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Pechugas De Pollo Con Bacon Ranch

Pechugas De Pollo Con Bacon Ranch

No sirve de nada discutir; pollo, tocino y rancho son el trío de sabores más perfecto para la cena. Aquí están las cenas de pollo rápidas y fáciles que complazcan.MAS +MENOS-

4

cucharadas de mantequilla derretida

1

paquete (1 oz) de mezcla para salsa ranch

4

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (1 1/4 lb)

1

cucharada de hojas de eneldo frescas picadas

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  • 1

    Caliente la parrilla a gas o carbón. En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida y la mezcla para salsa ranch. Cubra cada pechuga de pollo con la mezcla de mantequilla. Envuelva cada pechuga de pollo con 1 rebanada de tocino, estirando el tocino para cubrir la mayor parte de la pechuga posible; asegura los extremos del tocino al pollo con palillos de dientes.

  • 2

    Apile dos piezas de papel de aluminio resistente de 18x12 pulgadas; doble los bordes y levante los lados para formar una canasta. Rocíe papel de aluminio con aceite en aerosol. Coloque el papel de aluminio en la parrilla a fuego medio; coloque el pollo en papel de aluminio. Cubra la parrilla; cocine 4 minutos. Giro; cocine 4 minutos, luego voltee nuevamente, cocinando de 3 a 6 minutos más o hasta que el jugo de pollo esté claro cuando se corte el centro de la parte más gruesa (al menos 165 ° F). Quite los palillos de dientes. Sirva el pollo cubierto con aderezo ranch y hojas de eneldo.

Consejos de expertos

  • Asegúrese de usar tocino de corte grueso, ya que el tocino normal puede secarse y quemarse en la parrilla.
  • El eneldo fresco agrega un brillo encantador, pero si no es un fanático, siéntase libre de sustituirlo por perejil italiano fresco picado (hoja plana).

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
390
Calorías de grasa
230
% Valor diario
Grasa total
26g
39%
Grasa saturada
11g
53%
Grasas trans
1/2 g
Colesterol
130 mg
43%
Sodio
950 mg
40%
Potasio
360 mg
10%
Carbohidratos totales
5g
2%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
2g
Proteína
36g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 5 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • El rancho de pollo y tocino no es nada nuevo; Prácticamente hemos encontrado una manera de llevar esa combinación de sabores a todo, desde aperitivos hasta cenas entre semana. Esta receta solo necesita unos pocos ingredientes antes de pasar de la parrilla al final. El tocino de corte grueso es el secreto del éxito de esta receta, ya que puede resistir la parrilla y no se deshace cuando se envuelve alrededor de la pechuga de pollo. Experimente con sus sabores de tocino favoritos o incluso use tocino de pavo, solo asegúrese de comprar corte grueso. Combinamos esta cena de pollo a la parrilla con aún más rancho para mojar. Si hay demasiado rancho, cambie la salsa barbacoa por otra deliciosa opción para mojar. Y como nunca puedes tener suficientes recetas de cena de pollo, ¡creamos una página completa de nuestras mejores cenas de pollo!


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