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Prueba de sabor: carne seca orgánica de Trader Joe's

Prueba de sabor: carne seca orgánica de Trader Joe's

Esta cecina es dulce y equilibrada

Dan Myers

Trader Joe's tiene su propia línea de cecina de res en algunas variedades diferentes, que incluyen teriyaki y picante, pero para nuestra prueba de sabor decidimos seguir con el clásico. Se trata de lonchas gruesas de carne de res orgánica, con jugo de caña, salsa de soja, vinagre de sidra de manzana, saborizante de humo, pimentón, ajo y cebolla en polvo, y sal y pimienta. Nuestro equipo de pruebas de sabor pensó que era un poco demasiado dulce, pero en general una cecina muy buena.

"Tiene un sabor a comida, una textura tierna agradable y no está todo seco", dijo un catador. "Definitivamente se puede probar la salsa de soja, pero es un poco demasiado dulce y le vendría bien más ahumado", agregó otro. "Es casi como teriyaki".

Estos son grandes trozos de carne de res en rodajas gruesas, y se puede decir que la calidad de la carne es alta. De hecho, está hecho con carne de res criada orgánicamente, sin conservantes, nitritos ni glutamato monosódico. También tiene solo 270 miligramos de sodio en cada porción de 1 onza, que es más bajo que gran parte de su competencia. Un paquete de 2 onzas se vende por $ 5.49, que también está a la par con los principales competidores.

Si te gusta la cecina dura como una piedra y cargada de azúcar morena y picante, esta no es la cecina para ti. Pero si lo prefiere tierno pero masticable, dulce y con un toque de salsa de soja, probablemente este sea el mejor que encontrará.

Haga clic aquí para ver todas las reseñas de productos de Trader Joe's.


Prueba de sabor: la mejor y peor cecina de res (FOTOS)

La carne seca es uno de los alimentos de ruta por excelencia. Ideal para viajes largos en automóvil, campamentos y cualquier lugar donde necesite un refrigerio donde seguramente también se cansará de las papas fritas y las vides rojas. Realmente no hay dos jerkies de ternera que sean completamente iguales, como hermosos copos de nieve pero hechos de carne. Decidimos hacernos una prueba de sabor de carne seca, enfrentando algunas de nuestras marcas favoritas de carne seca natural y / o de lotes pequeños con las de los grandes.

Todos estos jerkies de ternera se encontraron en las tiendas de comestibles de la ciudad de Nueva York (Whole Foods, Food Emporium, lugares así) con la excepción de Whisky Soaked Campfire Jerky, que obtuvimos en Internet. Al final, la mayoría de nuestros catadores prefirieron el sabor de la carne de res al humo, la dulzura al sabor y una masticación más fácil. Uno de nosotros todavía sostiene que la mejor carne seca que hemos comido se compró en un camión al costado de la carretera en Nuevo México. Si tiene una cecina de res favorita en lotes pequeños, háganoslo saber en los comentarios para que podamos encontrarla.

Como siempre, esta prueba de sabor no estuvo influenciada de ninguna manera por las marcas incluidas. USTED NO PUEDE COMPRAR NUESTRO AMOR JERKY, CHICOS.


Prueba de sabor: queso Comte de Trader Joe

El comerciante de quesos de mi cooperativa local se dio cuenta de que navegaba por la sección gruyere y comentó que le gusta comprar queso gruyere suizo o su equivalente francés, comté, para triturar en pizza. Aproximadamente una proporción de 50/50 de queso suizo y mozzarella. El beneficio del suizo es que se derrite maravillosamente y también mantiene su integridad (en lugar de separarse y formar un charco) si se recalienta una rebanada. Me vendieron y compré un pequeño bloque de Comté a $ 22 la libra más un bloque equivalente de gruyere a $ 19 la libra (el chico del queso dice que los usa indistintamente, dependiendo de lo que esté en oferta).

El otro lado de las etiquetas muestra la duración del envejecimiento.

Luego fui a Trader Joe's y encontré a Comté por $ 10,99 la libra. La etiqueta dice que tiene más de 6 meses en comparación con el queso cooperativo de 6 a 9 meses, por lo que es equivalente. (He probado las etapas de Comté añejo en el stand de Gourmino en el Fancy Food Show suspendido. Las versiones de más añejo, como 2 años, desarrollan un sabor a nuez salvaje similar a los filetes añejados en seco. Pero son raros y caros y usted ' Es poco probable que los encuentre en tiendas minoristas). Entonces, ¿cómo se comparan?

Para mi paladar, ¡los dos quesos son casi idénticos! Hay una nota sutil de complejidad en el queso más caro, y es un poco más oscuro quizás debido a una corteza más oscura, pero estas diferencias son mínimas y ciertamente no vale la pena pagar el doble del precio. Comté de Trader Joe es un ganador, al igual que el Roquefort que mencionamos hace un tiempo.

Emparedado de queso pegajoso hecho con mezcla suiza de Trader Joe & # 8217.

También hay una "mezcla suiza" triturada en Trader Joe's que definitivamente vale la pena probar. Cuesta $ 5 por una bolsa de 12 oz, menos de $ 7 la libra. Lo probé en un sándwich de queso asado en una sartén de hierro fundido y los resultados fueron excelentes: mucha de esa pegajosidad de la que hablaba mi comerciante de quesos. Echale un vistazo.


5. Zesty Nacho Kale Chips

Con un empaque de superhéroe y súper ingredientes bastante malditos, estos chips son un verdadero ganador. La receta es increíblemente saludable, con simplemente col rizada, anacardos, semillas de girasol, zanahoria en polvo, pimiento rojo, cebolla en polvo, vinagre de sidra de manzana, sal marina, jugo de limón, ajo en polvo y chipotle en polvo; sin aceites procesados ​​inflamatorios, sin conservantes extraños . Tienen un sabor lo suficientemente sabroso como para satisfacer cualquier antojo de patatas fritas, ¡e incluso ofrecen 6 g de proteína y 3 g de fibra por porción! ($ 3.99)


Prueba de sabor: carne seca orgánica de Trader Joe's - Recetas

365 Organic es la marca de la tienda Whole Foods Market. Y Whole Foods Market es, por supuesto, la cadena de tiendas de alimentos naturales más grande.

La carne seca que Whole Foods Market vende bajo esta marca está hecha por Intermountain Natural, LLC, de Idaho Falls, ID. Son un procesador de carne que etiqueta privada la cecina orgánica para marcas, incluidas Trader Joe's, Golden Valley Natural y Jerky Direct. Puede hacer clic en esos enlaces y leer todas las reseñas que he escrito.

Si bien la cecina orgánica siempre evoca pensamientos de cecina de res real, de la forma en que la gente lo habría hecho hace siglos, el hecho es que toda la cecina orgánica que he comido es todo lo contrario. Es algo insípido, con una textura de masticación que es claramente antinatural.

Entonces, ¿por qué me molesto en revisar la cecina orgánica? ¿Y por qué me molesto en revisar la misma cecina de Intermountain Natural, marca tras marca tras marca? Bueno, porque es otra marca más y porque la gente quiere saber sobre esa marca específica.

Ingredientes

Carne de res orgánica, jugo de caña orgánico evaporado, salsa de soja orgánica, jugo de piña concentrado orgánico, vinagre de sidra de manzana orgánico, sal marina, pimentón orgánico, aroma de humo natural, pimienta negra orgánica, cebolla en polvo orgánica, ajo en polvo orgánico.

Los sabores que percibo de la superficie de estas piezas incluyen un nivel moderado de dulzura y un ligero toque ahumado. Al masticar, lo que pruebo es más dulzura, y tal vez una pizca de sal.

Como dije, estas cosas son bastante insípidas.

Por pieza individual, ese dulce de nivel moderado es el sabor dominante de esta cecina. Y eso es. Si bien percibo un ligero humo de la superficie y una pizca de salado al masticar, esos sabores son demasiado leves para identificarlos como dominantes.

Pero después de comer varios trozos, ciertos regustos se acumulan hasta un nivel identificable. Hay un regusto muy leve a ajo y un regusto muy leve a pimienta negra. Pero son tan pequeños que he tenido que pensarlo detenidamente para encontrarlos. De lo contrario, no los notaría durante un atracón de bocadillos.

Con esto como una variedad teriyaki, basta con decir que no obtengo ningún sabor teriyaki. Todo lo que pruebo es el dulce. Sin sabor a salsa de soja, sin contraste de jengibre, sin geishas bañándome. Es decepcionante.

¿Y los sabores naturales de la carne? Ausente también. Siempre pensé que con una cecina de res orgánica obtendría sabores de carne más naturales. Pero hasta ahora ese nunca ha sido el caso. ¿El ganado orgánico es siempre insípido? ¿Son las hormonas y los pesticidas los que le dan a la carne su delicioso sabor?

Pero hay una gran cantidad de grasa en estas piezas. Más grasa de la que vería en otras marcas de cecina. Aquí hay suficiente para darle a una pieza un sabor bastante desagradable. Ese puede ser el único sabor a carne que obtengo de esta cecina.

¿Y en cuanto a la intensidad de la sal? Es muy ligero.

Estos parecen ser rodajas de carne entera, cortadas en rodajas de grosor medio y en trozos de tamaño pequeño a mediano.

Estas piezas parecen estar más húmedas que secas, pero claramente en algún punto intermedio. Algunas piezas son fáciles de romper, otras requieren más esfuerzo. La masticación parece ser fácil o bastante fácil.

La textura de masticación tiene una sensación cerosa que se convierte en algo blando. Debido a que estas piezas tienen mucha grasa, también tienen una textura aceitosa. Mi boca se cubre con una película de manteca de cerdo. Algunas piezas tienen un carácter fibroso y parece tener una textura similar a la carne. Pero incluso esas piezas tienen un aceitoso.

Además de tener mucha grasa, me encuentro con varios trozos con cartílago.

Pero en lo que respecta a comer limpio, tal vez recojo un residuo muy fino de aceite en mis dedos, aunque eso se debe principalmente a que he evitado tocar la grasa. Pero estas piezas dejan un olor desagradable en mis dedos. Pero no hay trozos de carne en mi regazo.

Pagué $ 5.99 por este paquete de 3.0 onzas en Whole Foods Market en Irvine, CA. Eso equivale a un precio de $ 2.00 por onza, lo que lo coloca en el límite entre lo promedio y lo caro.

Para los refrigerios generales, a este precio, es un valor pobre. No encontré ningún refrigerio en esto. No había más sabor que el dulce para disfrutar a un nivel significativo. La intensidad del sabor de ese dulce fue moderada en el mejor de los casos y, obviamente, sin complejidad de sabor. En cambio, las generosas raciones de grasa crean un sabor desagradable y la textura de masticación apesta.

Como variedad teriyaki, es otro valor pobre. Incluso a un precio más barato, tiene un valor pobre. Simplemente no hay sabor a teriyaki en esto. Encontrarás un dulce notable, pero eso es todo. También puede comer un masticable de fruta Starburst, obtendrá más dulce y algo que mastica casi lo mismo.

Le doy a esto una calificación de golosinas para perros.

Eso se basa solo en el hecho de que ya no puedo comer.

Lo que más arruinó esta cecina es la gran cantidad de grasa. Si bien he dicho que disfruto un poco de grasa en la cecina, esto es demasiado. En este punto, el sabor está desagradable. Es como si fuera Bear Grylls masticando una pata de una gacela podrida en la sabana africana.

Y está el hecho de que esto es simplemente una cecina dulce. Realmente no hay ningún otro sabor de un nivel significativo para disfrutar. Apenas sal, solo un poco de ahumado, solo débiles rastros del regusto a ajo y pimienta negra. Es insípido, insípido, insípido.

Se supone que la cecina debe estar sazonada, se supone que debe estar marinada. No puedo decirlo con estas cosas.

¿Y luego se comercializa como "orgánico"? ¿Se supone que eso compensa lo horrible que es esta cecina? ¿Se supone que debo tolerar un producto claramente inferior a cambio de la satisfacción de estar libre de toxinas?

Bueno, basta de despotricar. Les insto a todos a que prueben esto, solo para que sepan a qué sabe la mala cecina.

Y mientras lo hace, tome una botella de Stone Arrogant Bastard Ale para limpiar su paladar de esta suciedad pútrida.


16 mejores marcas de carne seca: la guía de bocadillos de carne seca

La carne seca está EMPAQUETADA con proteínas. Una onza de carne seca (alrededor de 28 gramos) generalmente proporciona alrededor de 14 gramos de proteína. Considere que la "barra alta en proteínas" promedio pesa alrededor de 80 gy solo proporciona 20 g de proteína. La carne seca proporciona el DOBLE de esa proporción de proteína a peso. En resumen, la carne seca es una de las fuentes más densas de proteínas.

A los mochileros les gusta la nutrición liviana, lo que hace que este refrigerio sea un elemento básico de la dieta del sendero. Dependiendo de sus necesidades nutricionales, la cecina de res puede ser un excelente refrigerio bajo en grasas y carbohidratos.

Historia de la carne seca del encuentro del hombre.

Se cree que el consumo de carne seca se remonta a los neandertales, sobre todo comiendo "cecina de mamut lanudo". El curado de la carne como medio de conservación se utilizó en una variedad de métodos diferentes en las primeras civilizaciones. Algunos usaban sal o azúcar para extraer la humedad del agua de la carne mediante el proceso de ósmosis. Otros ahumaban o deshidrataban su carne.

Las fuentes animales, la preparación y los aromas evolucionaron durante siglos hasta convertirse en innumerables variedades en todo el mundo: Pemmican en América del Norte, Kilishi en Nigeria, Ch'arki en América del Sur, Biltong en Sudáfrica y Bakkwa en China, por nombrar algunas.

Cómo se hace la carne seca.

Los fundamentos son bastante simples. Cortar un poco de carne, marinarla y luego secarla. Nota el secado no es necesariamente Cocinando. El objetivo principal es solo eliminar la humedad. La verdadera delicadeza y arte del proceso viene con el corte de carne, la preparación, el adobo, las especias, etc.

Conozca su desigual.

1. Duro o blando: Algunos cecina son duros y masticables diseñados para una experiencia de absorción lenta del sabor. Otros son suaves para bajar con facilidad. Generalmente, la cecina blanda se ha ablandado o molido y reformado.

2. Seco o húmedo: Puede ir muy condimentado y quebradizo o pegajoso al tacto y empapado en jarabes dulces.

3. Tipo de carne: La carne de res es nuestro favorito estadounidense. Los ciervos (venado), pollo, cerdo, pavo, búfalo (bisonte) y pato también son populares. Sin embargo, todo, desde canguro hasta cocodrilo, está disponible.

4. Estructura: tiras de cecina, palos largos y delgados, barras rectangulares y bocados pequeños están en la lista. Elige tu opción.

DUKE'S

Conocido por ser grueso y masticable, la carne seca de Duke viene en tiras gruesas de carne Angus. Fundada por Justin "Duke" Havlick y sus recetas caseras. Ver Duke's.

Epic comenzó con barras de carne seca, a menudo con frutas secas mezcladas (como Bison Bacon Cranberry). Se han diversificado en todo tipo de productos animales, desde cortezas de cerdo hasta tiras de venado. Ver Épico.

CORTE DEL CHEF

Preparado por un chef ejecutivo, Chef's Cut prioriza el sabor y las especias por encima de todo. El Sriracha es un favorito personal. Mejor para los que les gusta secar. Ver Corte del chef.

TANKA

Barritas de carne seca mínimamente procesadas y de gran sabor. Tanka también se asocia con frecuencia y recauda fondos con organizaciones de nativos americanos. Ver Tanka.

PEMMICANO

Cecina de res simple y simple con tres sabores clásicos: Teriyaki, Peppered y Original. Completar con una línea orgánica adicional. Ver Pemmican.

KRAVE

Cecina bien elaborada y artesanal. Me encanta la amplia variedad de sabores. Tienen de todo, desde barras de mango y jalapeño hasta cecina de ternera con chili lime. Sin MSG ni nitritos. y marinado durante 48 horas. Ver Krave.

VERDADERO JERKY

Todo el ganado puro del sur de California de origen local. Tiras de ternera secas, bien condimentadas y gruesas. Ver Verdadero espasmódico.

MINGUA

En rodajas finas y ennegrecidas. Genial para dejar reposar en tu lengua y absorber el sabor. Más duro que la mayoría. Ver Mingua.

OBERTO

Un gran rival de Jack Links y se encuentra en prácticamente todas las estaciones de servicio. Probablemente no sea el mejor en mi opinión, particularmente sus palitos de salchicha ahumada. Sin embargo, es muy popular y se adentra en algunos Trail Mixes interesantes. Ver Oberto.

VIAJE DE ESTUDIOS

Dirigido a la multitud de excursionistas y al aire libre, Field Trip hace cecina y palos de carne de res, pavo y cerdo mínimamente procesados. Sin conservantes, glutamato monosódico ni nitritos. Ver Viaje de estudios.

ENLACES DE JACK

El estándar comercial. Honestamente, no soy un gran admirador. Demasiado masticable y algo insípido. Sin embargo, no se equivoque. Jack Links es extremadamente popular. Ver Jack Link's.

SALVAJE

No estoy seguro de por qué esta marca no ha despegado al nivel masivo que tienen Oberto y Jack Links. Seco y super sabroso. Prueba el Ghost Pepper Buffalo si te atreves. Ver Salvaje desigual.

ARQUERO DE CAMPO

Tres productos: cecina de ternera, cecina de pavo y "barras fronterizas". Un poco más húmedo que cualquier otro cecina de la lista. Ver Arquero campestre.

EL NUEVO PRIMAL

La mejor cecina del mercado en mi opinión. Condimentos asequibles, masticables y sencillos. Ingredientes: Carne de res de animales alimentados con pastura, jugo de piña, aminoácidos de coco, miel, jugo de limón, vinagre de sidra de manzana, pimentón, jengibre y pimienta negra. Ver Palos o Espasmódico.

TRES JERKS

Uno de los perfiles de cecina más sabrosos: cortes de filet mignon bien condimentados, de alta calidad, secos y fáciles de masticar. Sin embargo, tiene un precio elevado. Ver Tres tirones.

LADRILLOS

La marca orgánica de barritas de cecina. Tres sabores con ingredientes salados: ternera / tocino / arándano, pavo / batata / semilla de calabaza y ternera / zanahoria / manzana. El envío gratuito también es bueno. Ver Ladrillos.


Por Chris Cage
Chris lanzó Comidas Greenbelly en 2014 después de recorrer el sendero de los Apalaches durante 6 meses. Desde entonces, Greenbelly ha sido escrito por todos, desde Backpacker Magazine hasta Fast Company. El escribio Cómo caminar por el sendero de los Apalaches y actualmente trabaja desde su computadora portátil en todo el mundo. Instagram: @chrisrcage.

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Las mejores pizzas congeladas para microondas: los resultados de nuestras pruebas de sabor

Es una verdad universalmente reconocida que una sola persona en posesión de un microondas debe tener necesidad de pizza. Y aunque entendemos que las microondas son el peor aparato para cocinar pizza (hola, cortezas empapadas), ciertas marcas han intentado hacer lo imposible. Han creado pizzas congeladas para microondas. [Cue jadeo.]

Por pura curiosidad, reunimos cinco de esas pizzas (asegurándonos de que estén disponibles a nivel nacional y se vendan en las principales tiendas de comestibles, por supuesto) y las probamos. Realmente esperábamos encontrar una joya, porque seremos honestos: a veces estamos agotados y queremos que el mundo nos haga pizza mágicamente con solo presionar un botón. (Y sí, sabemos que la entrega puede hacer que eso suceda, pero es una espera más larga. Y a veces estamos impacientes).

Antes de que te atrevas a probar alguna de estas pizzas, debemos advertirte. Con una excepción (Trader Joe's), estas pizzas tienen mucho de ingredientes que son difíciles de pronunciar y casi imposibles de definir. Gracias a Michael Pollan, todos sabemos que eso es algo malo. En caso de que no hayamos sido lo suficientemente claros, lo diremos más claro. Hacemos no recomiende consumirlos como parte de su dieta diaria normal. Son estrictamente para emergencias de resaca y ataques de hambre.

Entonces, ¿alguna de estas pizzas sabe lo suficientemente bien como para compensar el consiguiente velo de culpa? Descúbrelo en la presentación de diapositivas a continuación.

Como siempre, esta prueba de sabor no está influenciada ni patrocinada de ninguna manera por las marcas incluidas.

Esta historia aparece en el número 33 de nuestra revista semanal sobre iPad, Huffington, en la tienda de aplicaciones de iTunes, disponible el viernes 25 de enero.


La mejor carne seca

Una cosa es segura, comer carne nunca ha sido tan conveniente, sabroso o saludable. Del mismo modo, estas son algunas cosas de nivel premium disponibles aquí mismo, la carne en sí se obtiene éticamente de vacas reales, por lo que puede confiar en su autenticidad. Para asegurarse de que una gran cantidad de sabor sea parte integral de esta opción, la técnica utilizada en la carne es única. No solo se cocina a fuego lento, sino que también es de madera dura ahumada para infundir realmente ese sabor. No es de extrañar que este producto pueda presumir fácilmente de un sabor ahumado y sabroso como ningún otro. Solo por eso, es increíblemente fácil olvidar que este es un bocadillo sabroso.

Como se mencionó anteriormente, hay dos sabores disponibles dentro de un paquete: el sabor original y el teriyaki. Con el original, prepárate para un sabor a madera ahumada con una pizca de ajo. Por otro lado, el sabor teriyaki, por supuesto, tiene teriyaki a la vanguardia, también hay algo de jengibre, soja, sabor a carne ahumada con un toque de cebolla. Estos seguramente harán que regrese por más, lo cual está bien ya que es muy saludable. Hay 14 gramos de proteína por porción y es mejor creer que todos los aminoácidos necesarios están presentes. La cecina en sí también carece de glutamato monosódico, nitritos sintéticos y otros aditivos dañinos que pueden ser motivo de preocupación. La carne seca de Jack Link's es un gran producto en su conjunto.

Contiene un total de 14 gramos por ración

Viene en 5 sabores originales y 4 Teriyaki

Aún más impresionante es el hecho de que a un chef famoso se le ocurra la receta para cada sabor distintivo de Think Jerky. El genio detrás de Think Jerky & # 8211 Sweet Chipotle, Beef Jerky es el chef Matt Troost. Para aquellos que no están familiarizados, es un gran problema. El chef Troost tiene una serie de elogios a su nombre, no solo es un ganador repetido de BaconFest, sino que también es un ávido creyente de la cocina de la granja a la mesa. Todo esto y más se trae a la mesa con esta sabrosa cecina de ternera al chipotle. Aquí, hace uso de una mezcla de sabores que pueden parecer simples en la superficie, pero ofrecen una profundidad sin igual. A la vanguardia hay una dulzura que se puede atribuir al uso de frambuesas reales.

Acompañando eso hay una mezcla de tres tipos diferentes de pimientos que agregan la cantidad adecuada de picante. Para lograrlo, se utiliza una variedad de ingredientes saludables. De hecho, la marca Think Jerky en su conjunto solo utiliza carne de res criada de forma sostenible que carece de hormonas y / o antibióticos adicionales. La carne de res utilizada es definitivamente 100% alimentada con pasto y no contiene gluten, nitrito ni OGM. La cereza en la parte superior aquí es el hecho de que cada bolsa contiene tan solo 100 calorías. Esto se puede quemar con una caminata rápida o una sesión en la piscina. Además, contiene un total de 16 gramos de proteína y solo 1,5 gramos de grasa. ¿Puede algo tan saludable saber bien? El chef Troost y sus numerosos logros pueden dar fe del toque de sabor que esta opción de cecina tiene para ofrecer.

100 calorías contenidas en cada bolsa

Elaborado por el reconocido chef Matt Troost

Elaborado con carne de res 100% alimentada con pasto y sin gluten.

Contiene 16 gramos de proteína por ración.

Será difícil conseguir algo tan gourmet como el Original Beef Jerky de Country Archer cuando se trata de carne seca. El empaque de esto por sí solo es una certificación de la calidad del producto que contiene. Pero, ¿puedes realmente juzgar este libro por su portada? Seguro que puede, con una variedad de ingredientes reales en su interior, esta es definitivamente una de las mejores opciones del mercado. Este no es uno de esos productos que contienen una larga lista de ingredientes que no puedes pronunciar, o mejor aún, algunos que tendrás que buscar en Google. En su mayor parte, hay un 100% de carne de res alimentada con pasto a la vanguardia. Algunos otros jugadores clave son la salsa de soja tamari sin gluten, el azúcar morena orgánica, el jugo de piña y el humo líquido. Hay algunos otros, pero es mejor creer que son tan saludables y honrados como los que están disponibles aquí.

Los consumidores estarán encantados de saber que esta opción de carne seca es igualmente libre de gluten, nitrato y MSG. Además, la carne de res carece de hormonas o antibióticos, por lo que es una golosina agradable y limpia que es ideal para las personas que están a dieta. La dieta paleo y cetogénica se adapta muy bien a esta opción particular de cecina de res. Contiene alrededor de 70 calorías, que es drásticamente bajo, 11 gramos de proteína, lo cual es bueno y alto, así como un gramo de grasa por porción de 1 onza. El verdadero problema aquí es el hecho de que esta es una sabrosa elección de cecina de res, está meticulosamente hecha para garantizar que los consumidores obtengan un gran valor por un dólar y mucho más.

Contiene un total de 70 calorías por ración.

Hace uso de ingredientes reales sin gluten.

Hecho 100% de carne de res alimentada con pasto

Ideal para una dieta paleo o cetogénica.

¿Quieres bocadillos sin culpa? Tu lo tienes. Esta cecina de res natural viene con una verdadera patada, y eso no es broma. La cecina de ternera seriamente picante de Katie usa cada pizca de especias y frotaciones que pueden para obtener un sabor increíble de la cecina de res, de modo que pueda deslizarse en el tren del sabor en cualquier momento. Si te gustan las comidas picantes y un poco de patada cajún, estarás listo para probar esta. Katie's no utiliza conservantes ni gluten, y se considera uno de los mejores cecina de res natural que puede comprar. Lo mantienen bajo en grasas, alto en proteínas y nada menos que increíble.

Elaborado con carne de res de músculo entero de alta calidad

Aromatizado con pimienta de cayena

Almacenado en envasado al vacío

Con una excelente relación calidad-precio y un sabor excelente, Cattleman's es la mejor carne seca que todos probamos y tiene la textura perfecta. Cattleman’s marina lentamente toda su carne de res premium durante veinticuatro horas antes de asarla lentamente, dándole una ternura gloriosa. Elaborado con nada más que bistec certificado por el USDA, este cecina de res estadounidense de primera categoría le da más por su dinero y viene en un paquete resellable para mantenerlo fresco después de haber disfrutado de una de las diez porciones. Tierno, sabroso, sin ser demasiado fuerte. Y este puede ser un gran regalo de comida para aquellos a los que les gusta comer.

Paquete resellable para mantener la frescura.

Filete del USDA marinado durante más de veinticuatro horas

No hay nada que te acerque más a la naturaleza que imaginar a la mascota Sasquatch de Jack Links deambulando por el bosque mientras disfrutas de un poco de carne seca junto al campamento. Si bien esto no viene en una bolsa resellable, obtienes un excelente valor de proteína, un promedio de 12 g por porción. Jack Links usa carne de res de primera calidad y una simple selección de ingredientes, lo suficiente como para que puedas eliminarlos de una vez si lees el paquete. Manteniéndolo simple, manteniéndolo Sasquatch y lleno de sabor. Ya sea que necesite un refrigerio en un viaje largo o una fuente de alimento liviana bajo las estrellas, Jack Links lo tiene cubierto.

Lista de ingredientes simple y corta

96% sin grasa, 12 g de proteína por ración

Ir al límite de lo orgánico no es tan costoso como cree. Por un precio estándar, obtienes cualquier cosa menos cecina de res estándar. Carne de res alimentada con pasto, y nada más. Se ha comprobado que los animales alimentados con pasto contienen concentraciones más altas de ácidos grasos omega-3, ya sabes, las cosas de las que la gente compra suplementos completos. Obtienes una excelente combinación de proteínas y una experiencia mayormente libre de grasas, además de un sabor más rico de un corte de carne más alto. Ahora, si está pensando que Country Archer "no es la carne seca tradicional", simplemente considere que así es como se hizo hace cientos de años, y tiene un bocado serio. Una lista simple de ingredientes, sabor gourmet y una ternura especiada en la que no podrás dejar de pensar. Y un perfecto regalo de Navidad de último momento para sus seres queridos.

Total de 8 onzas por paquete

Mezcla de cecina de res 100% alimentada con pasto

Sin gluten, sin glutamato monosódico, nada más que bueno

En el ámbito de la carne seca, People’s Choice Beef Jerky es como un postre dulce y sabroso. Contiene toneladas de especias, pero tiene ese toque dulce de naranja y miel que se asienta en la lengua después de que ha pasado el bocado. Cero glutamato monosódico, sin conservantes, nada más que cecina de res estadounidense debidamente curada y elaborada. Esta marca ha estado creando este fantástico regalo desde antes de la Gran Depresión y todavía se mantiene fuerte después de casi un siglo de perfeccionar su oficio. No creen que debas decidirte por trozos delgados y miserables de cecina de res, por eso te dan tiras gruesas en una pesada bolsa de una libra. Recógelo, refrigerio, repite.

Viene en una pesada bolsa de una libra

Sin nitratos, sin glutamato monosódico, sin conservantes

Tiras gruesas de ternera tierna con un toque de miel de naranja

Prepárate para disfrutar de un sabor de mayor calibre. La carne de venado suele ser jugosa, pero cuando hunde los dientes en esto, sentirá muchas ganas de tener en sus manos otro paquete. Obtienes diez tiras en un solo paquete, todas tratadas con sal marina y pimienta para conservar el sabor natural de la carne. Estas tiras provienen de venado puramente alimentado con pasto, lo que le da una textura más rica y tierna a la vez que lo mantiene lo más orgánico posible. También puede optar por tomar cualquiera de sus cuatro sabores distintos, de los que los comentarios de los clientes hablan muy bien (solo elegimos la sal y la pimienta clásicas). Si lleva esto a una fiesta, como parte de un regalo de inauguración de la casa, no durará más de 5 minutos.

Viene con diez tiras en una bolsa.

Completamente alimentado con pasto, sin glutamato monosódico, sin conservantes

No creen en conservantes artificiales, glutamato monosódico o colores añadidos para hacer que la cecina se vea más… vibrante. Estos muchachos se enfocan en una cosa, y eso lo mantiene delicioso y al mismo tiempo asegura que sea sin soja, lácteos y sin gluten. Obtienes doce onzas por bolsa a un gran precio, empacando un bocado tierno y suculento. Probamos la mezcla original para tener una idea de la calidad de la carne, pero también tienen barbacoa de arce (para los amantes de la barbacoa), así como pimienta molida. Field Trip es extremadamente consciente de los alérgenos y elabora su carne seca con nada más que carne 100% alimentada con pasto.

Sin gluten, soja ni lácteos verificados

Field Trip evita el glutamato monosódico y los conservantes / colorantes artificiales, nada más que carne de res y condimentos

Estás harto del gluten, enfermo de gluten, por lo que es hora de abastecerse del mejor bocadillo sin gluten que jamás haya probado. Obtiene ocho paquetes de 2.7 oz en un solo envío, empacados con nada más que bondad suprema. Krave es un poco más duro pero está cargado de sabor. Podrá disfrutar del sabor salado y sabroso de la salsa de soja de una receta completamente libre de gluten: todo el sabor, nada de la sensación de estómago mareado posterior. Si bien mantienen los cortes magros y simples, también se adhieren a una lista corta de ingredientes. Sin nitratos, sin glutamato monosódico, nada más que carne seca de calidad.

Ocho paquetes de 2.7 oz en un solo envío

Bajo en grasas y lleno de proteínas.

Ingredientes sin gluten (incluso la salsa de soja)

Estamos condimentando un poco esta lista con Oberto. Esta mezcla dulce y picante de frutos secos y cecina de res es el bocadillo perfecto cuando estás de excursión o simplemente navegando por la interestatal. Con doce onzas de proteína en cada porción, obtiene importantes aumentos de energía. Como advertencia, esto contiene nueces, almendras, nueces y no es un refrigerio seguro para las alergias. Sin gluten, sin conservantes artificiales, nada más que el dulce sabor de trozos mezclados de cecina con su mezcla de frutos secos. Obtienes un total de ocho paquetes pequeños de 2 oz, del mismo tamaño que encontrarías en el área de refrigerios de una estación de servicio.

Se envía en ocho paquetes de 2 oz

Completamente sin gluten, sin ingredientes artificiales.

12 g de proteína por ración

Por último, pero no menos importante, esta cecina de res totalmente natural te da una gran subidón de sabor y te deja con ganas de más. Por suerte para usted, no tiene que esperar: hay una docena de bolsas de 2.2 oz en este paquete, lo que le brinda un suministro abultado de carne seca puramente alimentada con pasto. Hay diez gramos de proteína por ración y no hay presencia de nitratos ni colorantes artificiales. Estas tiras gourmet de cecina se marinan durante la noche para darle un sabor intenso y atrevido y ese color oscuro y profundo. Como advertencia, Perky Jerky te va a malcriar. Si aún no está seguro de qué carne seca es adecuada para usted, consulte la guía de compra a continuación y regrese para obtener su selección favorita.

Paquete de una docena de bolsas de 2.2 oz

10 g de proteína totalmente natural en cada ración


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Pruebe los 27 mejores productos de cecina del planeta

En el pasado, sus opciones de cecina se limitaban a sabores originales, condimentados y tal vez teriyaki. Hoy en día, con la ayuda del boom de la dieta Paleo, existe un verdadero desierto de cecina por ahí.

(Esto es lo que necesita saber sobre la dieta Paleo REAL).

According to Nielsen, sales of meat snacks in North America&mdashheavily driven by jerky products, of course&mdashgrew 15 percent from 2013 to 2014. That&rsquos good, because now you have more choices than ever before, which include exotic meats, spices, and cuts. But that&rsquos bad because there&rsquos also a lot of crummy jerky on the market.

But we have the solution to stop you from going cross-eyed in the convenience store: We taste-tested bags upon bags of jerky from around the country to separate the standouts from the stinkers. Those that scored highest in flavor, texture, and aftertaste were crowned champions. Check out the winners to discover the best of the herd.


Ver el vídeo: TRADER JOES TASTE TEST (Octubre 2021).