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Corazones de brownie rellenos de tarta de queso y frambuesa

Corazones de brownie rellenos de tarta de queso y frambuesa

Un regalo perfecto para el Día de San Valentín: un rico brownie de chocolate dulce con forma de corazón relleno con otro corazón hecho de tarta de queso de frambuesa.MAS +MENOS-

Actualizado el 18 de abril de 2017

1

taza de frambuesas frescas o congeladas

1

(8 oz) de queso crema en bloque

Opcional: colorante alimentario en gel rosa Betty Crocker ™

1

caja (19.9 oz) de Betty Crocker ™ Brownie Mix Dark Chocolate Fudge

Agua, aceite vegetal y huevos requeridos en la caja de mezcla de brownies

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  • 1

    Precaliente el horno a 325 ° F. Si usa bayas congeladas, caliente en una sartén pequeña a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que las bayas se rompan, 3-5 minutos. Si usa bayas frescas, pulse en un procesador de alimentos o licuadora. Presione las frambuesas a través de un colador de malla fina, dos veces, para quitar las semillas. Mida 1/4 taza de puré para la receta.

  • 2

    Mezcle el queso crema y el azúcar con un procesador de alimentos o una batidora. Agregue el puré de frambuesa y el huevo grande.

  • 3

    Si lo usa, agregue unas gotas de colorante rosa para alimentos y revuelva hasta que se combinen.

  • 4

    Vierta la tarta de queso en las 24 cavidades del corazón. Hornee durante 12-14 minutos hasta que esté listo, pero aún tembloroso.

  • 5

    Deje enfriar durante 30 minutos, luego congele durante al menos una hora.

  • 6

    Voltee el molde de corazón y presione la parte posterior de los corazones, sacando los pasteles de queso. Mantenga congelado hasta que esté listo para usar.

  • 7

    Caliente la temperatura del horno a 350 ° F. Haz brownies de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  • 8

    Rocíe el interior de las cavidades del corazón más grandes con aceite en aerosol antiadherente.

  • 9

    Divida igualmente la masa de brownie entre los 12 corazones.

  • 10

    Coloque un corazón de tarta de queso en el medio de cada corazón y muévalo suavemente hacia abajo en la masa, dejando la parte superior del corazón rosa expuesta.

  • 11

    Hornee durante 25-28 minutos, hasta que un palillo se clavó en el brownie, justo en el borde del corazón de la tarta de queso, salga casi limpio. Deje enfriar completamente antes de servir.

  • 12

    Almacene en el refrigerador hasta por 5 días o congele hasta por un mes.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Este Día de San Valentín, no se limite a decirle a esa persona especial que lo ama; muéstrales - ¡con estos lindos corazones de brownie! Hornea unos ricos brownies dulces, con forma de corazones y rellenos de tartas de queso de frambuesa rosa, y apuesto a que te encantarán mucho este Día de San Valentín. Sé que lo hice. Se dice que el chocolate tiene el poder de hacer que uno sienta amor intensamente, y estos brownies de Betty Crocker ™ de chocolate negro profundo seguramente harán el truco. Ya sea que se los sirva a su cónyuge, pareja o incluso a sus hijos, ¡probablemente le colmarán de afecto! Cada pequeño postre tiene un gran impacto. El intenso sabor a chocolate se equilibra con el centro cremoso de tarta de queso. Condimé mis tartas de queso con puré de frambuesa, que no solo le dio una maravillosa nota afrutada al postre, sino que también las hizo rosadas. Para darle un toque real al color, agregué unas gotas de colorante para alimentos en gel Betty Crocker ™ Neon Pink. La receta hará 24 pequeños pasteles de queso en forma de corazón. Una mezcla de Betty Crocker ™ Dark Chocolate Fudge Brownie hará 12 brownies, por lo que le sobrará la mitad de los pasteles de queso para simplemente disfrutar, o puede usar dos mezclas para hacer 24 de estos postres. moldes de corazón, puede hornear el pastel de queso en un molde cuadrado de 8 pulgadas. Déjelo enfriar, congélelo y luego corte los corazones con un cortador de galletas pequeño. Guárdelo cubierto en el refrigerador hasta por 5 días, o en el congelador por hasta un mes. Lleve a temperatura ambiente antes de servir y observe cómo sus seres queridos se desmayan. sobre este adorable postre!


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