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La piel de pétalos de rosa

La piel de pétalos de rosa

Los pétalos de rosa se lavan con un chorro rápido de agua fría, luego se agregan agua corriente y jugo de limón. Dejar reposar por la noche hasta la mañana. Exprima los pétalos de rosa en un bol con un fondo más grueso, luego cuele el resto del líquido, agregue el azúcar en polvo y deje hervir a fuego lento durante aprox. 60 minutos, hasta que la cantidad de pellet se reduzca a la mitad. Luego verter caliente, en frascos esterilizados y dejar secar, en mantas hasta el día siguiente.


¡Buena suerte y buena suerte!


Puede leer más la receta escrita o ir directamente a la receta en video, donde puede observar de cerca cómo preparo todo.

RECETA DE VIDEO

Agite las rosas, con la inflorescencia hacia abajo, para que no tengan criaturas. También hay hormigas, gusanos, abejas, arañas y hellip.

Corta los pétalos con unas tijeras y así retira la parte blanca.

Pon agua al fuego y cuando hierva, agrega los pétalos de rosa y el limón. Mezclar bien para cubrir todo con líquido.

Déjelo hervir durante 4-5 minutos, luego apague el fuego, cúbralo con servilletas o tapa y déjelo en infusión durante 25-20 minutos.

Colar el líquido y volver a ponerlo al fuego, junto con el azúcar. No lo hiervo mucho, de 10 a 15 minutos es suficiente. Si lo quieres más espeso, puedes hervirlo durante 30 minutos, pero no más. Cuando se enfría es como miel fina.

Ahora se vierte, caliente, en biberones limpios, secos y esterilizados. Debajo de las botellas es bueno tener una bandeja de metal, para atenuar el choque térmico, no para romperse.

Ponlos en camas y déjalos por 2 días, luego saca las botellas, límpialas, etiquétalas y llévalas a la despensa.

El consejo de Gina

Se puede verter en moldes de hielo o en bolsas de hielo especiales y poner en el congelador. Puedes hacer inmediatamente una limonada o un helado.

Eso es todo: lo tengo un jarabe de rosas rápido, fragante, colorido, natural & # 128578


Vinagre de rosa y recetas n. ° 8211

Para la preparación de vinagre de rosas, se puede utilizar uno de los siguientes métodos:

1. Vinagre de rosas con alcohol

ingredientes

200 gr. mermelada de pétalos de rosa, 1 litro de vinagre de vino blanco, 150 ml. 70 grados de alcohol

♣ Preparación

Los pétalos de rosa de la mermelada (sin pesticidas ni fertilizantes químicos) se agregan a una botella o frasco, sobre el cual se vierte vinagre de vino blanco y alcohol. El recipiente se sella y se deja en remojo durante 30 días a temperatura ambiente en un lugar oscuro.

Se filtra y el vinagre obtenido se guarda en botellas oscuras, en lugares oscuros y frescos.

2. Vinagre de rosas sin alcohol

ingredientes

400 gr. pétalos de rosas dulces, 1 litro de vinagre blanco se convierte

Método de preparación

Mezclar 200 gr. pétalos con vinagre y dejar en remojo durante 2 semanas, a temperatura ambiente, en un lugar oscuro. Pasado este tiempo, la composición se filtra y se completa con otros 200 gr. pétalos, dejando en remojo nuevamente por un período de 2 semanas.

Se filtra y el vinagre de rosas obtenido se conserva en lugares alejados de la luz y frescos. Esta receta también se puede utilizar para condimentar ensaladas.


Poner la leche junto con la crema agria, la mitad del azúcar al baño maría y mezclar con una espátula hasta que la composición sea homogénea. Agrega las yemas de huevo batidas con la otra mitad del azúcar y continúa mezclando hasta que se forme una espuma por encima. No debe hervir, de lo contrario se cortará y luego se dejará enfriar.

Mientras tanto, pela los plátanos. Romper en trozos y pasar muy bien, agregar la crema de mascarpone, pétalos de rosa, esencia, 1 cucharada de whisky y mezclar, luego verter la crema de huevo y mezclar ligeramente.

Ponga el plato en el congelador durante unas dos horas, luego retire y mezcle, haga lo mismo al menos 3 veces.

Sirva con helado completo con almíbar de pétalos de rosa.


Preparaciones medicinales de TRANDAFIR

La rosa es más que una flor ornamental que embellece los jardines y deleita la vista. Pocos de nosotros sabemos que incluso se puede utilizar como comida y medicina.

Sus propiedades medicinales se abordan igualmente nuestra salud cuerpo y emocional.

El fitoterapeuta Constantin Milică dice que los efectos terapéuticos de la rosa se deben en gran medida al contenido de aceite esencial.

De sus fragantes pétalos se pueden preparar varios elixires, tés, tinturas, jarabes, aguas florales, vinagres medicinales, aceites. No solo las flores, sino también las semillas y la corteza de las raíces pueden procesarse con fines medicinales.

Las flores de rosa están dotadas de muchas propiedades farmacológicas: tónico, mineralizante, oloroso, desinfectado, antiséptico, antifúngico, bactericida, purgante, astringente, cicatrizante, antiinflamatorio, descongestionante.

La rosa también se recomienda en enfermedades externas e internas:

& # 8211 diarrea crónica, disentería, gusanos intestinales, estreñimiento
& # 8211 dolor de estómago, hemorragia interna
& # 8211 Dolor de estómago, diarrea crónica, disentería
& # 8211 hemorragia interna
& # 8211 hemorroides
& # 8211 infecciones, infecciones por hongos
& # 8211 inflamación
& # 8211 congestión
& # 8211 asma, bronquitis, gripe, resfriado, fiebre
& # 8211 náuseas, disnea
& # 8211 laringitis, traqueítis, bronquiectasias
& # 8211 Virus pulmonares, tuberculosis
& # 8211 conjuntivitis, blefaritis, fatiga ocular, irritación ocular, inflamación del párpado
Boca candidata, aftas, estomatitis, amigdalitis, dolor de muelas, labios agrietados
& # 8211 angina de pecho
& # 8211 dolor reumático, dolor de espalda
& # 8211 depresión, ansiedad

Sumergir frío: 1 gramo de polvo de pétalos secos, sostenido debajo de la lengua, 4 veces al día cura durante 5-7 meses en depresión, estrés y ansiedad.

Tintura pétalos de rosa hidroalcohólicos: tome 3 cucharaditas al día, en curas de 30 días con un descanso de 10 días entre ellos, para reducir el colesterol, combatir la aterosclerosis y fortalecer la inmunidad.

cataplasma con pétalos de rosa: en la piel, las úlceras y las quemaduras solares se dejan actuar durante una hora.

En todas las condiciones de la piel (herpes, infecciones por hongos, acné, heridas, eczema, pecas, forúnculos, urticaria, inflamación) puede ser usado agua de rosas, vinagre de rosa, lociones con rosa macera y tinturas con rosa.

Extracto alcohólico de pétalos frescos: tome 1 cucharadita, 4 veces al día, para inhibir el VIH y combatir el SIDA.

Preparaciones de rosas

♣ Elixir de rosas

Llena un frasco de vidrio con pétalos de rosa. Luego llene el frasco hasta un cuarto con miel. Mezclar bien. Llene el frasco con brandy o vodka hasta el borde y mezcle bien. Selle bien y deje las plantas en remojo durante algunas semanas.

Cuele el líquido en un frasco y use los pétalos de rosa restantes para el postre.

El elixir obtenido se puede consumir con una cucharadita, se puede agregar al agua mineral, tés y otras bebidas, se puede usar como cobertura para tortas y helados.

♣ Miel de rosas

Llena un frasco con pétalos de rosa y cubre las plantas completamente con miel. Deje que la rosa se remoje durante unas semanas y luego cuele. Puedes consumir el almíbar obtenido como tal, o puedes agregarlo al yogur, en diversas bebidas y postres. También se puede ofrecer como regalo.

Llena un frasco con pétalos de rosa. Cúbralos con vinagre y mezcle bien. Coloque un trozo de papel de hornear en la boca del frasco y luego coloque la tapa. Selle bien y déjelo reposar durante unas semanas. El vinagre se volverá rosado.

Colar el vinagre y utilizarlo en ensaladas, salsas y adobos. Mézclalo con agua en una botella con atomizador y aplícalo sobre las quemaduras solares o las picaduras de insectos. La rosa tiene efectos refrescantes y antiinflamatorios.

El vinagre de rosas también se puede utilizar para enjuagar el cabello.

♣ Tintura de rosa

Llene un frasco de 500-600 gramos con flores de rosas sin rellenarlas. Agregue brandy o vodka a la boca y revuelva para eliminar las burbujas de aire. Espere unos minutos y agregue más alcohol para cubrir completamente las plantas.

Etiquetar, cerrar herméticamente y dejar la rosa en remojo durante al menos un mes. Colar y almacenar la tintura en botellas marrones.

Se usa en pequeñas cantidades, 1 pipeta a la vez, agregadas a un vaso de agua o té.

Llena un frasco con pétalos de rosa secos. Cúbrelos completamente con aceite de oliva o de almendras. Ponga la tapa y agite el frasco para eliminar las burbujas de aire. Rellene con aceite si es necesario.

Selle herméticamente y permita que los pétalos se infundan durante al menos 1 mes, agitando el frasco todos los días. Colar a través de una gasa y mantener el aceite en un lugar fresco.

El aceite de rosa se puede aplicar directamente sobre la piel como aceite de masaje, o se puede agregar a ungüentos y lociones para la piel. Tiene efectos refrescantes, calmantes, antiinflamatorios y analgésicos. Es útil para el dolor, picazón, eczema, urticaria.

Ponga ¼ de taza de pétalos secos o ¾ de taza de pétalos frescos en una cacerola con 1 ½ taza de agua. Pon la tapa y pon la olla al fuego. Después de que comience a hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, hasta que los pétalos se desvanezcan por completo.

Deje que el líquido se enfríe con la tapa puesta. Cuela el agua de rosas y guárdala en una botella en un lugar fresco.

El agua de rosas se puede usar para calmar la piel sensible, como tónico, se puede aplicar como spray en las áreas de la piel afectadas por quemaduras solares, se puede agregar a los perfumes caseros.

Fuente: Buscando simplicidad alegre, CÓMO USAR LAS ROSAS COMO ALIMENTACIÓN Y MEDICINA - 6 RECETAS DE ROSAS: http://seekingjoyfulsimplicity.com/healing-medicine-of-the-rose-physical-spiritual-emotional/

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Cáscara de pétalos de rosa - Recetas

Gelatina con pétalos de rosa

La comida tradicional de Pascua está llena de gustos y sabores, pero no es nada fácil de digerir. Huevos, babas, bife de cordero al horno, algunas especialidades más de cada ama de casa… ¿Dónde cabe el postre? Y, sin embargo, ¿una comida navideña sin algo dulce? ¡No parece estar hecho! Pues bien, para solucionar tu dilema, hoy te proponemos un postre refinado, extremadamente ligero, ideal para terminar una buena comida. Y no te lleva mucho tiempo: solo tienes que prepararlo el día anterior, o temprano en la mañana, para tener tiempo de refrescarte, ¡y luego solo tienes que esperar los elogios de todos en la mesa!

Ingredientes

    2 cucharaditas de gelatina en polvo cubierta ⅓ taza (80 g) de azúcar en polvo 2 tazas (500 ml) de vino blanco espumoso 1 cucharada de agua de rosas 18 pétalos de rosas pequeñas, bien lavadas, y algunas más para decorar frambuesas y crema, para servir (opcional)

Si se utilizan láminas de gelatina, déjelas en remojo en agua fría durante 2-3 minutos. Si se usa polvo, espolvorear en una taza que contenga aproximadamente 2 cucharadas de agua y reservar.

Pon el azúcar y ½ taza (125 ml) de vino en una cacerola grande. Revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto.

Agrega las hojas de gelatina (o polvo con agua). Revuelva hasta que la gelatina se disuelva bien, luego retire del fuego y deje enfriar. Agrega el resto del vino, junto con el agua de rosas y los pétalos de rosa.

Vierta la mezcla en vasos o moldes untados con un poco de aceite. Refrigere por al menos 8 horas o hasta que cuaje.

Sirva con frambuesas y crema encima, si lo desea.

En lugar de pétalos de rosa, puede usar pétalos de lengua de cordero o geranio fragante. Hay muchas variedades de geranios fragantes, con sabores que van desde la manzana hasta la nuez moscada y desde la menta hasta el pino. Las plantas con olor a rosa o limón son las mejores para cocinar.

Para una ocasión especial, este postre es ideal. Merece hacerse el día anterior, guardarse en el frigorífico y disfrutarlo al día siguiente.


JELEU de ROSE PETALS - simple, refrescante (receta paso a paso)

Este postre es muy fácil de hacer y muy fragante. Es adecuado para los días calurosos de verano, ya que se sirve frío y tiene un sabor refrescante.

Receta de gelatina de rosas

Esta gelatina también es saludable porque no requiere preparación térmica. Los pétalos se dejan infundir solo en agua caliente. Se usa relativamente poca azúcar o se puede reemplazar con miel.

Los pétalos de rosa son ricos en polifenoles (importantes antioxidantes), flavonoides, antocianinas, quercetina, betacaroteno, eugenol, aceites volátiles y vitamina C. La rosa es nerviosa, astringente (tonifica los tejidos), antiinflamatoria, antiartrítica, calmante , antidepresivo, antibacteriano y anticonvulsivo.

Receta de gelatina de rosas & # 8211

El consejo más importante es no usar rosas rociadas con pesticidas o compradas a floristerías. Use rosas de su propio jardín o de una fuente segura. Utilice variedades rosadas o blancas, que son más dulces y fragantes.

• 500 g de pétalos de rosa
• 1 litro de agua caliente
• 1 remolacha
• 3 sobres de gelatina
• 5-6 cucharadas de azúcar morena (o miel)

Pele con cuidado los pétalos frescos y colóquelos en una cacerola, aproximadamente a la mitad. Luego vierta agua caliente sobre ellos (hasta la mitad de la olla). Con una cuchara de madera, remueve un poco en la olla para que los pétalos se ablanden bien.

Coloca la olla en la nevera y deja que los pétalos se remojen durante unas 24 horas.

Pasado este tiempo, saca el plato del frigorífico. Notarás que los pétalos se han desvanecido, ya que todo su color y aroma se han trasladado al agua. Ahora retire los pétalos del agua, usando un espumador o una espátula grande.

Aunque es muy fragante, el jugo en el que se encontraban los pétalos de rosa no es muy rojo, como nos gustaría. Para ello, puede recurrir a un truco único. Ningún tinte natural es más eficaz que la remolacha. No se quedará en la gelatina, solo le dará un color intenso y atractivo.

Tome una remolacha mediana, lávela bien y luego colóquela en el rallador en la sartén, sobre el agua. Es mejor afeitarlo que cortarlo, porque este proceso ayuda a extraer mejor el jugo rojo. En unos minutos, el jugo se volverá rojo oscuro, perfecto para esta jalea de rosas. Por lo tanto, deje las remolachas en el jugo durante unos 20 minutos para que surtan efecto. Si se da prisa, ponga el jugo al fuego durante unos minutos y se teñirá más rápido.

También se puede agregar el jugo de un limón, o de diferentes sabores: clavo, canela, etc.

El siguiente paso es disolver la gelatina en agua tibia en un bol. Revuelva y deje reposar durante unos 10 minutos.

Cuela el jugo en otra olla grande para quitar los trozos de remolacha y los pétalos de rosa restantes.

Agregue alrededor de 5-6 cucharadas de azúcar morena o miel, ya que el líquido está frío y no afectará la calidad de la miel. Agrega la gelatina, aunque no se haya disuelto bien. Mezclar bien y colar nuevamente en otro recipiente, para asegurarse de que no queden trozos de gelatina o remolacha sin disolver en el jugo.

La composición de la gelatina está lista. Viértelo en las formas deseadas y refrigéralo por unas horas. La gelatina coagulará muy bien y estará lista para servir.

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


7 recetas medicinales de pétalos de rosa

La rosa está presente en la mayoría de los libros de fitoterapia. Esto se debe a que más allá de la apariencia de la flor decorativa se esconden virtudes terapéuticas comprobadas.

Para fines de jardín, se utiliza la rosa de jardín o la rosa de Damasco. Descubre en las siguientes líneas algunas formas únicas de preparar y utilizar pétalos de rosa.

7 recetas medicinales de la rosa


Receta de licor de rosas

1. Los pétalos junto con el azúcar, a través de una picadora de carne.

2. La pasta resultante para mover un recipiente de vidrio de 5 litros, agregar alcohol (vodka) Agitar.

3. Vierta agua, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.

4. Selle la tapa del recipiente, colóquelo en un lugar oscuro y cálido durante 1 mes para que se añeje. Cada 4-5 días para agitar.

5. Colar el licor rosa resultante a través de una gasa, presionar secando la torta, agregar ácido cítrico líquido, eventualmente endulzar y más azúcar. Revuelva, vierta en botellas y cierre bien las tapas. Después de 2-3 días, puedes intentarlo.

Lejos de la vida útil, la luz solar directa de los pétalos de rosa de té de licor casero: 2 años. La fortaleza - 14-15%.


¿Cuáles son los beneficios de la rosa?

Las rosas contienen importantes vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, vitaminas B, calcio, magnesio y potasio.

Al mismo tiempo, contienen algunos compuestos únicos:

citronelol - rechaza los mosquitos

cítrico - tiene propiedades antimicrobianas

Eugenol - un poderoso antioxidante

Metil eugenol - un antiséptico y anestésico local (también se encuentra en la canela)

La rosa tiene notables propiedades antiinflamatorias. Por tanto, puede utilizarse en cualquier tipo de inflamación, como dolor de garganta o reumatismo.

También actúa como agente antineurálgico. Puede ayudar a aliviar el dolor de la ciática, el dolor y el daño a los nervios.

Los pétalos de rosa se pueden asociar con la hierba de San Juan en este sentido, para una mayor eficiencia.

Probablemente pocos sepan que la rosa está relacionada con la rosa mosqueta. Son parte de la misma especie y son una especie de "primos".

Al igual que la rosa mosqueta, los pétalos de rosa tienen efectos tónicos sobre el sistema cardiovascular. Tonifica los vasos sanguíneos y reduce las palpitaciones del corazón.

Los pétalos de rosa tienen un efecto refrescante en el cuerpo. De hecho, el vinagre de rosas es un remedio anticuado conocido por reducir la fiebre.

La rosa también se utiliza como tónico facial, se incluye en diversas cremas y lociones para la piel, debido a sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios, antiedad y antiarrugas.

El elixir presentado anteriormente se puede aplicar en pequeñas cantidades (gotas) y sobre picaduras de insectos o irritaciones de la piel.