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Maíz mexicano en olla de cocción lenta

Maíz mexicano en olla de cocción lenta

¿Hacer maíz este verano? ¡Libere espacio para la parrilla y el horno usando una olla de cocción lenta!MAS +MENOS-

1

bolsa (12 unidades) de maíz dulce congelado

8

cucharadas de mantequilla ablandada

2-3 oz de chiles verdes picados Old El Paso ™

2

cucharaditas de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso ™

Sal y pimienta para probar

Cilantro fresco picado, para servir

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  • 1

    Agregue la mantequilla a un tazón y mezcle con los chiles verdes Old El Paso ™ y el condimento para tacos Old El Paso ™. Añadir sal y pimienta al gusto.

  • 2

    Corta 12 cuadrados de papel de aluminio, lo suficientemente grandes como para envolver completamente cada mazorca de maíz.

  • 3

    Coloque un trozo de maíz congelado en cada cuadrado de papel de aluminio. Unte un poco de mantequilla aromatizada sobre cada pieza de maíz. Envuelva bien los trozos de maíz en el papel de aluminio y colóquelos en el tazón de su olla de cocción lenta. Ponga la olla de cocción lenta a baja, cubra y cocine durante 4-5 horas.

  • 4

    Retire el papel de aluminio y espolvoree con cilantro fresco. ¡Disfruta caliente!

Consejos de expertos

  • Puede darle sabor a la mantequilla de muchas maneras diferentes: ¡sea creativo y pruebe algunos sabores diferentes!
  • También puede utilizar maíz fresco. Primero quita la cáscara.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
130
Calorías de grasa
70
% Valor diario
Grasa total
8g
12%
Grasa saturada
5g
25%
Grasas trans
0g
Colesterol
20 mg
7%
Sodio
105 mg
4%
Potasio
140 mg
4%
Carbohidratos totales
13g
4%
Fibra dietética
1 g
6%
Azúcares
2g
Proteína
1 g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
0%
0%
Planchar
2%
2%
Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Si hay algo de lo que abunda el verano es de maíz, de acuerdo, tomates, calabacines y hierbas también. Pero personalmente, no conozco a nadie que no ame el maíz. De hecho, es la ÚNICA verdura que comerá mi hermano de 19 años, que es muy quisquilloso y que no come vegetales (patético, lo sé). ¡Incluso a los niños más pequeños les encanta el maíz! Claramente, el maíz es un vegetal favorito. Desafortunadamente, puede ocupar mucho espacio en la parrilla y el horno, y siempre estoy buscando nuevas formas de liberar espacio durante las grandes comidas al aire libre de verano. Aquí es cuando la olla de cocción lenta es útil. Es el recipiente perfecto para cocinar mi maíz y tenerlo listo a tiempo para la cena. Honestamente, hacer maíz en la olla de cocción lenta es tan simple y hace que comerlo más tarde en el día sea mucho más fácil ... y en caso de que se lo pregunte, sí, ¡también es delicioso! Mucho mejor que hervido y tan bueno como asado.


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