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Receta fácil de cupcakes para niños

Receta fácil de cupcakes para niños

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Receta sencilla que puedes hacer con niños (la hice con mis primos). ¡Para los adultos, ponga chocs elegantes en la parte superior!

1174 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 24

  • 170 g (6 oz) de mantequilla o margarina
  • 170 g (6 oz) de azúcar
  • 3 huevos
  • 170 g (6 oz) de harina con levadura
  • Para decorar
  • 200g de chocolate natural
  • dulces para decorar (por ejemplo, M & M's, caramelos de gelatina, sabelotodos)

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 20min› Listo en: 30min

  1. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Forrar un molde para muffins con cajas de papel.
  2. Batir la margarina y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo continuamente. Tamizar la harina y mezclar suavemente.
  3. Vierta la mezcla en el molde para muffins preparado. Hornee por 20 minutos (dependiendo del tamaño de la torta) hasta que esté dorado y la brocheta salga limpia. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  4. Para decorar: Derretir el chocolate en un recipiente suspendido sobre una olla con agua hirviendo o en el microondas a intervalos de 30 segundos.
  5. Rocíe chocolate derretido encima de los cupcakes y decore con dulces. Dejar reposar. ¡Disfrutar!

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(33)

Reseñas en inglés (33)

Hice estos anoche y quedaron bastante buenos ya que también agregué vainilla orgánica y una pizca de canela. También me gustaría comentar que no eran tan esponjosos como lo que esperaba, pero definitivamente los volveré a hacer y agregaré tal vez una cucharadita rasa de polvo de hornear y bicarbonato de sodio.Gracias nuevamente por compartir una receta básica decente de cupcakes. sobre la que se puede construir. 18/7/11 Los hice de nuevo y con levadura en polvo y bicarbonato de sodio quedaron geniales, así que estoy de vuelta para cambiar mi calificación de 4 estrellas a 5-09 de agosto de 2012

Saqué 20 tartas de la mezcla y las cociné en 20 minutos y fueron perfectas, fue tan fácil que no podía creerlo, le di la calificación que merecía 5 estrellas-24 de noviembre de 2011

mezcla muy agradable y suficiente para 2 docenas de magdalenas.-12 de junio de 2011


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Cupcakes fáciles de San Valentín que a los niños les encanta hacer

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¿Qué necesitarás para hacer tu Cupcakes de San Valentín & # 8217s está en esta imagen a continuación. Sin embargo, lo he mostrado en un formulario de lista de recetas para imprimir hacia la parte inferior de la página.

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Comience horneando la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete y deje que sus cupcakes se enfríen.

Luego, corta la parte superior del cupcake. Coloque la parte superior sobre una superficie plana y corte un corazón con su cortador de galletas.

Guarde la pieza de corazón para más tarde.

Extienda el glaseado sobre el cupcake, agregue chispas y luego vuelva a colocar la parte superior.

También puede agregar chispas a la pieza superior. Otra forma es congelar el cupcake y luego agregar chispas.

A continuación, agregue la pieza en forma de corazón que sobró al cortar el corazón.

Ahora están listos para disfrutar o servir a tus amigos. Estos cupcakes de San Valentín son perfectos para una fiesta escolar, una venta de pasteles o para disfrutar con tu pareja.

Ideas fáciles para cupcakes

Estos cupcakes de San Valentín son muy fáciles de hacer. Todo lo que tienes que hacer es hornearlos, decorar un poco y disfrutar comiéndolos.

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Resumen de la receta

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azucar blanca
  • 3 huevos, temperatura ambiente
  • colorante rojo para la comida
  • colorante azul
  • colorante alimentario verde
  • colorante amarillo

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Forre dos moldes para muffins de 12 tazas con moldes de papel para hornear. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Batir la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla en un recipiente aparte hasta que se mezclen uniformemente y reservar.

Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. La mezcla debe tener un color notablemente más claro. Agregue los huevos a temperatura ambiente uno a la vez, permitiendo que cada huevo se mezcle con la mezcla de mantequilla antes de agregar el siguiente. Vierta la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de leche, mezclando hasta que se incorpore.

Divida la masa del pastel en cuatro tazones separados. Agregue unas gotas de colorante para alimentos en un tazón de masa y revuelva, agregue más colorante para alimentos, si es necesario, para alcanzar el tono deseado. Repita con el resto de colores y tazones de masa.

Usando una cuchara diferente para cada masa de color, vierta una cucharada pequeña de cada color en los moldes para cupcakes, hasta que estén llenos entre 1/2 y 3/4. No mezcle la masa una vez que esté en el forro para cupcakes. Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el pastel quede limpio, aproximadamente de 15 a 20 minutos.


Magdalenas De Malvavisco

Tengo dos confesiones / disculpas que hacer antes de comenzar esta publicación. En primer lugar, no soy muy panadero, así que perdona el aspecto bastante aficionado de estos cupcakes de malvavisco. Estoy tratando de mejorar y agregar un poco más de delicadeza a mi horneado, pero mientras tanto, ¡probablemente todo parecerá que lo hizo mi hijo de 3 años!

En segundo lugar, las fotos son basura. Traté de fotografiarlos en el interior de mi cocina oscura porque tenía prisa y los resultados son, bueno & # 8230, ¡puedes juzgar por ti mismo! Hasta ahora no le he vendido exactamente esta publicación de blog, ¿verdad? Magdalenas sucias y mala fotografía. Oh, bueno, si todavía estás leyendo por simpatía (o tal vez solo por curiosidad), ¡gracias!

Pasemos a estos cupcakes de malvavisco finalmente. Los hice para la feria de la escuela local la semana pasada y mi quisquilloso con la comida se interesó enormemente en todo el proceso e insistió en & # 8220ayudar & # 8221 a mí en cada paso. Cue una cocina cubierta de harina pero valió la pena ver la mirada de deleite en su rostro cuando las tortas salieron del horno.

La receta es del libro Hummingbird Bakery Cupcakes & amp Muffins. Estos cupcakes tienen una increíble sorpresa de malvavisco en el medio. La receta original requería que los malvaviscos se derritieran y luego se vieran con una cuchara en el agujero de los cupcakes, pero mientras compraba los ingredientes me encontré con una tarrina de Marshmallow Fluff que pensé que haría el trabajo igual de bien.

Después de agregar la pelusa a los cupcakes, mi quisquilloso con la comida perdió el interés y me dejaron congelar los bollos yo mismo. ¡Probablemente no haya sido ningún daño considerando lo desordenados que resultaron con solo yo a cargo! Comencé a colocar el glaseado en los pasteles, pero rápidamente decidí que no importaba realmente cómo se veía el glaseado, ¡ya que lo estaba cubriendo con malvaviscos de todos modos! Así que cambié a simplemente echarlo con una cuchara para acelerar el proceso.

Así que aquí & # 8217s el producto terminado. ¿Qué piensas? ¡No es el cupcake más bonito que jamás hayas visto! Pero sabían bastante bien y todavía no he recibido ninguna queja de intoxicación alimentaria en la feria de la escuela (¡crucemos los dedos!).


Abre esto en la computadora, agarra a los más pequeños y mira algunas de estas otras recetas de magdalenas. Van a tener muchas ideas creativas.

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Método

Para los cupcakes arcoiris: Precaliente su horno a 160 ° C / 320 ° F / Marca de gas 3. Coloque 10 cajas en su molde para muffins (o 16 si está usando la caja de mezcla para pastel blanco)

Batir el azúcar y la mantequilla con la esencia de vainilla hasta que esté suave y esponjoso. Agrega 1 huevo, 1/3 de la harina y un chorrito de leche y bate hasta que esté combinado y repite hasta que se acaben todos los ingredientes.

O siga las instrucciones del paquete de mezcla para pastel blanco de la caja.

Agregue dos bolas de helado de masa para pastel a cada bolsa con cierre hermético, luego agregue colorante para alimentos a cada una, agregue más si es necesario y masajee hasta obtener el color deseado. También puede mezclar los colores en tazones individuales si no tiene bolsas con cierre hermético.

Comenzando con rojo o morado, corte la esquina de la bolsa y exprima una capa que cubra la parte inferior de las 10 cajas. O ha optado por mezclar en tazones, vierta la mezcla con una cucharadita. Luego, con los otros colores, exprime una capa de masa sobre el color anterior. Use un palillo para mover la masa, de modo que cubra el color anterior.

Cuando haya completado todos los colores, hornee en el horno durante 25-30 minutos dependiendo de su horno. Retirar y enfriar en las latas durante 10 minutos antes de pasar a una rejilla de enfriamiento de alambre.

O siga las instrucciones de cocción de la caja de la mezcla para pastel blanco.

Para la crema de mantequilla: Ponga todos los ingredientes en un tazón grande y bata hasta que quede suave y brillante.

Una vez que los pasteles de arco iris estén fríos, extiéndalos o coloque (punta Wilton 1M) en la parte superior de los cupcakes. Para canalizar el remolino, comience en el centro del cupcake y trabaje hacia afuera hasta el papel, usando esto como guía, sígalo y construya un remolino. Para terminar empuja ligeramente hacia abajo y tira hacia arriba rápidamente. Decora con chispas de arcoíris.


Precaliente el horno a 180C / 160C Fan y prepare su molde para hornear

Pídale a sus hijos que le ayuden a forrar una lata de magdalenas con 12 estuches.

Batir la mantequilla y el azúcar juntos

Pese la mantequilla y córtela en trozos pequeños antes de ponerla en un tazón grande.
Haga que su hijo mida el azúcar en un tazón pequeño y agréguelo a la mantequilla. Batir la mantequilla y el azúcar con una cuchara de madera hasta que esté suave, ligera y cremosa.

Agrega los huevos y la harina

Rompa los huevos en un recipiente aparte y luego agréguelos a la mezcla. Bátelos gradualmente hasta que la mezcla esté suave.
Pese la harina y luego agréguela al bol con la levadura en polvo.

Agrega las fresas

Pique las fresas (su hijo puede ayudar a hacer esto con un cuchillo sin filo), luego agréguelas a su mezcla y dele a todo una mezcla final.

Vierta la mezcla en sus estuches. Si tiene una bola de helado, esta es la forma más fácil de colocar la masa para cupcakes en cajas. ¡Ofrece la cantidad perfecta con mucho menos desorden!

Hornea los cupcakes de fresa

Pon tus cupcakes en el horno durante 20-25 minutos hasta que estén dorados y firmes al tacto.

Hacer la guinda

Agrega el azúcar glass en un bol. Pese la mantequilla y luego agréguela junto con una o dos gotas del colorante y el sabor a fresa y revuelva bien hasta que esté suave. Agregamos una o dos gotas de agua caliente para ayudar a que se junte.

Agregue el glaseado en una manga pastelera (no tenemos una, así que se arregló con una jeringa de tubería, pero puede esparcirlos con una espátula o un cuchillo, o hacer una manga pastelera con una bolsa para congelador). Coloca un remolino en cada cupcake: Hannah lo intentó, pero le resultó un poco difícil por su cuenta, por lo que es posible que deba ayudar.

¡Agrega una fresa encima y disfruta!

Los cupcakes de fresa deben conservarse durante un día más o menos en un recipiente hermético.

* Puedes usar fresas secas en lugar de frescas y el sabor si las tienes. Necesita unos 20 g, tritúrelos y agregue 15 g a la mezcla del pastel y 5 g al glaseado.


Resumen de la receta

  • 6 cucharadas de azúcar granulada
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 2/3 tazas de harina para pastel (no leudante)
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 barra de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2/3 taza de azúcar granulada
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 3/4 taza de crema agria
  • 6 onzas de arándanos (1 1/4 tazas)
  • 1 1/4 barra de mantequilla sin sal, ablandada
  • 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 2/3 tazas de azúcar glass, tamizada
  • 1/4 taza de mermelada de arándanos de alta calidad, como Hero, colada (3 cucharadas)

Prepara la cobertura: mezcla los azúcares granulados y morenos y la canela.

Haga los cupcakes: Precaliente el horno a 375 grados con una rejilla en el tercio superior del horno. Cubra las tazas de un molde para muffins estándar con las tazas para hornear. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Bate la mantequilla y el azúcar granulada con una batidora a velocidad media-alta hasta que esté pálida y esponjosa, de 2 a 3 minutos. Batir los huevos, uno a la vez, luego batir la vainilla, raspando los lados del tazón. Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina en 3 adiciones, alternando con crema agria y comenzando y terminando con harina. Incorpore los arándanos.

Divida la masa entre las tazas para hornear. Agregue la cobertura, presionando para que se adhiera a la masa. Hornee hasta que esté dorado y un palillo insertado en el centro salga con migas húmedas adheridas, de 20 a 21 minutos. Saca los cupcakes de la lata y déjalos enfriar completamente sobre una rejilla.

Prepara el glaseado: bate la mantequilla y el queso crema con una batidora a velocidad media-alta hasta que esté pálido y esponjoso, aproximadamente 2 minutos. Reduzca la velocidad a baja y agregue gradualmente la vainilla y el azúcar de repostería. Sube la velocidad a media-alta y bate durante 1 minuto. Coloque la mermelada sobre el glaseado y, sin revolver, coloque el glaseado en una manga pastelera desechable. Corta una abertura de 3/4 de pulgada en la punta y coloca montones de glaseado en forma de remolino encima de cada cupcake. Aunque es mejor si se comen inmediatamente, los cupcakes se pueden refrigerar hasta 6 horas y llevar a temperatura ambiente 45 minutos antes de servir.


¡FÁCILES CUPCAKES DE VAINILLA!

1. Precaliente el horno a 350 ° F (177 ° C). Forre 10 pocillos de un molde para muffins de tamaño estándar de 12 pocillos con revestimientos de papel.

2. En un tazón mediano, use un tenedor para mezclar la harina de almendras, la harina de coco, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien mezclados. Dejar de lado.

3. Con una batidora de pie o una batidora de mano, bata la crema hasta que se formen picos rígidos. Agregue los huevos enteros y las yemas, uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agregue el edulcorante en polvo, la stevia líquida y la vainilla y mezcle para combinar.

4. Con una cuchara de madera, incorpore la mezcla de harina a la mezcla de crema y combine bien.

5. Llene cada molde para cupcakes aproximadamente tres cuartos con la masa. Hornea por 20 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake salga limpio. Deje enfriar en la sartén durante 20 minutos antes de glasear.

6. Mientras los cupcakes se enfrían, prepare el glaseado: Con una batidora de pie o una batidora de mano, mezcle todos los ingredientes del glaseado hasta que estén cremosos y fluidos.

7. Cuando las magdalenas estén frías, coloque el glaseado en una manga pastelera y coloque el glaseado uniformemente sobre las magdalenas. Alternativamente, use un cuchillo para esparcir el glaseado en cada cupcake.

La harina de almendras es similar a la harina de almendras, pero está mucho más finamente molida que puedes preparar en casa moliendo las almendras crudas en un procesador de alimentos hasta obtener una textura casi pulverulenta. Sin embargo, tenga cuidado de no procesarlo por mucho tiempo, ¡o terminará con mantequilla de almendras!

La mitad de los carbohidratos de esta receta provienen del eritritol.

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