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Galletas de pasas

Galletas de pasas

Mezcle la mantequilla con el azúcar en polvo hasta que quede suave. La mantequilla debe estar blanda (déjela a temperatura ambiente durante unas 3 horas). Agrega el resto de los ingredientes uno por uno, revolviendo después de cada uno hasta que se incorporen.

Poner con una cucharadita en la sartén untada con mantequilla y forrada con harina. Hornee al calor adecuado durante ~ 10-15 minutos. Sirva después de enfriar. ¡Buen provecho!


Galletas De Pasas - Recetas

Hice la receta más simple hoy Galletas de pasas, tierna por dentro y ligeramente crujiente por fuera con un ligero aroma a canela & # 8230 mmmmm delicioso & # 8230

  • 260g de harina
  • una bolsita de levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • media cucharadita de canela
  • 210 g de azúcar morena
  • 170 g de mantequilla blanda
  • 1 o
  • 60 ml de leche
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • un puñado de pasas (o más si quieres)

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2 COMENTARIOS

¡muy bien! ¡Yo también lo he hecho antes!

¡A nosotros también nos gustó mucho! ¡Buena suerte con eso!

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Galletas De Pasas - Recetas

Hice la receta más simple hoy. Galletas de pasas, tierna por dentro y ligeramente crujiente por fuera con un ligero aroma a canela & # 8230 mmmmm delicioso & # 8230

  • 260g de harina
  • una bolsita de levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • media cucharadita de canela
  • 210 g de azúcar morena
  • 170 g de mantequilla blanda
  • 1 o
  • 60 ml de leche
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • un puñado de pasas (o más si quieres)

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Galletas con mantequilla, pasas, chocolate, muy tiernas

Si desea obtener formas más regulares, puede usar pinzas para helado. Lo humedecemos un poco antes, luego la masa se desprende más fácilmente.

Consejos de Gina Bradea

Podemos jugar con esta masa de muchas formas para conseguir más tipos de galletas:

-sin añadidos, solo se puede verter la masa simple con el pos o con la prensa de galletas.

-50-100 g de harina se pueden reemplazar con la misma cantidad de cacao o algarroba en polvo

-en lugar de pasas se pueden utilizar otras frutas secas, chocolates, nueces, avellanas, almendras, pistachos, frutas frescas cortadas en cubitos como manzanas, peras, ciruelas, fresas, cerezas, cerezas, etc.

Después de haber formado todas las galletas, metemos la bandeja en el horno, a una temperatura de 190-200 grados centígrados, no se debe dejar mucho tiempo, tal y como se doran ligeramente en los bordes.

Galletas con mantequilla, pasas, chocolate, muy tiernas

Para hornear galletas, usé el horno de vapor Combi Boost de Electrolux , una joya de la que simplemente me enamoré. Tiene una pantalla electrónica, en rumano, solo tienes que buscar qué función quieres y simplemente te lo pasa mal. Hay opciones desde el principio para leudar masa, cocinar cerdo, pollo, cordero, pescado, todo tipo de pasteles, pan & hellipba incluso tiene un programa de pizza.

solía el horno de vapor Combi Boost de Electrolux , una joya de la que simplemente me enamoré. Tiene una pantalla electrónica intuitiva, con un menú en rumano para encontrar fácilmente la función que desea utilizar, simplemente le hace pasar un mal rato. Como dije anteriormente, tiene un programa especial de levadura de masa, pero también muchas recetas preestablecidas para que los menos experimentados en la cocina puedan cocinar bistec: cerdo, pollo, cordero, pescado, todo tipo de pasteles, pan y Hellipba incluso tiene un programa de pizza. Después de la Pascua también hacemos pizza, así que vigílame.

Si te digo que tiene autolimpieza, creo que ya he dicho suficiente, ¿verdad? ¡No más esfuerzo adicional para limpiar el horno! Además de no quemar los platos en absoluto, el calor se distribuye uniformemente, no es necesario aumentar ni disminuir la temperatura durante la cocción. Es un horno inteligente, solo tienes que presionar el botón y listo. Mira en la receta en video lo fácil que es de usar.

Galletas con mantequilla, pasas, chocolate, muy tiernas

Cuando las galletas se hayan dorado, sácalas del horno y espolvoréalas con harina de vainilla y azúcar.


Galletas con pasas y nueces

1. Poner la mantequilla y el azúcar en un bol y frotar durante unos minutos, luego agregar las yemas de huevo untadas con una pizca de sal, azúcar de vainilla, piel de limón, pasas y nueces. Mezclar bien y, al final, agregar la harina tamizada y mezclar suavemente.

2. Dejar enfriar la masa obtenida hasta que endurezca y, mientras tanto, calentar el horno a 120ºC. Preparar las bandejas de papel de horno y los moldes.

3. Espolvoree un poco de harina en el plato y extienda la masa con el rodillo en una hoja gruesa adecuada. Con una forma especial, corta la hoja y coloca las galletas en la bandeja.

4. Después de hornear, retirar del molde, colocar en otro molde para darle con glaseado de chocolate. Derretir el chocolate en un baño de vapor con 1-2 cucharaditas de aceite y verter caliente sobre las galletas, en la forma que desees.


Galletas De Pasas - Recetas

Hice la receta más simple hoy Galletas de pasas, tierna por dentro y ligeramente crujiente por fuera con un ligero aroma a canela & # 8230 mmmmm delicioso & # 8230

  • 260g de harina
  • una bolsita de levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • media cucharadita de canela
  • 210 g de azúcar morena
  • 170 g de mantequilla blanda
  • 1 o
  • 60 ml de leche
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • un puñado de pasas (o más si quieres)

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