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Consultar con nueces y vainilla

Consultar con nueces y vainilla

De esta cantidad, obtenemos un gran pastel.

Mezclar las claras de huevo con una pizca de sal y azúcar y la vainilla hasta que estén firmes (tarda un poco, pero merece la pena).

Mezclar las yemas con el aceite a modo de mayonesa, luego con la leche, agregar las nueces molidas, la mitad de la cantidad de clara de huevo, harina y levadura y al final, incorporar el resto de la espuma de clara de huevo envolviendo.

En un molde para bizcocho forrado con pergamino, poner la masa, agregar los trozos de nuez y poner el bizcocho en el horno precalentado a 180 grados C. Lo mantuve a 180 grados C por 30 minutos, luego bajé la temperatura a 170 grados C, cubrí con una bandeja para hornear y lo dejo por otros 30 minutos, en total se quedó en el horno por una hora.

Corté el pastel, solo después de que se enfrió por completo.

¡Es una delicia!

Si lo desea, puede espolvorearlo con azúcar en polvo de vainilla.


Consulte con ciruelas y nueces. ¡Esponjoso, fragante, absolutamente delicioso!

Cuando era pequeño, el pastel era un postre en la agenda. Lo recibí para el desayuno y para el paquete escolar y, a veces, incluso por la noche, para cenar con un yogur. Los cheques de mi madre solían ser simples, rara vez los agregaba.

Durante mucho tiempo evité este postre a favor de otros pasteles más elaborados, con cremas o mucho chocolate. Pero como todo en nuestra vida es cíclico, desde hace un tiempo parece que hemos descubierto la belleza de los pasteles, estos postres tan sencillos y fáciles de hacer, pero que permiten tantas variantes y combinaciones, que no te puedes aburrir de ellos.

Casi sin darme cuenta, reuní una hermosa colección de tortas de todo tipo, desde las sorprendentes tortas de ayuno (las recetas aquí) con sus texturas ligeramente húmedas hasta la torta de clara de huevo, esponjosa y liviana como una hojuela.

Mis cheques nunca se desvanecen ni son aburridos. ¡De lo contrario! Están llenas de sabores y color porque me cuido de poner en la composición ingredientes de calidad y sabores naturales: vainilla Bourbon, piel de limón o naranja, canela, etc.

Entre mis favoritos, te recomiendo que pruebes el bizcocho helado de arándanos y limón o el bizcocho de albaricoque esponjoso. ¡Seguro que a ti también te gustará!

Cómo preparar bizcocho con ciruelas y nueces.

Para el pastel de hoy, pensé que una combinación de ciruelas y nueces es muy adecuada. Es exactamente la temporada de ciruelas dulces y jugosas. Se encuentran en todas partes y son las frutas más baratas del mercado en estos días. Y la nuez crujiente es la combinación perfecta.

El bizcocho de ciruelas y nueces es esponjoso, fácil de hacer y comer, tiene poca grasa y bastante azúcar en comparación con otros postres. Es genial especialmente para los niños. Les encantará, junto con un vaso de leche o una taza de yogur.


Preparación Cheque con frutas secas, frutas confitadas y nueces

Prepara frutas y nueces. La imagen también muestra unas bolas de mazapán (en la caja cilíndrica). Los tenía a mano y también los usé. Las nueces, las avellanas, las almendras y los granos de albaricoque se cortan con el cuchillo, más grande. Las pasas se ablandan en ron. La mierda se corta en cubos en un plato enharinado o se espolvorea con azúcar en polvo (para que no se peguen entre sí).

Centraliza en un bol todas las nueces picadas, el chocolate roto en trozos, la fruta picada y la mierda. Las pasas remojadas en ron se escurren y exprimen un poco y también se colocan en un bol. El ron restante se guarda y se usa más adelante en la receta. Espolvorear a fondo con los 100 g de harina para que no se pegue. También ahora agregue canela y clavo en polvo.

Por separado, batir las 4 claras con una pizca de sal y la mitad del azúcar. El resto del azúcar se frota bien con las 4 yemas y la vainilla, hasta que se vuelva espumosa. El ron restante de las pasas se agrega sobre las yemas frotadas. También en este bol añade las claras batidas y mezcla todo ligeramente con una cuchara. Esta composición se vierte en el bol con las frutas y nueces espolvoreadas con harina y se mezcla ligeramente. Como dije al principio, actúa como vínculo entre ellos.

Hornear Chec con frutas secas, confitadas y nueces

Prepare dos tortas más pequeñas (20 x 7 cm) o una torta más ancha (30 x 10 cm). Empapele las formas con papel de hornear y vierta la composición en ellas.


Primero, poner todos los ingredientes a mano, engrasar la bandeja con aceite y cubrirla con harina.
Separar los huevos y batir las claras en un bol esmaltado con un polvo primaveral y una pizca de sal hasta que la espuma se desprenda del objetivo.

Mientras bate, agrego el azúcar (16 cucharadas soperas) bajo la lluvia, luego las yemas una a una, y el aceite (16 cucharadas soperas).

En este punto, terminar de batir, y agregar la harina en una lluvia tamizada, solo 12 cucharadas, mezclando cuidadosamente con una cuchara de madera para no estropear la espuma de arriba a abajo, en la mezcla de harina y una punta. de una cucharadita de levadura en polvo sin apagar y agregue 1 cucharadita de jugo de limón a la masa (así se activa la levadura en la masa).

En este punto divido la masa en aproximadamente la mitad, 1/2 le dejo blanco, 1/2 le pondré cacao.

En la masa que quedará blanca, tamizar las 2 cucharadas de harina restantes, poner la esencia de vainilla y la piel rallada.

En el de cacao pongo 2 cucharadas soperas de buen cacao, esencia de ron y 1 cucharada de agua porque de lo contrario queda demasiado pegajoso y no puedo verterlo en el hilo.

Ahora en el medio de la bandeja de un extremo al otro vierto una cinta de masa blanca.

Encima de él también de un extremo al otro y en el medio una cinta negra.

Y con el mismo talento, más y más delgadas o más gruesas y menos capas se hacen como quieras, tanto como quieras variar.

Al final, espolvorear con nueces.

Y hornear hasta que pase la prueba con el palillo, es decir, no se le adhiera más masa (aprox. 45 min.)


5 huevos, 5 cucharadas de agua, 5 cucharadas de aceite de oliva, 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 200 g de yogur, 3 cucharaditas de jugo de limón, 1 sobre de levadura en polvo, 100 g de nueces, unas cuantas compotas de cerezas, 1 cucharada de mantequilla / margarina, esencia de vainilla, esencia de ron, sal.

En un bol, mezcla las yemas con el aceite y el agua. Espolvorear con azúcar y frotar bien hasta obtener una crema homogénea. Luego agregue la harina, la levadura en polvo templada en jugo de limón y esencias de vainilla y ron.

A continuación añadir el yogur y, una vez incorporado, añadir las claras batidas con una pizca de sal. Mezclar todo con nueces y cerezas. Verter la composición así obtenida en forma untada con mantequilla / margarina y forrada con harina. Hornee en el horno durante unos 35 minutos.


POSTCHECK CON NOGAL Y BANANAS DE GAMA

Cheque de cuaresma con plátanos, nueces y pasas & # 8211 es la receta para un bizcocho en ayunas rápido, económico y muy fácil de preparar. Es fragante y delicioso, con una textura fina y húmeda.

Esta bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas es la dulce indulgencia durante el ayuno del que te enamorarás.

Mi primer ayuno con nueces tuvo una textura quebradiza. Desde entonces he estado practicando para crear un pastel que corte bien, y la rebanada ahora permanece entera, con una apariencia agradable.

Volviendo al postre que te propongo hoy, quisiera decirte que me parece uno de los mejores recetas de pasteles con plátanos en ayunas que he preparado. El hecho de que no haya publicado una receta de este tipo hasta ahora es una prueba de que no les ofrezco ningún intento, solo publico recetas que cumplen con mis requisitos de calidad.

Bueno, este bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas Estoy seguro de que él también te conquistará. Su secreto está en las nueces horneadas durante 5 minutos en el horno, las pasas remojadas en ron y una leche vegetal de coco que aporta un sabor extraordinariamente agradable.

Estoy seguro de que tanto a niños como a adultos les encantará este pastel. Estas frutas son del gusto de toda la familia, por eso mi pastel llegará al corazón de todos.

Para preparar un bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas Necesita un máximo de 10 minutos de preparación si está inspirado a remojar las pasas a tiempo y hornear las nueces durante 5 minutos a 200 ° C.

Puedes comerlo para el desayuno, merienda dulce o postre. Comencé con una rebanada para el desayuno y corté 2 rebanadas más junto a la taza de café. No tomó el almuerzo, porque todos probaron un trozo y luego tomaron otro o dos. ¡Te dije que era del agrado de toda la familia! Ese fue mi caso.

En esto bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas No utilicé vinagre, aunque lo uso para todos los postres de ayuno de este tipo. Quería ver si crecería sin vinagre. No creció mucho, pero estaba contento con el resultado. Si quieres un bizcocho aún más grande, pon como máximo 1 cucharadita de vinagre en el bol con los ingredientes líquidos. ¡El sabor del vinagre no se sentirá en absoluto, lo prometo!

Ahora dejo la lista de ingredientes y cómo prepararme para bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas:

INGREDIENTE:

3 plátanos maduros medianos (250 g)

1/2 cucharadita de pasta de vainilla

60 g de nueces grandes picadas & # 8211 fritas durante 5 minutos a 200 °

120 ml de agua caliente (o la necesaria para cubrir las pasas)

Debido a que la preparación de la masa para este bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas toma muy poco, encendí el horno a 180 ° C.

Puse las pasas en un bol, luego les eché la esencia de ron y agua caliente. Necesito que estén hidratados y suaves para conseguir un buen sabor y una textura perfecta.

Pele los plátanos, los puse en un bol y los trituré con un tenedor. En otro bol mezclé el azúcar con la leche de coco.

Mezclé durante unos 2-3 minutos, luego agregué agua mineral y aceite y volví a mezclar.

Puse los plátanos sobre esta composición y mezclé hasta que quede homogéneo.

Agregué pasta de vainilla, luego incorporé harina mezclada con polvo de hornear.

Puse las pasas y las nueces bien escurridas en la masa del bizcocho de plátano y mezclé hasta mezclar la composición. Vertí la masa en la bandeja forrada con papel de horno y horneé el bizcocho durante 45 minutos.

Dependiendo de la potencia del horno aportada, es posible que el tiempo de horneado sea diferente (con 5 minutos más o menos). Sabrá que está listo cuando pase la prueba del palillo de dientes.

Saqué el bizcocho horneado del molde y lo dejé enfriar en una parrilla. Esperé a que se enfriara por completo y luego lo corté.

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Pastel veteado con nueces: ¡increíblemente esponjoso y fragante!

2. Batir las yemas con la sal y el azúcar hasta que el último ingrediente esté completamente disuelto. Si lo desea, puede agregar cáscara de limón y esencia de vainilla.

3. Batir las claras con el zumo de limón hasta que aparezcan los picos persistentes.

4. Incorporar poco a poco el aceite, la harina combinada con el polvo de hornear y la espuma de clara de huevo a la composición de la yema, revolviendo con cuidado, utilizando una cuchara / espátula de madera.

5.Prepara la bandeja de horno, untándola con mantequilla y espolvoreándola con harina.

6.Transfiera la masa a la bandeja, extendiéndola uniformemente.

7. Agregue el cacao en polvo a la masa restante, luego transfiéralo a la sartén, extendiéndolo caóticamente sobre la superficie de la masa blanca.

8. Con un tenedor, haga pequeños agujeros en la masa en la sartén e introduzca las nueces en ellos (enteros o picados).

9. Hornee el bizcocho durante unos 45 minutos en el horno precalentado a una temperatura moderada (no abra la puerta del horno durante los primeros 20 minutos de tiempo de horneado). Compruebe que esté listo mediante la prueba del palillo de dientes.

10. Retirar el bizcocho del horno y envolverlo con film transparente.

Si desea preparar dos pasteles, duplique la cantidad de ingredientes.


Pastel de kéfir de vainilla. ¡Ni siquiera podrá resfriarse!

& # 8220Kefir-based vainilla cheque & # 8221 es un postre clásico y simple que es fácil de preparar y es adorado tanto por jóvenes como por mayores. El bizcocho es muy sabroso, con un intenso aroma a vainilla, queda muy esponjoso y perfecto con un té caliente o un vaso de leche tibia. ¡Nadie podrá rechazar una rebanada de delicioso pastel! Es tan suave y fragante

INGREDIENTES

-1 cucharadita de azúcar de vainilla

-azúcar en polvo para espolvorear

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Batir los huevos, añadir el azúcar y el azúcar de vainilla y volver a batir.

2. Agregue el kéfir y la mantequilla derretida, mezcle.

3. Agregue la harina con el polvo de hornear, mezcle.

4. Engrase el molde con mantequilla y vierta la masa.

5. Hornee el bizcocho a 200 grados durante 50 minutos. Haz la prueba del palillo de dientes. Decora el bizcocho con azúcar glass.


Consultar con nueces y jarabe de arce

Cada vez que es la Semana Americana Tiendas LIDL¡Sé que voy a reponer mi stock de jarabe de arce, nueces, brownies, merengues y hojuelas de cebolla y todo lo que esté en el estante! Debido a que American Week es una de mis favoritas, le dediqué la receta de hoyâ & # x20AC; & # x2122;

Pastel con nueces y sirope de arce & # 8211 ¡el pastel que a todos les encantará! El jarabe de arce le da un aroma a caramelo especial, y la vainilla crujiente y las nueces lo hacen realmente especial. Es un bizcocho muy húmedo, ¡dirías que es almibarado! Se mantiene húmedo y esponjoso durante días, ¡aunque es demasiado bueno para durar unos días en una casa llena de antojos! Es un bocadillo dulce perfecto para toda la familia & # 8211 sabes exactamente qué ingredientes contiene y puedes reducir la cantidad de azúcar según tus preferencias.

La receta de nuez pecana con nueces y sirope de arce es una adaptación de una receta de Martha Stewart, si hablamos de la Semana Americana. Es solo que cambié las cantidades y bajé drásticamente la cantidad de azúcar. Dejé completamente el azúcar en polvo y usé solo 100 g de azúcar morena. ¿Es suficiente? Es más que suficiente y el jarabe de arce, además del maravilloso aroma, endulza nuestro pastelâ & # x20AC; & # x2122;

Es un bizcocho muy denso, por lo que una rebanada es suficiente para una porción. ¿Lo que esto significa? Que tenemos suficiente toda la semana para el paquete de la escuela o la oficina. También se puede congelar y calentar en el microondas antes de servir.


Video: Uso de harina y aceite de nuez pecán (Noviembre 2021).