forma de bola y se coloca en un bol untado con un poco de aceite, cubriendo con film transparente. Deje reposar durante 1-1 1/2 horas.

Cómo preparar la Pascua con queso dulce y relleno # 8211

4. Si usas pasas, ahora es el momento de ponerlas en un bol y cubrirlas con ron o licor, para hidratarlas.

5. Para el relleno, utilice un queso de vaca con suero de leche bien escurrido, con olor agradable y sin pizca de acidez. Se pasa el requesón por un colador, se agrega el resto de los ingredientes y se mezcla bien hasta obtener un relleno cremoso. Si se utilizan pasas, agréguelas con el líquido en el que se remojaron.

Modelado

6. Una vez que la masa haya subido, corte dos trozos que puedan tener la forma del tamaño de una pelota de tenis (o simplemente un poco más grande). Del resto de la masa se formará el borde. Trencé el borde en 5, pero también se puede trenzar en 2 o 3. Dependiendo de lo complicada que quieras que sea la trenza, cortarás la mayor parte de la masa en tantos pedazos iguales.

7. Forma rollos largos y perfectamente redondos

70 cm y tejer el borde de ellos. Al final está retorcido en forma de corona, específico para Semana Santa. Sobre una bandeja cubierta con papel de horno, aplana uno de los trozos de masa guardados en el paso 6 con las palmas y dale forma de círculo con un diámetro de 22-23 cm. El borde trenzado se coloca alrededor y se presiona bien con los dedos. Cubra la pasca así formada con una servilleta limpia y húmeda y déjela crecer. Mientras tanto, enciende el horno y calienta a 180 grados centígrados.

8. Mientras tanto, a partir del único trozo de masa restante, formamos dos rollos de masa iguales y formamos la cruz específica para Semana Santa, que colocaremos encima del relleno. También se mantiene cubierto con una toalla limpia, en un lugar alejado de la electricidad.

Cocinando

9. Una vez que el horno se haya calentado, vierta el relleno en el medio de la masa. Engrasar el borde con yema de huevo batida y hornear. Hornee durante 20-25 minutos, hasta que el relleno se vuelva más firme. Luego coloque con cuidado la cruz encima, engrase con yema de huevo y hornee por otros 25 minutos. El tiempo total de horneado recomendado es de 50 minutos. Si los bordes muestran signos de dorado demasiado rápido, le recomiendo que los envuelva con cuidado en papel de aluminio y continúe horneando la pasca hasta que se agregue el tiempo recomendado.


RECETA. Pascua de Moldavia con queso dulce

Pascua de Resurrección

Receta de Pascua de Moldavia con queso dulce no tiene miel en su composición. Pero porque es nuestra receta y porque cada año disfrutamos de la Pascua casera, pensamos que, al menos, os haríamos miembros de nuestra familia.

FUENTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Aunque las costumbres y recetas se han diversificado y ahora también hacemos Pascua con chocolate, Pascua con crema agria, Pascua con frutas, Pascua sin masa, etc., hacemos cada año al menos una Pascua tradicional moldava, tejida. La receta es una de las más simples y el sabor no se compara con nada que pueda comprar comercialmente, sin importar cuán caseros sean los productos.

Ingrediente de la masa de Pascua

un kg de harina
un cubo de levadura
una taza de azucar
350 ml de leche
150 ml de aceite
4 huevos
cáscara de limón
vainilla

Ingrediente de relleno de queso dulce

un kg de queso dulce
6-8 huevos
una taza de azucar
una pizca de sal
2-3 cucharadas de sémola
150 g de pasas
aromas

Método de preparación de Pascua

Separa las yemas de las claras. Frote las yemas y dos claras con media cucharadita de sal.
Agrega el azúcar y bate los huevos hasta que el azúcar se derrita.
Disuelva la levadura en una taza de leche tibia. Hacer un agujero en el medio de la harina y poner la levadura.


Pascua con queso dulce

Pascua con queso dulce. Receta tradicional de Pascua Pascua para mesa de Pascua. La mejor Pascua. Pascua con masa de pastel y requesón dulce.

Pascua con queso dulce-Ingredientes

300 gr de masa de bizcocho
600 gr de queso fresco de vaca
3 yemas
3 huevos enteros
150 gr de azúcar (o al gusto)
50 gr de pasas doradas
ralladura de limón y naranja
azúcar de vainilla
sal
un huevo para ungir

Pascua con queso dulce-Preparación

Normalmente hago la Pascua con el bizcocho por lo que siempre dejo la masa de mi bizcocho unos 300-400 gr dependiendo de la forma en la que hago la Pascua.
Extendemos una hoja redonda con un grosor de 1/2 cm y la colocamos en forma (32 cm) forrada con papel de horno.
También a partir de la masa formamos una mecha muy fina (aproximadamente del grosor del dedo meñique) que tejemos y colocamos la rueda dentro del molde.

Relleno de queso de pascua

El relleno de queso se prepara antes de colocar la masa en el molde.
El queso se mezcla bien con el resto de ingredientes, se coloca en forma ya hecha, teniendo cuidado de no pasar por encima de la corona de masa.
Después de colocar el queso en la bandeja, hacemos otra mecha como la que usamos en el borde y la colocamos con cuidado encima del queso en forma de cruz.
Deje la pasta en un lugar cálido durante unos 10-15 minutos para que la masa suba un poco.
Engrasa todo el huevo de Pascua, incluido el queso, y mételo en el horno precalentado en la etapa 3 durante 25-30 minutos, tal vez incluso más dependiendo del horno que tengas. Hacia el final del período de horneado, es preferible cubrir la Pascua con papel de hornear para que la masa no se queme.
Retirar de la sartén solo después de que se haya enfriado.


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