Recetas inusuales

Papas fritas con tocino de búfalo y queso a la parrilla

Papas fritas con tocino de búfalo y queso a la parrilla

¡Las papas fritas se hacen un millón de veces mejor con la adición de queso, salsa de búfalo y tocino!MAS +MENOS-

1

bolsa (14 oz) de papas fritas orgánicas congeladas y cortadas arrugadas Cascadian Farm ™

3

cucharadas de mantequilla derretida, divididas

4

oz de queso cheddar fuerte, rallado

4

oz de queso azul, desmenuzado (o más, si lo desea)

4

rebanadas de tocino cortado grueso, cocido y desmenuzado

Cilantro fresco, para servir

4

(6 pulgadas) de longitud de papel de aluminio resistente

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  • 1

    Caliente la parrilla a gas o carbón a fuego medio-alto y junte el resto de sus ingredientes.

  • 2

    Mezcle las papas fritas congeladas con 1 cucharada de mantequilla derretida. Coloque 1/4 de las papas fritas en una sola capa en el centro del primer trozo de papel de aluminio. Dobla el papel de aluminio sin apretar alrededor de los bordes, dejando un gran agujero en la parte superior para permitir que escape el vapor; repita con las papas fritas restantes y el papel de aluminio. Coloque los paquetes de papel de aluminio en la parrilla precalentada. Cubra la parrilla; cocine de 20 a 30 minutos, revolviendo una vez, hasta que las patatas fritas estén crujientes y horneadas.

  • 3

    Mientras tanto, mezcle la salsa de búfalo con las 2 cucharadas de mantequilla restantes. Abra con cuidado los paquetes de papel de aluminio y rocíe cada paquete con tanta salsa como desee. Mezcle las papas fritas para cubrirlas uniformemente. Espolvoree cada paquete con queso cheddar y queso azul, dividiendo los quesos de manera uniforme entre los paquetes. Tape la parrilla y cocine otros 2-3 minutos o hasta que el queso se derrita.

  • 4

    Retirar de la parrilla y cubrir con cebollas verdes en rodajas y tocino. Adorne con cilantro y sirva inmediatamente.

Consejos de expertos

  • Si no tiene parrilla, use el mismo método en el horno. Simplemente precaliente el horno a 450ºF. Puede agregar 1 taza de pollo cocido y desmenuzado, si lo desea. Agregue a los paquetes con los quesos y cocine hasta que esté caliente.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
550
Calorías de grasa
370
% Valor diario
Grasa total
41g
63%
Grasa saturada
19g
95%
Grasas trans
1 g
Colesterol
80 mg
27%
Sodio
1500 mg
63%
Potasio
590 mg
17%
Carbohidratos totales
25g
8%
Fibra dietética
3g
13%
Azúcares
2g
Proteína
18g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
35%
35%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 2 carnes altas en grasa; 5 Grasa;

Elección de carbohidratos

1 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Estas papas fritas con queso a la parrilla son muy fáciles de hacer al aire libre. ¡Pruébalos! ¿Papas fritas regulares o papas fritas con queso? Hmm, esa es una pregunta difícil. ¡Sí, claro! Papas fritas con queso hasta el final Honestamente, las papas fritas con queso son el camino a seguir, especialmente cuando están cubiertas con salsa de búfalo y cubiertas con trozos de tocino. Quiero decir, vamos, ¡eso es demasiado bueno! Así que es obvio que adoro estas papas fritas. Mi familia es enorme en cualquier cosa cubierta con salsa de búfalo y, sí, también amamos las papas fritas y el queso. ¿Estás con nosotros? Como hace mucho calor afuera y nadie quiere encender el horno, los estamos asando en lindos paquetes de papel de aluminio individuales. De hecho, es muy divertido y fácil de hacer. Además, ¡los paquetes individuales son perfectos para recibir invitados! Si no tienes parrilla, usa el mismo método en el horno. Agregue a los paquetes con los quesos y cocine hasta que esté caliente. ¡Cavar en!


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