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Ensalada De Zanahoria Y Papa

Ensalada De Zanahoria Y Papa

Las patatas y las zanahorias se limpian, se lavan bien y luego se hierven en agua con sal, los 3 huevos también se hierven {para mayonesa}.

Mientras las verduras y los huevos están hirviendo, limpiar la cebolla y cortarla en escamas, separar los 2 huevos crudos de la clara (solo la yema) y mezclarlos con las 3 yemas hervidas y hacer mayonesa, agregando la mostaza a la mayonesa.

Cortamos las claras de los huevos duros y las ponemos sobre la cebolla.Cuando las verduras estén cocidas las dejamos enfriar un poco Picarlos y ponerlos sobre la cebolla y la clara de huevo cocida y picada.

Mezclar todos los ingredientes con sal y pimienta y con la mayonesa obtenida.


  • Para darle más sabor, puede agregar al hervor una chirivía o un poco de apio.
  • Si no te gusta el puré de zanahoria, siempre puedes preparar un simple puré de papa o un aromático puré de guisantes.
  • Para la ensalada puedes usar otros ingredientes que te gusten. Las cebollas rojas frescas, las tiras de zanahoria, las mezclas para ensaladas o las semillas quedan muy bien.
  • Si prefiere vinagre balsámico en lugar de limón, puede usarlo en ensaladas.

Juntas adecuadas

  • Puré de guisantes
  • Puré de patatas
  • Pepinos con vinagre o encurtidos
  • Donuts en vinagre
  • Repollo en vinagre
  • Patatas naturales

Método de preparación

Ensalada de pollo

Después de que las verduras y la carne hayan hervido en la sopa de pollo, retirar, dejar enfriar y picar.

Ensalada dietética

Hervir el arroz y los guisantes. Después de que se hayan enfriado, se mezclan, se sazonan con sal (según preferencia).


Ensalada de papa con zanahorias y rábanos

Hoy os propongo una deliciosa receta de ensalada, con patatas, zanahorias y rábanos, que puede ir de maravilla con un bife, pero que también puede ser consumida también por quienes quieran servir una cena ligera.

Para la preparación necesitas los siguientes ingredientes: 150 g de papas cortadas en pajitas y cocinar durante 10 minutos en la olla de cocción seca (sin aceite, sin agua) & # 8211 si no tiene una olla de cocción en seco, puede freírlas un poco (en muy poco aceite), lo suficiente para dorar 30 g de zanahoria, cortar en rodajas 60 g de rábano, cortar en tiras finas 1 cucharadita de pasta de chile con ajo 2 cucharadas de salsa de soja dulce para arroz 2 cucharadas de vinagre de arroz negro 1 cucharadita de aceite de arroz.

Preparación de ensalada de patatas con zanahorias y rábanos: Una vez que hayas cocido las patatas, déjalas enfriar y empieza a preparar la vinagreta. Ponga la pasta de chile con ajo, salsa de soja, vinagre de arroz negro y aceite de arroz en un bol, luego mezcle.

En el bol en el que prepararás la ensalada, poner la zanahoria y los rábanos, verter la vinagreta por encima, mezclar y dejar actuar 30 minutos.

Pasados ​​los 30 minutos añadir las patatas, mezclar bien y meter en el frigorífico.

Cuando se haya enfriado un poco ponlo en platos, decora con perejil fresco y lo puedes servir como tal o acompañado de un bife.


Ensalada de patatas, zanahorias, ciruelas e higos

Combina varios sabores únicos para un resultado espectacular y eficaz: ¡ensalada de patatas, zanahorias, ciruelas e higos! ¡Vea la receta completa a continuación!

ingredientes

5 patatas
3 zanahorias
Sal pimienta
Romero
Pimentón dulce o picante
4 tomates cherry
Espinacas
Ciruelas pasas
Higos
1-2 cucharadas de sm & acircnt & acircnă o mozzarella

Método de preparación

Limpiar y lavar 3 zanahorias.

Ponlos todos en agua hirviendo con un poco de sal.

Déjalo por unos 15 minutos desde el momento en que hierve el agua.

Luego, pélalas, pela las patatas y corta las zanahorias y las patatas en rodajas más pequeñas.

Sal, pimienta, espolvorear con romero y pimentón.

Póngalos a la parrilla y déjelos dorar por otros 15 minutos.

También aquí, agregue los tomates cherry y un poco de apio.

Cuando todo esté listo, prepare la ensalada con papas, zanahorias, tomates cherry, espinacas, ciruelas pasas e higos.

Condimente con un poco de aceite de oliva o de coco.

Puede agregar una esquina del plato y unos trozos de mozzarella o 1-2 cucharadas de crema agria.


Tarta de ayuno con puerros, zanahorias y patatas

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

Ingredientes

Para la masa

Para el llenado

  • 2 puerros (como en el supermercado, es decir, grandes)
  • 4 zanahorias adecuadas
  • 400 g de patatas de harina blanca
  • 1 cucharadita de sal rallada (sabor)
  • 1/2 cucharadita de pimienta molida
  • 3 cucharadas de aceite

Para decoración


PREPARACIÓN Tarta de ayuno con puerros, zanahorias y patatas
Dimensiones de la bandeja: 22 o 24 cm, cocí 3/4 de las cantidades en una forma de 18 cm de diámetro. La bandeja debe ser agria, o la forma con paredes desmontables, o una sartén baja.
1. Tamizar la harina a través de un colador en un bol. Hacer un agujero y poner el resto de ingredientes. La masa no se amasa, solo homogeneízala a mano hasta formar una bola. Conservar en el frigorífico hasta que el relleno esté listo. Lo puse en papel de aluminio pero es aceitoso y no forma costra. No tengas miedo de cómo se ve, está bien, se extenderá en una hoja que transferirás sin problemas. Olvidé tomar una foto de la hoja.

2. Caliente 3 cucharadas de aceite a fuego medio. Hervir las patatas en agua con sal bien con la piel (lavar bien) o bien pelarlas y hervirlas en cubos, después de lo cual se escurre bien el agua con sal.
3. Corté el bigote del puerro, lo lavé, corté las rodajas finas un poco a 3/4 de la parte blanca y las metí en la sartén. A continuación también corté las rodajas + buena parte de las hojas tiernas, que lavé en un colador porque la arena está recogida en pliegues. Tú también. Puse el resto en la sartén y salteé a fuego medio hasta que esté caliente, revolviendo con bastante frecuencia.
4. Lavar las zanahorias, raspar la piel con un cuchillo, lavarlas y rallarlas en un rallador con grandes agujeros del robot o con la mano. Poner los puerros en la sartén y mezclar bien, sofreír juntos durante unos 10 minutos para que sepan bien fritos, sin que se quemen. Sazone con sal y pimienta hasta el final.

5. Las papas hervidas y peladas se trituran a mano o con un tenedor. Los mezclé con puerros y zanahorias salteadas. Combiné sal y pimienta. ¡Qué buen gusto, maravillosa combinación!
6. Saqué la masa de la nevera, no la amasé, extendí una hoja más grande que el fondo de la bandeja porque tiene que trepar por las paredes de la bandeja unos 3-4 cm. No se moleste en cortar un círculo con un plato, me gusta el aspecto crudo con bordes desiguales. Pinche la masa con un tenedor de un lugar a otro en la parte inferior del formulario. Lo pasé a la bandeja y con los dedos puse más masa en las paredes porque no la había estirado lo suficiente. Hornearás la masa durante 10 minutos sin el relleno a 200 grados. Lo olvidé, por eso lo horneé un poco más al final hasta que se doraron los bordes de la masa.

7. Pasé el relleno a la bandeja con la masa (semi-horneado) y presioné para que no quedaran huecos. El puré de patatas unen toda la composición. Cubra con rodajas de tomates cherry o lo que tenga. Hornea con los tomates encima. No es necesario engrasar la bandeja porque la masa es aceitosa.

8. Hornee con el relleno durante unos 10 minutos (a 180-200 grados C) en hornos eléctricos o más en hornos de gas, pero se dará cuenta fácilmente de que está listo, después de dorar los bordes de la masa. Básicamente, el relleno está cocido.
9. Después de hornear, la corteza está bien, ni dura ni quebradiza, solo está buena.

10. La tarta está bien caliente, pero también fría al día siguiente para el desayuno. Puedes calentarlo. Entusiasmo total. Está muy, muy bien.
¡Vívelo!

Recomiendo otras recetas de ayuno: Deliciosa comida de ciruelas pasas como en Oltenia & gt & gt & gt receta aquí


Ensalada de zanahoria I

Las frutas y verduras son ricas en vitaminas y nutrientes esenciales para nuestra salud, y la mejor forma de comerlas es en forma natural & # 8230.en ensaladas.

Cuanto más diverso y colorido sea el plato, más apetitosa y nutritiva será la ensalada.

Para una ensalada de frutas o verduras ECO, como nos gusta comer, lo único que tenemos que hacer es salir al mercado a los productores directos y elegir verduras y frutas más pequeñas, porque son más dulces y tiernas.

Elegimos hacer una ensalada de zanahoria con manzanas, haciendo un par único y sabroso, solo bueno para dar a los niños pequeños (mayores de 8 meses) y para la dieta de los adultos.


10 recetas de ensalada de papa con zanahoria light

La ensalada de verduras puede ser una ensalada y tanto para comer como para cenar. Una de las más clásicas es la ensalada de patata y zanahoria, ya que son verduras fáciles de encontrar en los supermercados, siempre disponibles en la despensa y accesibles a todos los bolsillos.

Se pueden integrar con otras verduras y verduras, como puente, remolacha, brócoli, coliflor, ensalada, repollo, apio e incluso frutas como manzana o proteínas, como atún, sardinas, bacalao o pollo. ¿Qué dices? A continuación encontrarás varias recetas y sugerencias de ensalada ligera de patata y zanahoria, todas con bajas calorías y combinaciones interesantes.

Recuerda que las patatas y las zanahorias tienen diferentes tiempos de cocción, por lo que si no sabes el tiempo exacto, es bueno cocinarlas en bandejas separadas. La textura correcta de cocción es cuando están al dente, es decir, suaves pero delicados y firmes.

Si tiene tiempo, cocínelo al vapor para que sus propiedades, nutrientes y sabor no se pierdan durante el proceso de cocción en agua. Espere a que se enfríe antes de usarlo en la ensalada. Puedes servir la ensalada caliente o fría, como desees y con especias al gusto.

Si vas a preparar un yogur o una base de salsa a base de mayonesa, intenta elegir ingredientes ligeros y úsalos en pequeña cantidad para no comprometer tu plan de dieta. ¡Mira las recetas y el apetito!

1. Receta de ensalada de papa con zanahoria simple

ingrediente:

  • 500 g de patatas cortadas en cubitos
  • 2 zanahorias picadas
  • 1 bote de yogur natural
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Método de preparación:

Comienza cocinando las patatas y las zanahorias, al vapor por separado hasta que estén delicadas o, si lo prefieres, en una sartén con sal y agua. No dejes que ella rompa, tienen que ser hermanos. Escurrir y dejar enfriar.

Cuando esté frío, mezcle las patatas y las zanahorias en un bol. En un bol, combine el yogur con mostaza, sal y cilantro hasta obtener una salsa tersa. Vierta la ensalada y refrigere durante media hora. Al servir, agregue aceite de oliva.

2. Receta de ensalada de papa con zanahoria y maíz

ingrediente:

  • 300 g de zanahorias
  • 300 gramos de patatas
  • 300 g de vaina
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de cebollino picado
  • 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • Vinagre de manzana al gusto.

Método de preparación:

Lave bien todos los ingredientes. Hornea las zanahorias y córtalas en palitos. Hornea patatas y cubos. Corta el puente en tres partes iguales, lanzando puntas. Lleve todas las verduras a ebullición o agua con sal en bandejas separadas hasta que estén al dente. Cada verdura tiene un tiempo de cocción diferente, por eso es importante prepararla en cacerolas separadas. Espere a que se enfríe y mezcle las verduras con perejil, cebollino, cebolla y sazone con orégano, sal, aceite de oliva y vinagre. Continúe sirviendo.

3. Receta de ensalada de papa con zanahorias y zanahorias

ingrediente:

  • 2 cajas pequeñas
  • 2 patatas
  • 1 zanahoria
  • 1 limón
  • perejil al gusto
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Pelar las patatas, los guisos y las zanahorias. Córtalos todos en cubos. Cocine ligeramente por separado en una cacerola con agua hirviendo y sazone con sal hasta que estén tiernas, pero no se rompan. Espera frío. Incluya todas las verduras en una ensaladera o tazón y sazone con limón, sal, aceite de oliva y pimienta. Agrega el perejil recién cortado y luego sírvelo tibio o si lo prefieres frío.

4. Receta de ensalada de papa con zanahorias y brócoli

ingrediente:

  • 2 zanahorias en cubos pequeños
  • 2 patatas en cubos pequeños
  • 2 manojos de brócoli
  • el olor verde al gusto
  • 1/2 cebolla picada
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • Vinagre de manzana al gusto.

Método de preparación:

Cocine al vapor las zanahorias, las patatas y el brócoli en trozos separados hasta que llegue al punto de horneado. Cuando esté cocido pero tierno, espere que se enfríe. Incluya las verduras y agregue la cebolla, el aroma verde y sazone con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana o agregue especias y ensaladas. Deje enfriar un poco durante 30 minutos y sirva.

5. Receta de ensalada de papa con zanahoria y pollo

ingrediente:

  • 500 gramos de patatas cortadas en cubitos
  • 500 gramos de zanahorias picadas
  • 1 pechuga de pollo cocida y picada
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1/2 taza de aceitunas picadas
  • 1 bote de yogur natural
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Cocina las patatas y las zanahorias hasta que estén blandas en una cacerola con agua hervida o al vapor, como prefieras. Cocine la pechuga de pollo en una olla a presión con agua y sazone, escurra y destruya. En una ensaladera, mezclar las papas, las zanahorias y el pollo ya frío, las aceitunas, las cebollas y sazonar con perejil, sal, pimienta y agregar el yogur para dar crema. Refrigere y sirva inmediatamente.

6. Receta de ensalada de papa con zanahoria, repollo y manzanas

ingrediente:

  • 2 manzanas con cáscara cortadas en cubos pequeños
  • 2 zanahorias de piel media
  • 2 papas peladas y cortadas en cubitos
  • 3 tazas de té de repollo picado
  • 1 taza de luz
  • 8 hojas de lechuga americana
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 limón apagado.

Método de preparación:

Lave todos los ingredientes con cuidado. Cortar en cubos, asar o cortar de acuerdo con las instrucciones anteriores. Lleva la papa a cocinar en una cacerola con agua y sal hasta que esté cocida pero delicada. Escurrir y esperar a que se enfríe. En una ensaladera incorpore todas las verduras y verduras, excepto la ensalada. Condimentar con sal, pimienta, limón y mayonesa y mezclar bien para unificar los sabores. Enfría. Al servir: coloque las hojas de ensalada lavadas en un bol y agregue la ensalada en el centro. ¡Atender!

7. Receta de ensalada de papa con zanahoria y huevo

ingrediente:

  • Patatas cortadas en cubos
  • 2 zanahorias picadas
  • 2 huevos duros y cortados en cubos
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 limón apagado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aroma verde picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Método de preparación:

Comienza cocinando las patatas y las zanahorias, al vapor por separado hasta que estén delicadas o, si lo prefieres, en una sartén con sal y agua. No dejes que rompa, tienen que ser hermanos. Escurrir y dejar enfriar. Cocine los huevos, pélelos y córtelos en cubos. Cuando esté frío, combine las patatas, las zanahorias y los huevos en un bol. Condimente con sal, orégano, pimienta, limón, aceite de oliva y perfume verde. ¡Ligeros para enfriar y servir!

8. Receta de ensalada de papa con zanahoria y remolacha

ingrediente:

  • 300 g de zanahorias
  • 300 gramos de patatas
  • 300 g de remolacha
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de cebollino picado
  • 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • Vinagre de manzana al gusto.

Método de preparación:

Lave bien todos los ingredientes. Hornea la zanahoria y la remolacha y córtalas en palitos. Hornea patatas y cubos. Lleve todas las verduras a ebullición o agua con sal en bandejas separadas hasta que estén al dente. Cada verdura tiene un tiempo de cocción diferente, por eso es importante prepararla en cacerolas separadas. Espera a que se enfríe y mezcla las verduras con perejil, cebollino, cebolla y sazona con orégano, sal, aceite de oliva y vinagre. Continúe sirviendo.

9. Receta de ensalada de papa con zanahoria y coliflor

ingrediente:

  • 2 zanahorias en cubos pequeños
  • 2 patatas en cubos pequeños
  • 2 manojos de ramo de coliflor
  • el olor verde al gusto
  • 1/2 cebolla picada
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • Vinagre de manzana al gusto.

Método de preparación:

Cuece las zanahorias, las patatas y la coliflor al vapor en cajas separadas hasta llegar al punto de horneado. Cuando esté cocido pero tierno, espere que se enfríe. Incluya las verduras y agregue la cebolla, el condimento verde y sazone con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana. Deje enfriar un poco durante 40 minutos y sirva.

10. Receta de ensalada de papa con zanahorias y sardinas

ingrediente:

  • 500 gramos de patatas cortadas en cubitos
  • 500 gramos de zanahorias picadas
  • 1 taza de sardinas picadas
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1/2 taza de aceitunas negras picadas
  • 2 huevos duros
  • 1/2 yogur natural
  • 1/2 taza de luz
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Cocina las patatas y las zanahorias hasta que estén blandas en una cacerola con agua hervida o al vapor, como prefieras. Cocine los huevos y luego enróllelos y córtelos en rodajas o cubos. En una ensaladera, combine las papas, zanahorias, sardinas picadas, aceitunas, cebollas, huevos y sazone con perejil, sal, pimienta y agregue la mezcla de yogur con mayonesa para dar crema. Refrigere por 1 hora y sirva inmediatamente.

La berenjena se considera un fruto de una planta originaria de la India y cultivada en África. Sin embargo, se ha encontrado durante mucho tiempo en Estados Unidos y se ha consumido ampliamente en Brasil. Las berenjenas son alimentos ricos en minerales y vitaminas. En su composición se encuentran minerales como magnesio, zinc, potasio, calcio, hierro y fósforo, así como las vitaminas A, B1, B2 y C, siendo así un gran alimento para fortalecer los huesos, el sistema inmunológico, ayuda en la reproducción, contribuye a el metabolismo de proteínas y carbohidratos, a varios procesos metabólicos y enzimáticos y a la formación de neurotransmisores

¿Quién no conoce a alguien que no regala una cerveza a sus amigos después del trabajo o los fines de semana y se enorgullece de su famosa panza cervecera? Pero cuando te encuentras con uno de esos bollos redondos o con bulbo, que son más comunes en los hombres, ¿te has preguntado alguna vez cómo se forma? Esto es exactamente lo que descubriremos hoy. La bebida en sí no


Más de 10 recetas con zanahorias saladas y dulces

Déjame decirte desde el principio: ¡las zanahorias están MUY subestimadas en la cocina!

La mayoría de nosotros los usamos solo en sopas, como sopas de pollo o de verduras, pero también en sopas cremosas o en guisos. ¡Y es una lástima! Yo creo firmemente eso, excepto las patatas, las zanahorias se encuentran entre las mejores verduras del mundo.

Las zanahorias son tubérculos de color naranja, con un sabor dulce y sutil, algo similar a calabaza o patatas dulces, p.ej. Lo que los hace ideales tanto para recetas dulces como saladas y ndash, qué cosa tan maravillosa, ¿no es así? Piensa: puedes hacer una deliciosa ensalada con zanahorias baby y al mismo tiempo preparar un pastel de zanahoria lo que queda. Puede hacer una sopa cremosa de verduras con zanahorias, patatas y otras verduras de colores, y el desierto para preparar una bandeja de muffins con zanahorias y patatas fritas Chocolate. O puedes comer zanahorias crudas, ¡son tan buenas y saludables!

Además de que son sabrosas, muy versátiles y extremadamente fáciles de cocinar (ya sea que las hiervamos o las cocinemos en el horno), las zanahorias también son muy buenas para nuestra salud. En caso de que no sepa nada sobre los beneficios de comer zanahorias, enumeraré algunos datos a continuación:

  • Las zanahorias son ricas en betacaroteno, un poderoso antioxidante que el cuerpo convierte en vitamina A después de la digestión.
  • Las zanahorias contienen un 88% de agua, lo que significa que son luz y fácil de digerir para el estómago
  • Son ricos en vitamina A (como se mencionó anteriormente), vitamina K1, potasio, biotina (un tipo de vitamina B) y vitamina B6. Entonces, ¡múltiples vitaminas B, todas bienvenidas en nuestro cuerpo!
  • Las zanahorias también contienen luteína, que es esencial para la salud ocular.
  • También se dice que el licopeno de las zanahorias (y otras verduras y frutas rojas) reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.
  • Comer zanahorias ayuda a reducir el colesterol
  • Por último, pero no menos importante: ¡las zanahorias son bajas en calorías y eso es todo lo que dije!

¿Ver? ¡Te dije que las zanahorias son muy beneficiosas para nuestra salud!

Ah, ¿y mencioné el hecho de que las zanahorias no son solo naranjas? También hay zanahorias blancas, amarillas e incluso zanahorias moradas / moradas, ¡son absolutamente hermosas!

Hablemos un poco sobre los métodos de cocción. Como se mencionó anteriormente, las zanahorias se pueden hervir (en sopa, por ejemplo), hornear (con un poco de miel o jarabe de arce en el horno para obtener una guarnición maravillosa), se pueden agregar a la bandeja de carne, se pueden comer cuzi, como tal , se raspa en tiras y se agrega a la ensalada, se cuece al vapor si se desea conservar absolutamente todos los nutrientes, etc. ¡Son tan fáciles de cocinar que es casi imposible que te provoquen dolores de cabeza! & # 128578

Y no puedo evitar decir una vez más: las zanahorias también son maravillosas en los postres. Solo piense en el pastel de zanahoria (pastel de zanahoria y queso crema) y ndash, ¿qué tan bueno es?

Si se siente inspirado para probar algunas recetas nuevas de zanahorias, vegano y muy interesante, llegaste al lugar correcto. ¡La lista a continuación definitivamente te impresionará! Hemos recopilado a continuación más de 10 (casi 20 incluso) recetas con zanahorias que te harán apreciar mucho más esta verdura. Desde el clásico pastel de zanahoria que mencioné anteriormente hasta el rollo de zanahoria, una salsa para pasta picante, champiñones relleno y una versión extremadamente simple de salmón ahumado vegano con zanahoria, ¡seguro que encontrarás algo de tu agrado en la siguiente lista!

Todas las recetas a continuación son creaciones tuyas y te recomiendo encarecidamente que las pruebes. ¡Puedo garantizar para cada uno de ellos! Haga clic en los botones para acceder a cada una de estas recetas de zanahoria. ¡Yo disfruto cocinar!


¿Cómo preparar ensalada de zanahoria con perejil?

Agrega sal, perejil y pimienta a las zanahorias ralladas. Luego agrega el aceite y el vinagre (o jugo de limón, según lo que quieras).

También puede agregar pimientos picantes en rodajas, pimentón picante o un diente de ajo finamente rallado, según el sabor que desee que tenga la ensalada de zanahoria.

Mezclamos todo muy bien, y una vez que terminemos tenemos que dejarlo 15 minutos, para armonizar todos los gustos.

Ensalada de zanahoria con perejil se puede acompañar con cualquier tipo de carne, pescado o verdura, es una guarnición perfecta con un bife. Para el desayuno se puede servir con huevos revueltos o tortilla.