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Bombas de galletas de desayuno Air Fryer

Bombas de galletas de desayuno Air Fryer

Una lata de galletas, infinitas posibilidades. Estas bombas de galletas reciben el tratamiento de freidora, lo que resulta en sándwiches de desayuno esponjosos y escamosos que están cargados de salchicha, huevo y queso.MAS +MENOS-

Hacer con

¡Pillsbury Grands! Galletas

Bombas de galletas

1

cucharada de aceite vegetal

1/4

lb de salchicha de desayuno a granel

1

lata (10.2 oz) de galletas refrigeradas Pillsbury ™ Grands! ™ Flaky Layers (5 galletas)

2

oz de queso cheddar fuerte, cortado en diez cubos de 1/2 pulgada

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  • 1

    Corta dos rondas de 8 pulgadas de papel pergamino para cocinar. Coloque una ronda en el fondo de la canasta de la freidora. Rocíe con aceite en aerosol.

  • 2

    En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la salchicha en aceite de 2 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente para desmenuzar, hasta que ya no esté rosada; con una espumadera, transfiéralo a un tazón mediano. Reduzca el fuego a medio. Agrega los huevos batidos, la sal y la pimienta a la grasa de la sartén; cocine hasta que los huevos estén espesos pero aún húmedos, revolviendo con frecuencia. Revuelva los huevos en la salchicha en un tazón. Deja enfriar 5 minutos.

  • 3

    Mientras tanto, separe la masa en 5 galletas; separe cada galleta en 2 capas. Presione cada uno en una ronda de 4 pulgadas. Coloque 1 cucharada colmada de la mezcla de huevo en el centro de cada ronda. Cubra con una pieza de queso. Doble suavemente los bordes hacia arriba y sobre el relleno; pellizcar para sellar. En un tazón pequeño, bata el resto del huevo y el agua. Cepille las galletas por todos lados con huevo batido.

  • 4

    Coloque 5 de las bombas de galletas, con las costuras hacia abajo, sobre un pergamino en la canasta de la freidora. Rocíe ambos lados de la segunda ronda de pergamino con aceite en aerosol. Cubra las bombas de galletas en la canasta con una segunda ronda de pergamino, luego cubra con las 5 bombas de galletas restantes.

  • 5

    Ajuste a 325 ° F; cocine 8 minutos. Retire el pergamino superior redondo; con pinzas, voltee con cuidado las galletas y colóquelas en la canasta en una sola capa. Cocine de 4 a 6 minutos más o hasta que esté bien cocido (al menos 165 ° F).

Consejos de expertos

  • Los ajustes de control de temperatura de la freidora varían según la marca y el modelo. Si su freidora no tiene el ajuste de temperatura exacto requerido en la receta, consulte su manual para los ajustes de temperatura sugeridos.
  • ¡No te saltes el papel de hornear! Separar las bombas con pergamino evita que se peguen.
  • Asegúrese de dejar enfriar la mezcla de salchichas durante unos minutos antes de llenar las bombas. Esto hace que sea más fácil trabajar con la masa.
  • Nuestras recetas no requieren precalentar su freidora. Simplemente configure la temperatura y comience. Nunca precaliente solo con papel pergamino.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porciones
Calorías
190
Calorías de grasa
110
% Valor diario
Grasa total
13g
19%
Grasa saturada
4 1/2 g
23%
Grasas trans
0g
Colesterol
70 mg
24%
Sodio
420 mg
18%
Potasio
50 mg
1%
Carbohidratos totales
13g
4%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
3g
Proteína
7g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Planchar
4%
4%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 1 carne alta en grasa; 1 grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


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