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Hamburguesa Sendvis con queso

Hamburguesa Sendvis con queso

Corta un círculo de una rebanada de pan con un vaso.

Calentar la albóndiga en el microondas, colocarla sobre el pan, luego poner la rebanada de queso, que se derretirá.

Cortar los pepinillos en rodajas, poner unas rodajas de pescado y añadir a tu gusto kétchup y mostaza.


Hamburguesa vegetal

4 rodajas de berenjena
1/2 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de orégano
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
2 bollos de hamburguesa
Hojas de lechuga
rodajas de cebolla morada
hummus (pasta de garbanzos)
Rodajas de tomate

Método de preparación

Espolvoree las rodajas de berenjena con sal y déjelas durante 30 minutos, luego limpie con una toalla seca.

En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva con pimentón, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta.

Unte cada rodaja de berenjena con esta mezcla y fría en una sartén grill muy bien calentada durante 3-4 minutos por cada lado.

El pan se rellena con una hoja de lechuga, rodajas de cebolla, una rodaja de berenjena untada con hummus y una rodaja de tomate.

Los rellenos pueden ser muy diferentes, puedes usar tus favoritos o los que tienes en la cocina.


Hamburguesas de Borgoña

La serie de productos de comida rápida que se pueden hacer en casa, sabrosos y saludables, continúa hoy con unas hamburguesas. En realidad no son clásicos, pero los & quotadaos & quot & icirci los hacen muy riquísimos, sin embargo no me gusta esa palabra :) De todas formas, son preferibles a cualquier tipo de hamburguesa del mercado.

ingredientes (para 10 hamburguesas de Borgoña)

  • 1 kg de ternera picada
  • 1 cucharadita de pimiento verde
  • 1 cucharadita de semillas de comino
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 2 cucharaditas de pimentón picante
  • 100 ml de vino tinto seco
  • 1 cebolla mediana (o 2 más pequeñas)
  • 3-4 dientes de ajo
  • 50 ml de salsa Worcestershire
  • bollos
  • queso (opcional)
  • sal

Trituré el comino, la pimienta y el cilantro. Junto al pimentón, los pongo sobre la carne (la carne sería ideal para ser picada en la máquina, no con la batidora, para mantener su textura), le pongo un poco de sal (no demasiada) y amasé la mezcla. bien con m & acircna.

Después de mezclar bien, agregué el vino tinto y la salsa Worcestershire y revolví nuevamente durante buenos minutos.

Luego agregué la cebolla y el ajo, finamente picados, y nuevamente frí y acircntat, así es esta receta, enmarcada y acircnt :)

Guardo la carne en el frigorífico, cubierta con film transparente, durante una hora. Luego lo saqué y le hice unas albóndigas aplanadas (así, como de un dedo de grosor, dos).

Los puse en la parrilla con fuerza.

Los giré solo una vez, cuando los bordes se volvieron marrones. (5-7 minutos por cada lado, para penetrar bien, pero no para secar).

Las pongo en medio de los bollos

También puse una rodaja fina de queso encima de algunos, y así conseguí hamburguesas con queso :)

Como estaban en mi icircndem & acircnă, lo adorné con salsa de yogur y cebollas & icirc embalsamado de shaorma (sí, me va genial con estas hamburguesas, tengo testigos). Pero, como con shaorma, para decorar puedes usar lo que quieras: encurtidos, rodajas de tomate, mostaza, salsa de tomate mezclada con especias o cualquier otra cosa que quieras y icircnc & accircntă)

Vaaaaaaaaaaaai, ¡qué ansia tenía! Excelente, le haré a mi esposo hoy que come todo el día solo tonterías de comida rápida :) gracias por la receta

@Alex Grigoras si eres vegetariano. para mi parece apetecible

de mi experiencia como testigo y comedor de estas hamburguesas les cuento: el sabor maravilloso (espléndido, brillante, magnífico, maravilloso, paradisíaco, m

Lo hubiera visto más interesante con un bollo casero, o al menos no con un pan de goma blanco barato, con una forma algo regular y (¡lo más importante!) Sin marcas negras de quemaduras. se sabe que es bueno darle una forma más grande que la carne cruda para que al exprimirla sobre la parrilla alcance unas dimensiones similares a una barra de pan. la receta está bien y probablemente muy sabrosa, pero el resultado requiere mejoras en términos de realización e imagen para ser digno de una publicación en el blog de la cocina. o tal vez sea una publicación de la categoría 'así que no', pero no me di cuenta :)

Mihaela: en primer lugar, eran bollos sacados de la panadería, muy frescos y muy sabrosos, no de "goma", como tú los llamas. eran los típicos bollos de hamburguesa. Con la forma regular, esencialmente tienes razón, pero mi objetivo era ser sabroso, no lucir perfecto como los de Mc. Les di la forma necesaria para que encajaran perfectamente en los bollos, que eran pequeños. Y con la quemadura ... Lo siento, pero una hamburguesa sin marcas de quemaduras no parece una hamburguesa en absoluto. A menos que esté hecho de derivados plásticos, no carne magra. Aquí hay solo una pequeña prueba: http://www.ifood.tv/files/images/bbq_hamburgers.jpg Por supuesto, todos tendrían derecho a opinar :) Gracias por el comentario.

con mucho gusto :) de hecho, los bollos son una nota personal. No me reconcilio en absoluto con el llamado pan blanco que se encuentra en nuestro oficio. en cuanto a las rayas carbonizadas, estaba pensando en algo como esto http://simplyrecipes.com/recipes/spicy_grilled_turkey_burger_with_coleslaw/ ¡es más estético y mucho más saludable!

Ya no quiero escuchar más sobre la hamburguesa y la dinastía, porque ahora me enteré por un cura a los 23 años que tiene una úlcera, y el médico le dijo que por eso, COMIDA RÁPIDA: |

@Mihaela te garantizo que fueron maravillosos. la quemadura no se sentía, al contrario, tenían un sabor a carne perfectamente cocida, bien penetrada y con una pequeña costra en la parte superior. @Joculete adevar habla la boca del médico: así como respetas tu estómago, así te respeta a ti. pero estas hamburguesas no tienen nada que ver con lo que se vende en la ciudad.

Cariño - Leo en general veo lo que contiene, pero ni siquiera si queremos hacer algo 100% eco, es difícil conseguir los eco increibles. El pan. carne (que a menudo contiene lo que no podemos imaginar), salsas, especias: D

¡Un comentario pertinente no debería molestar a nadie! De hecho, esas fotos no tuvieron mucho éxito, Mihaela también les dio un ejemplo muy bonito. Debes sentirte halagado cuando alguien te exige más, significa que has hecho de eBucataria una marca valiosa, que se desea con los más altos estándares posibles. "¡Sigan con el buen trabajo!"


Sendvis cheeseburger - Recetas

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Recetas ligeras y creativas

La peculiaridad de este bizcocho que podemos servir como aperitivo, en la versión salada, es que por la forma de concha, en el borde la masa se vuelve
muy rápidamente duro, y en el centro la masa se hincha formando una cúpula.


Ingredientes (para 24 magdalenas medianas):
-3 huevos de marido
-80 g de harina T45
- 1 sobre de levadura en polvo - Le puse más levadura debido a los ingredientes de esta receta
- 30 g de aceite o 1 cucharada de aceite
- 80 g de leche
- 80 g de polvo de almendra
- 50 g de embutidos secos, salami seco, jamón ahumado cortado en trozos
- 80 g de queso rallado por ejemplo queso o comté
- un poco de mantequilla y harina para formas
Derretir la mantequilla en el microondas oa fuego muy lento para que no se queme.
Engrasar las formas con mantequilla y espolvorear con harina, ponerlas al frío. Para mis formas antiadherentes no necesito agregar mantequilla ni harina.
En una ensaladera, mezcla con un tenedor o robot de cocina, los huevos con la harina y la levadura en polvo, hasta que la masa se vuelva homogénea.
Luego agregue la mantequilla, la leche y mezcle bien. Luego agrega el jamón, el queso rallado y la almendra en polvo, mezcla bien.
Rellene los formularios con un trozo de masa, 3/4 de los formularios y colóquelos en el frigorífico durante al menos media hora. Las puedes preparar muy bien de antemano y meterlas al horno antes de servir, porque quedan muy bien calientes.
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Precaliente el horno a 210 & # 176C.
Coloque las formas rellenas en el horno durante 5 minutos en un horno muy caliente, luego baje la temperatura para permitir que la masa se hornee por dentro, pero no demasiado colorida por fuera, déjela por otros 10 minutos a 180 & # 176C.
Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Es mejor que estén calientes.

Se pueden guardar 6 días en una caja metálica, calentarlos un poco antes de servir, quedan mejor.


String in the country - 4 ideas para el paquete escolar

Las escuelas están empezando y estamos seguros de que ya, entre otras preocupaciones, el paquete escolar forma parte de la interminable lista que tienes en mente. Tenemos 4 ideas para el paquete escolar, sabroso, delicioso y saludable.

Si estás en un colegio con horario normal, ya sabemos que lo que reciben los pequeños en el colegio no les aporta los nutrientes necesarios para que puedan desarrollarse adecuadamente y poder participar en las actividades del día a día sin problemas. .

Paquete escolar creativo

El paquete escolar puede convertirse en una carga, teniendo en cuenta que hay que ofrecerlo a los más pequeños, a diario, durante un año. Sí, puede que te quedes sin ideas, los más pequeños pueden decir que ya no quieren el clásico sándwich de jamón y queso y es posible que te quedes estancado sin saber qué ofrecerles.

Es importante saber que este pequeño paquete debe proporcionar a los más pequeños las vitaminas y proteínas necesarias para que tengan energía y concentración durante las intensas horas de escuela.

Para esos momentos, creamos los siguientes paquetes creativos para la escuela. Aquí están las 4 recetas:

Sándwich de pollo

El escalope de pollo es conocido por ser uno de los platos favoritos de los niños, así que no dudes en ofrecérselo a los más pequeños del colegio. Para un sabor delicioso, elija bollos de hamburguesa dulces y una salsa casera, ya sea de tomate o yogur. Junto a él puedes ofrecerle unos trozos de boniato al horno.

Cazuela con todo

Proteínas, vitaminas, carbohidratos y más. Esta idea es ideal para un niño que se aburre rápidamente de la comida. Agregue sus frutas y verduras favoritas, junto con un poco de queso y un huevo cocido. Verás la alegría en su rostro, pero también en el tuyo, viendo que él también come de la cazuela.

Pollo, hummus y verduras

Si al pequeño le encanta el hummus u otra pasta deliciosa y saludable, ponlos en el paquete escolar con trozos de pollo bien cocidos y picantes, verduras frescas y frutas sabrosas. Por supuesto, puede reemplazar el hummus con una ensalada fresca con un poco de queso. Todo depende de los gustos del pequeño.

Envuelva con pollo y más

Necesitas pegamentos, ya sean caseros o comprados con tu imaginación. La mejor opción, probada por nosotros, es la que tiene pollo cocido al horno, hecho en trozos pequeños, con salsa de yogur y perejil, con lechuga, tomates y pepinos. Le acompañan trozos de patata al horno o zanahoria. La combinación con dulce es la mejor. Pruebe esta receta y verá que a menudo se solicitará para el paquete escolar.

Esperamos que nuestras ideas te ayuden a deshacerte de los momentos desagradables en los que el pequeño pide algo bueno para mañana, en el colegio.

No te limites a nada, piensa que puedes empacar lo que él prefiera y comer con gusto, en casa. Verás que de esta forma el paquete escolar no se quedará sin comer.


Alimentos - páginas para colorear

Encuentre aquí las páginas para colorear de alimentos más exitosas para la actividad de tiempo libre de su hijo. Te ofrecemos una amplia gama de dibujos para colorear con alimentos de todo tipo, ¡solo para tu pequeño!

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(P) Frosta te inspira a preparar sabrosas recetas

1. Una mezcla irresistible para ti: pescado y hamburguesa
¿Te gustan los palitos de pescado y las hamburguesas? Tenemos para ti una sabrosa combinación de jugoso pescado y pan crujiente. Será un doble placer en el plato y más aún, no comprometerás tus preferencias y el sabor del plato.

ingredientes:
Una caja de palitos de pescado dorado, 3 panes de hamburguesa redondos, 3 hojas de lechuga, 3 rebanadas de queso, 150 gramos de yogur griego, 5 pepinos, 10 aceitunas verdes o negras, 3 cucharaditas de alcaparras, 2 cucharaditas de mayonesa, media cebolla morada, media una cucharadita de azucar.

Método de preparación:
Prepara los palitos de pescado Dorados según las instrucciones de la caja. Corta los bollos de hamburguesa por la mitad y pon una rodaja de queso en el fondo. Cuatro minutos antes de terminar de cocinar los palitos de pescado en el horno, poner, también en el horno, el panecillo cortado por la mitad, ambas lonchas, incluso la que tiene queso. Las dos partes del bollo deben estar doradas. Para un sabor más fuerte, espere hasta que el queso comience a derretirse un poco. Cortar cebollas, pepinos, aceitunas y alcaparras y mezclarlos con mayonesa. Condimente con un poco de azúcar, pimienta y sal. Sobre la rebanada de bollo caliente, con queso fundido, poner la lechuga, 3 trozos de palitos de pescado, verter la salsa y cubrir con la otra rebanada de bollo.

2. Sabores y fáciles de preparar
La dieta diversificada es parte de su estilo de vida. El menú variado es especialmente sabroso, por eso FRoSTA te inspira con una receta deliciosa y sabrosa que combina pescado con ensalada.

Ingrediente:
Una caja de palitos de pescado dorado, 100 gramos de judías verdes, 6 hojas de lechuga, 2 tomates, media cebolla, una cucharada de mayonesa, una cucharada de yogur natural, una cucharada de mostaza, una cucharada de miel.

Método de preparación:
Prepare los palitos de pescado dorado de acuerdo con las instrucciones del paquete. Luego cocine las judías verdes en agua ligeramente salada. Cortar la cebolla en pescado y cortar los tomates en rodajas. Lavar la ensalada, escurrirla y partirla en trozos pequeños. Mezcle todos los ingredientes. Prepare la salsa: mezcle la mayonesa, el yogur, la mostaza y el yogur. Luego viértelo sobre la ensalada.

Dos deliciosas recetas, cocinadas con palitos de pescado FRoSTA, elaboradas con más de un 100% de filetes. El pescado se congela en un máximo de 3-4 horas después de ser capturado en el mar, lo que lo mantiene fresco. Los palitos de pescado FRoSTA Golden no contienen potenciadores del sabor, colorantes ni sabores, lo que los hace saber a pescado casero.

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Sándwich de carne picada

Sándwich de carne picada de: carne picada, queso, jugo de tomate, cebolla, tostadas, aceite, sal, pimienta.

Ingrediente:

  • 300 g de ternera picada
  • 200 g de queso
  • 50 ml de jugo de tomate
  • 1 cebolla
  • rebanadas de tostada
  • petróleo
  • sal
  • pimienta

Método de preparación:

Pica finamente la cebolla. Calentar 2 cucharadas de aceite en una cacerola y sofreír la cebolla durante 1 minuto. Agrega la carne picada, mezcla bien y vierte el jugo de tomate. Hervir hasta que se reduzca. Añadir sal y pimienta al gusto.

Freír las rebanadas de pan. Ponga carne picada caliente en 2 de las rebanadas. Ponga inmediatamente las rebanadas de queso y cúbralas con las otras rebanadas de pan tostado. Cortar en mitades y servir caliente.


Comida callejera casera: Sendviș Philly Cheesesteak

Comí Philly Cheesesteak por primera vez hace un año, en un festival en Bucarest, no sé exactamente de qué camión de comida. Me gustó mucho y mirando los ingredientes me di cuenta de que no es algo complicado de hacer en casa, y lo he estado haciendo desde entonces. Me gusta porque es un bocadillo que se prepara muy rápido, sobre todo en dos personas, contiene pocos ingredientes y está muy rico.

Para un sándwich Philly Cheesesteak necesitas: antricot de ternera , ardei kapia , cebolla blanca , queso Provolone (o queso, cheddar), barra de pan (o pan, ciabatta) + aceite de oliva, sal, pimienta y salsa Tabasco .

Tiempo de preparación : 10-15 minutos.

Hora de cocinar : 10-15 minutos.

Corta la carne en tiras finas, la cebolla por la mitad, luego corta en rodajas gruesas y el pimiento también se corta en tiras gruesas.

Queso Yo lo agradezco.

palos Los corto por la mitad y me gusta vaciarlos del corazón, para que se haga el relleno.

Carne Lo sofreí en una sartén con un poco de aceite de oliva. Después de que la carne esté dorada, agrego cebolla y pimienta , unas gotas de Tabasco , sal y pimienta. Descubrí el secreto con Tabasco más tarde y ahora nunca falta en Philly Cheesesteak. Tabasco es una salsa bastante picante, pero unas gotas hacen maravillas, dando al sándwich un sabor sutil, sin despertar a las llamas.

Cuando esté listo, mueva el relleno de la sartén a la baguette o panecillo, luego agregue queso Provolone . La carne y las verduras deben estar calientes y el sándwich debe ensamblarse inmediatamente para que el queso se derrita. Normalmente, Philly Cheesesteak contiene una cantidad considerable de queso, pero prefiero mantener el sándwich un poco más ligero, agregando solo un poco de queso.

Philly Cheesesteak es un sándwich rápido y sabroso, pero también saludable. Si tienes cuidado con la cantidad de queso que se agrega y si eliges una baguette integral u otra alternativa saludable al pan, saldrá una comida deliciosa, sin remordimientos.



Video: Pan relleno con hamburguesa gigante con queso derretido dentro (Noviembre 2021).