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Aperitivo de rollitos de primavera

Aperitivo de rollitos de primavera

Enciende el horno. Forre la bandeja para hornear con papel de hornear. Si lo desea, puede engrasarlo con un poco de margarina o aceite.

Lave los huevos con agua tibia y detergente para platos, luego bátelos con una batidora, junto con una pizca de sal, hasta que se vuelvan espumosos. Disuelva el polvo de hornear en la crema agria y agregue la pimienta. Vierta esta mezcla sobre los huevos batidos y mezcle bien. Mezclar la harina con el almidón y agregarlo gradualmente a la composición. Verter la masa así obtenida en la bandeja, espolvorear uniformemente las hojas de perejil verde lavadas y hornear durante 30 minutos. Dependiendo del horno, por seguridad, verifique con un palillo.

Cuando la masa esté horneada, voltee la hoja sobre una toalla húmeda y bien exprimida y enrolle. Deje enfriar.

Mientras tanto, prepare el resto de los ingredientes: lave los pimientos y córtelos en cubos pequeños; haz lo mismo con las aceitunas; sazone el queso crema con pimienta blanca y sal. Cuando la encimera se haya enfriado, enróllela ligeramente y colóquela sobre un papel de aluminio. Unta uniformemente el queso crema, luego espolvorea los pimientos y las aceitunas y coloca las lonchas de jamón. Vuelva a enrollar, exprima ligeramente con papel de aluminio y refrigere durante aproximadamente 1 hora. Sirva el rollo en rodajas.

¡Disfrute de su comida!


Etiqueta: rollo de aperitivo

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Cómo preparar paquetes de ayuno de primavera

Estos paquetes de primavera en ayunas se pueden servir como aperitivo, junto con dos deliciosas salsas: una con ajo y otra con maní.

Ingredientes para paquetes de primavera:

- 100 gramos de repollo dados en un rallador
- 100 gramos de zanahorias en rodajas
- 75 gramos de cebollas verdes
- 1 pimiento rojo cortado en rodajas finas
- 6 hongos shiitake, a la plancha y finamente picados
- 90 gramos de brotes de soja
- 50 gramos de cilantro fresco finamente picado
- sal y pimienta
- hojas de tarta con un lado de unos 20 cm.

Ingredientes para salsa de ajo:

- una taza de salsa de soja
- media taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de aceite de maní
- una cucharadita de aceite de sésamo caliente
- una cucharadita de ajo machacado
- la punta de un dedo de azúcar.

Ingredientes para la salsa de avellanas:

- 2 cucharadas de ajo finamente picado
- 125 gramos de mantequilla de maní
- una taza de salsa de soja
- una cucharadita de azúcar
- una cucharada de vinagre de arroz
- 50 gramos de cilantro fresco finamente picado.

Método de preparación:

1. Para hacer el relleno de los paquetes de primavera en ayunas, mezcle todas las verduras en un tazón grande y sazone con sal y pimienta (puede agregar otras especias al gusto).

2. Coloque la bandeja para tarta con una esquina hacia usted y ponga 1/8 de la mezcla previamente hecha en su centro, luego doble el paquete.

3. Dorar los paquetes en una sartén con aceite caliente hasta que se vean dorados y apetecibles.

4. Para la salsa de ajo, combine todos los ingredientes en un tazón pequeño. Haz lo mismo con las avellanas, agregando el cilantro justo antes de servir.

Estas paquetes de primavera en ayunas te demuestra que la comida vegetariana puede ser tan sabrosa como la carne. Todo lo que tienes que hacer es tener el coraje de probar diferentes combinaciones de ingredientes, con los que crear unos sabores especiales.


Aperitivo de rollitos de primavera - Recetas

8 comentarios:

Y quiero que llegue la primavera. Estoy cansado de tanto invierno y tanto frío.
Bellas imágenes.

Veronica, estoy cansada de la humedad. Es el primer año que siento frío y mojado. Afuera está demasiado oscuro, quiero ver salir el sol.

¡Nos hace señas para que nos vayamos! No puedo esperar a que se vaya. Los niños ya no la admiran. Están cansados ​​de ella.
Como imágenes suenan hermosas, pero aún así no las queremos.

Aquí, cuando hace hermoso, cuando llueve, cuando hace viento, cuando está nevando. ya no se entiende nada. Mi niña dijo por la mañana: mamá, quiero que nieve solo en el jardín y no en la calle. Entonces, entiendo que incluso los niños no disfrutan de la nieve, quieren calor, quieren jugar al aire libre.

Sí, estoy de acuerdo y mis hijos quieren afaaaraaa, me aterroriza todos los días mamá fuera :)))
lamentablemente empezó a llover :) ya no nieva, así que el otro día había llegado la primavera,
que buena y guapa eres en invierno pero ya me aburría sentarme en la casa :) besos

Anca, hoy hace sol para mí, espero que se caliente un poco. Estoy aburrido, no puedo esperar a & quotzburd & quot por el jardín de rastrillos. Ya es demasiado y como si estuviera sentado en la casa, me vuelvo adicto a la computadora. apagado. Besos y que tengas un buen día!

Leí que desde el domingo el clima se calienta y ya no nieva. Eso espero. Ya es mediados de marzo y todavía estamos mirando por la ventana los copos jugando en el aire. No me gusta eso.

Si fueran escamas, no sería nada, el problema es la humedad y el frío. como relámpagos a veces también para las vacaciones de Semana Santa. y este año, como la Pascua es tan temprano, realmente no veo gente que vaya a una barbacoa en la hierba verde. Pero como Dios quiere, estamos contentos con todo lo que da, porque en otros países hay duelo. Besos y gracias por visitar!


Rollo de paté

Gaby_gabytza envió una receta maravillosa a nuestro Concurso: Pate Roll. Lleve la primavera con sus maravillosas recetas preparadas para sus seres queridos y podrá ganar una olla a presión DeKassa de 10 litros con tapa de vidrio adicional, una sartén wok con tapa e interior de cerámica Bergner (serie Vioflam), o una olla de cocción al vapor con dos Peterhof. sitios (fondo encapsulado en 3 capas), ofrecidos por Megaplus.ro.

ingredientes

1 caja de paté
50 g de margarina
200 g de queso
1 lata de granos de leche
perejil
3 huevos
sal
130 g de mantequilla

Método de preparación

Damos el queso a través de un rallador grande. Agregue mantequilla derretida y sal al gusto. Mezclar bien la composición y agregar el núcleo de leche picado junto con el perejil lavado y picado.

Preparamos un trozo de papel de aluminio, lo engrasamos con aceite por todas partes y untamos todo el queso por encima con una cuchara.

Mezclar el paté mantenido a temperatura ambiente con margarina y verter sobre el queso. Engrase el paté por todas partes.

Hervir huevos (no los herví duros porque no me gustan los duros) y cortarlos en trozos encima de los demás ingredientes.


Rollo de primavera

Inspiración de la revista Click ¡Buen apetito!
Ingrediente:
4 huevos
150 gr. jamón
400 gr. queso de vaca
1 cebolla morada pequeña
1 pimiento rojo
80 ml de sopa de verduras
200 gr. vegetales congelados
80 gr de mayonesa
15 gr de gelatina
1 cubo de mantequilla
sal pimienta
Preparación:
Hervir los huevos duros y pelarlos después de enfriarlos. Verduras congeladas, como guisantes, judías verdes, maíz, saltear en mantequilla. Retirar del fuego y agregar jamón picado, cebolla finamente picada y pimiento morrón picado.

7 comentarios:

que bien se ve!
Lo pongo en los marcadores,
Yo también lo haré.

@ COCINA MONONOKE, me alegro que te haya gustado. Una tarde agradable.

Se ve bien roll taaa :) Me gusta.

el rollo se ve precioso, los colores llaman a servirlo con algo refrescante, me quedo en tu blog y te doy la bienvenida y te mando bendiciones, abrazos.


Rollo de carne para las vacaciones & # 8211 ¡todos pedirán la receta!

Nuestro equipo le ofrece una receta especial de rollos de carne para la mesa navideña. El rollo se prepara con carne picada y se rellena con queso, huevos, cebollas y patatas. Para una apariencia más elegante, el rollo se espolvorea con salsa de queso y se espolvorea con perejil picado. ¡Este aperitivo festivo cautivará a todos los invitados con su aspecto y sabor increíbles!

INGREDIENTES

-500 g de carne picada de cerdo y ternera

-3 cucharadas de patatas hervidas

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Sazone la carne picada con sal y pimienta.

2. Extienda un papel de aluminio sobre la mesa, ponga una capa delgada de carne encima, luego una capa de cebolla picada, luego huevos rallados, queso rallado y papas hervidas encima.

3. Enrolle el papel de aluminio con cuidado y retuerza los extremos.

4. Coloque el rollo en una bandeja seca y colóquelo en el horno precalentado a 200 grados durante 45 minutos.

5. Mientras tanto, preparar la salsa: rallar un poco de queso en un bol, agregar la mayonesa y la leche, mezclar. Pica el perejil. Retire el rollo del horno y abra los extremos del papel de aluminio.

6. Vierta la salsa sobre el rollo y espolvoree con perejil, hornee el rollo por otros 15 minutos.

7. Deje que el panecillo se enfríe un poco en el horno, luego córtelo en porciones y sírvalo.


Rollo de pollo

Adriana88 envió una receta maravillosa a nuestro Concurso: Chicken Roll. Lleve la primavera con sus maravillosas recetas preparadas para sus seres queridos y podrá ganar una olla a presión DeKassa de 10 litros con tapa de vidrio adicional, una sartén wok con tapa e interior de cerámica Bergner (serie Vioflam) o una olla de cocción al vapor con dos Peterhof. sitios (fondo encapsulado en 3 capas), ofrecidos por Megaplus.ro.

ingredientes

1 pechuga de pollo
sal
pimienta
Romero
Pimenton
100 g de queso
100 g de jamón
3-4 huevos

Método de preparación

Cortar la pechuga de pollo en rodajas, superponer 3 rodajas y batir como para las rodajas. Condimentar las rodajas de carne y luego agregar las rodajas de queso, el jamón por encima y los huevos (que herví antes). Corremos lo más apretados posible, cuidando de no desatar las tiras de carne. Colocar en una sartén untada con aceite, engrasar el rollito con aceite y espolvorear con un poco de vino.

Agrega un poco de agua y mete al horno hasta que esté bien dorado. Déjalo enfriar un poco antes de cortarlo.


Rollo de cacao

Pon la harina en un bol grande. Ponga el azúcar en el medio y luego la levadura. Vierta poco a poco un poco de leche tibia, incorporando gradualmente la masa. Luego agrega la mantequilla a temperatura ambiente y las yemas.
Amasar bien la masa, hasta obtener una masa elástica que ya no se pegue a las paredes del bol. Tapar el bol y dejar leudar la masa en un lugar cálido y abrigado, hasta que duplique su volumen (aproximadamente 1 hora).

Retirar la masa del bol sobre una superficie enharinada. Amasarlo ligeramente y cortarlo en dos partes iguales. Extienda las piezas de masa una a una hasta un grosor de aproximadamente 0,5 cm y un tamaño de aproximadamente 20/30 cm.

Mezcla el cacao con el azúcar y la mantequilla derretida hasta obtener una crema de cacao que se unta fácilmente.
Extienda la mitad de esta crema sobre la masa y enrolle ligeramente.
Repetir la acción con la otra mitad de la masa y la nata.
Colocar ambos rollos en una bandeja con bordes altos, tapar y dejar reposar durante otros 20 minutos.
Cuando crezcan, lo más probable es que los dos rollos se peguen entre sí.

Hasta entonces, precalienta el horno a 180 grados. Antes de meter los panecillos al horno, engrasarlos con crema agria diluida en agua.
Hornee por unos 35 minutos, hasta que esté bien dorado.


Rollo de carne relleno de salchichas

Especialmente para comidas festivas: Navidad, Nochevieja, Semana Santa, este delicioso rollo de carne relleno de salchichas es adecuado. La salsa también es muy sabrosa, se basa en una salsa bordelesa. Las explicaciones también están en las imágenes, no tienes mucho que hacer mal con esta receta. Mi ventaja es que compro la carne en una carnicería donde ofrece el servicio de cortar y batir la carne, como si fuera un escalope. Si una rebanada de carne no es lo suficientemente grande, agregue dos, de todos modos se atarán con una cuerda. Una vez cocidas y sin el hilo, no se deshacen y se pueden cortar muy bien con un cuchillo que corta muy bien y la hoja lo más fina posible.


Video: Frühlingsrollen (Noviembre 2021).