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Brownies con mantequilla de maní

Brownies con mantequilla de maní

Por esta receta increíblemente deliciosa, que altera mi dieta ... es culpa de Madi :)))) y sí, ¡solo por su cumpleaños! Pero no lo siento ... preparado con algunas modificaciones, lo serví con helado de vainilla y frutos rojos ... ¡una locura y lo recomiendo de todo corazón! Es el top 10 de los mejores postres :)))) ¡Madi, te beso y gracias por la inspiración!

  • 300 gr de chocolate negro
  • 200 gr de mantequilla (85%)
  • 3 sobres de azúcar de vainilla
  • 6 cucharadas llenas de mantequilla de maní
  • 250 gr de azúcar moreno
  • 150 gr de harina
  • 6 huevos

Porciones: 12

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

CÓMO PREPARAR Receta de brownies con mantequilla de maní:

Derretí la mantequilla en un bol a fuego lento y luego derretí el chocolate en él, lo dejé enfriar un poco.

Mezclé los huevos durante 3 minutos con azúcar morena y vainilla.

Puse la mantequilla de maní en la crema de chocolate aún caliente y la mezclé.

Vertí la crema de chocolate sobre la composición de huevo y azúcar y mezclé durante otros 2 minutos, luego agregué harina bajo la lluvia.

En la bandeja forrada con papel de horno vertí la composición y horneé el bizcocho a 180 grados durante 35 minutos. Verifique con el palillo para que el pastel quede firme pero también suave por dentro (esto significa que el palillo sale húmedo).

Dejamos el pastel en una parrilla para que se enfríe, luego lo porcionamos y lo servimos después de la inspiración :) Elegí helado de vainilla y frutos rojos.

¡Maravillosamente delicioso!