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Comer con la familia es más saludable que comer solo, especialmente para los adolescentes, según un estudio

Comer con la familia es más saludable que comer solo, especialmente para los adolescentes, según un estudio

Un estudio de investigadores canadienses muestra que comer solo está asociado con riesgos cardiovasculares para los adolescentes

A pesar de que pueden poner los ojos en blanco, es mejor que su adolescente coma con la familia.

Con la apretada agenda de su familia, puede ser difícil encontrar tiempo para sentarse juntos a la mesa para cenar. Pero si bien el pastel de carne y el puré de papas con su familia inmediata pueden ser importantes para pasar tiempo juntos de calidad, los científicos han encontrado otro beneficio: aparentemente, las comidas familiares son más saludables, especialmente para los jóvenes.Según un estudio publicado en el Canadian Journal of Cardiology, los adolescentes que comen con la familia tienen menos probabilidades de desarrollar problemas cardiovasculares y de peso que si comieran solos de manera constante.

Los investigadores analizaron los hábitos alimenticios, el IMC, el peso y el colesterol de 14.000 alumnos de noveno grado durante un período de cuatro años. Los científicos encontraron que los adolescentes que comían con sus familias al menos seis o siete veces a la semana tenían un IMC que promediaba alrededor de cuatro puntos porcentuales más bajo que los niños que no tenían tiempo para cenar con mamá y papá.

¿Por qué? Los investigadores creen que las comidas familiares son mucho más nutritivas de lo que los adolescentes podrían comer si estuvieran solos comiendo con amigos. Además, los efectos de los hábitos de los compañeros para cenar podrían tener un impacto grave más adelante en la vida.

"Los factores de riesgo cardiovascular siguen hasta la edad adulta", dijo el Dr. Michael Khoury, pediatra del Hospital for Sick Children de Toronto, le dijo al Boston Globe. "Los niños que tienen problemas tienen muchas más probabilidades de tener problemas cuando sean adultos".


¿Tienes una dieta saludable?

Un nuevo estudio encontró que los estudiantes de secundaria no obtienen suficientes productos. ¿La pandemia le ha dificultado comer bien?

Los estudiantes de las escuelas secundarias de EE. UU. Pueden obtener acceso digital gratuito a The New York Times hasta el 1 de septiembre de 2021.

¿Cuáles son sus comidas favoritas? ¿Pizza? ¿Sándwiches de mantequilla de maní y mermelada? ¿Patatas fritas? ¿Helado? ¿Hay frutas o verduras en su lista?

¿Dirías que tienes una dieta saludable? ¿Se esfuerza por comer alimentos saludables y evitar o limitar los que no lo son? ¿La pandemia le ha dificultado comer sano?

En “5 maneras en que los adolescentes pueden incorporar más frutas y verduras a sus dietas”, Christina Caron escribe sobre cómo los padres pueden ayudar a sus hijos a mejorar sus hábitos alimenticios:

Si ha visto a su adolescente devorar alimentos procesados ​​como papas fritas, nuggets de pollo o cereales y bebidas azucarados, no está solo. La comida reconfortante ha sido especialmente atractiva durante la pandemia, tanto para padres como para niños.

Pero según un informe publicado el jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, esto ha sido un problema para los adolescentes mucho antes de la pandemia: la mayoría de los adolescentes en los Estados Unidos no han comido suficientes frutas y verduras.

Las pautas dietéticas del Departamento de Agricultura de EE. UU. Recomiendan que las niñas de 14 a 18 años coman al menos 1,5 tazas de fruta y 2,5 tazas de verduras al día y que los niños del mismo rango de edad coman al menos 2 tazas de fruta y 3 tazas de verduras. Pero el nuevo informe, que presentó datos de encuestas de más de 13,000 estudiantes de secundaria en todo el país, encontró que en 2017, solo alrededor del 7 por ciento de los estudiantes cumplieron con las recomendaciones diarias de frutas y solo el 2 por ciento cumplió con las recomendaciones de verduras.

"Es realmente insuficiente en todos los grupos", dijo Samantha J. Lange, investigadora del C.D.C. y el autor principal del estudio.

Esos porcentajes podrían incluso ser más bajos, agregaron los investigadores, porque los estudiantes pueden haber sobrestimado la cantidad de frutas y verduras que realmente comieron. Y, por supuesto, los hallazgos no tienen en cuenta las formas en que los hábitos alimenticios pueden haber cambiado durante la pandemia, cuando muchas personas informaron haber aumentado de peso.

La Sra. Caron comparte cinco consejos de expertos en nutrición para padres, como "encontrar frutas y verduras que se ajusten a su presupuesto" y "hacer que la planificación de las comidas sea un asunto familiar".

El artículo concluye con una recomendación para "enseñarle a su adolescente los muchos beneficios de una alimentación saludable". Entre otros consejos, señala que:

El aprendizaje remoto, el aislamiento de la cuarentena y la incertidumbre de la pandemia han sido un desafío especial para los adolescentes. Las investigaciones sugieren que consumir alimentos saludables, incluidas frutas y verduras, puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo. Hacer hincapié en esto a sus adolescentes podría proporcionarles una razón convincente para que cambien su dieta.

Estudiantes, lee el articulo completo, luego dinos:

¿Tienes una dieta saludable? Cuéntenos sobre sus hábitos y preferencias alimentarias. ¿Cómo ha afectado la pandemia a su alimentación? ¿Está de acuerdo con el autor en que los alimentos reconfortantes han sido "especialmente atractivos" este año?

¿Qué tan consciente de su salud está acerca de los alimentos que consume? ¿Prestas atención al contenido de grasa, sal y azúcar en los alimentos que comes? ¿Considera el valor nutricional de los alimentos al elegir un refrigerio o una comida?

Un nuevo informe del C.D.C. dice que solo alrededor del 7 por ciento de los estudiantes cumplió con las recomendaciones diarias de frutas y solo el 2 por ciento cumplió con las recomendaciones de verduras. ¿Estos hallazgos son ciertos para sus propios hábitos alimenticios? ¿Cuántas frutas y verduras comes en promedio cada día? ¿Le convenció el artículo de que comenzara a comer más productos?

La Sra. Caron escribe que "las investigaciones sugieren que consumir alimentos saludables, incluidas frutas y verduras, puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo". ¿Esto resuena con sus propias experiencias? ¿Alguna vez ha notado cómo los diferentes alimentos afectan su estado de ánimo o comportamiento?

El artículo señala varias barreras para comer de manera saludable, como la abundancia de opciones de alimentos económicos y poco saludables en ciertas áreas. ¿Qué factores le impiden tener hábitos alimenticios más saludables? ¿Qué preguntas tienes todavía sobre las dietas saludables?

¿Qué opinas de los consejos de la Sra. Caron para los padres? Por ejemplo, escribe que cuando los adolescentes "sienten que tienen algo de propiedad sobre el proceso, es más probable que elijan opciones más saludables al decidir qué comer". ¿Eso funcionaría para ti? ¿Ayuda a elegir, comprar o incluso preparar comidas y refrigerios para usted y su familia? Si no es así, ¿quieres empezar a asumir ese papel? ¿Qué otro tipo de consejos les daría a los padres para ayudarlos a mejorar los hábitos alimenticios saludables de sus hijos?

¿Sería un desafío para usted pasar a comer alimentos más saludables? ¿Por qué o por qué no? ¿Cuál es una forma en la que puede mejorar su dieta?

Acerca de la opinión de los estudiantes

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Los estudiantes de 13 años o más en los Estados Unidos y el Reino Unido, y de 16 años o más en otros lugares, están invitados a comentar. Todos los comentarios son moderados por el personal de Learning Network, pero tenga en cuenta que una vez que su comentario sea aceptado, se hará público.


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Si ha visto a su adolescente devorar alimentos procesados ​​como papas fritas, nuggets de pollo o cereales y bebidas azucarados, no está solo. La comida reconfortante ha sido especialmente atractiva durante la pandemia, tanto para padres como para niños.

Pero según un informe publicado el jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, esto ha sido un problema para los adolescentes mucho antes de la pandemia: la mayoría de los adolescentes en los Estados Unidos no han comido suficientes frutas y verduras.

Las pautas dietéticas del Departamento de Agricultura de EE. UU. Recomiendan que las niñas de 14 a 18 años coman al menos 1,5 tazas de fruta y 2,5 tazas de verduras al día y que los niños del mismo rango de edad coman al menos 2 tazas de fruta y 3 tazas de verduras. Pero el nuevo informe, que presentó datos de encuestas de más de 13,000 estudiantes de secundaria en todo el país, encontró que en 2017, solo alrededor del 7 por ciento de los estudiantes cumplieron con las recomendaciones diarias de frutas y solo el 2 por ciento cumplió con las recomendaciones de verduras.

"Es realmente insuficiente en todos los grupos", dijo Samantha J. Lange, investigadora del C.D.C. y el autor principal del estudio.

Esos porcentajes podrían incluso ser más bajos, agregaron los investigadores, porque los estudiantes pueden haber sobrestimado la cantidad de frutas y verduras que realmente comieron. Y, por supuesto, los hallazgos no tienen en cuenta las formas en que los hábitos alimenticios pueden haber cambiado durante la pandemia, cuando muchas personas informaron haber aumentado de peso.

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El artículo concluye con una recomendación para "enseñarle a su adolescente los muchos beneficios de una alimentación saludable". Entre otros consejos, señala que:

El aprendizaje remoto, el aislamiento de la cuarentena y la incertidumbre de la pandemia han sido un desafío especial para los adolescentes. Las investigaciones sugieren que consumir alimentos saludables, incluidas frutas y verduras, puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo. Hacer hincapié en esto a sus adolescentes podría proporcionarles una razón convincente para que cambien su dieta.

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¿Qué tan consciente de su salud está acerca de los alimentos que consume? ¿Prestas atención al contenido de grasa, sal y azúcar en los alimentos que comes? ¿Considera el valor nutricional de los alimentos al elegir un refrigerio o una comida?

Un nuevo informe del C.D.C. dice que solo alrededor del 7 por ciento de los estudiantes cumplió con las recomendaciones diarias de frutas y solo el 2 por ciento cumplió con las recomendaciones de verduras. ¿Estos hallazgos son ciertos para sus propios hábitos alimenticios? ¿Cuántas frutas y verduras comes en promedio cada día? ¿Le convenció el artículo de que comenzara a comer más productos?

La Sra. Caron escribe que "las investigaciones sugieren que consumir alimentos saludables, incluidas frutas y verduras, puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo". ¿Esto resuena con sus propias experiencias? ¿Alguna vez ha notado cómo los diferentes alimentos afectan su estado de ánimo o comportamiento?

El artículo señala varias barreras para comer de manera saludable, como la abundancia de opciones de alimentos económicos y poco saludables en ciertas áreas. ¿Qué factores le impiden tener hábitos alimenticios más saludables? ¿Qué preguntas tienes todavía sobre las dietas saludables?

¿Qué opinas de los consejos de la Sra. Caron para los padres? Por ejemplo, escribe que cuando los adolescentes "sienten que tienen algo de propiedad sobre el proceso, es más probable que elijan opciones más saludables al decidir qué comer". ¿Eso funcionaría para ti? ¿Ayuda a elegir, comprar o incluso preparar comidas y refrigerios para usted y su familia? Si no es así, ¿quieres empezar a asumir ese papel? ¿Qué otro tipo de consejos les daría a los padres para ayudarlos a mejorar los hábitos alimenticios saludables de sus hijos?

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Si ha visto a su adolescente devorar alimentos procesados ​​como papas fritas, nuggets de pollo o cereales y bebidas azucarados, no está solo. La comida reconfortante ha sido especialmente atractiva durante la pandemia, tanto para padres como para niños.

Pero según un informe publicado el jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, esto ha sido un problema para los adolescentes mucho antes de la pandemia: la mayoría de los adolescentes en los Estados Unidos no han comido suficientes frutas y verduras.

Las pautas dietéticas del Departamento de Agricultura de EE. UU. Recomiendan que las niñas de 14 a 18 años deben comer al menos 1,5 tazas de fruta y 2,5 tazas de verduras al día y los niños del mismo rango de edad deben comer al menos 2 tazas de fruta y 3 tazas de verduras. Pero el nuevo informe, que presentó datos de encuestas de más de 13,000 estudiantes de secundaria en todo el país, encontró que en 2017, solo alrededor del 7 por ciento de los estudiantes cumplieron con las recomendaciones diarias de frutas y solo el 2 por ciento cumplió con las recomendaciones de verduras.

"Es realmente insuficiente en todos los grupos", dijo Samantha J. Lange, investigadora del C.D.C. y el autor principal del estudio.

Esos porcentajes podrían incluso ser más bajos, agregaron los investigadores, porque los estudiantes pueden haber sobrestimado la cantidad de frutas y verduras que realmente comieron. Y, por supuesto, los hallazgos no tienen en cuenta las formas en que los hábitos alimenticios pueden haber cambiado durante la pandemia, cuando muchas personas informaron haber aumentado de peso.

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El artículo concluye con una recomendación para "enseñarle a su adolescente los muchos beneficios de una alimentación saludable". Entre otros consejos, señala que:

El aprendizaje remoto, el aislamiento de la cuarentena y la incertidumbre de la pandemia han sido un desafío especial para los adolescentes. La investigación sugiere que consumir alimentos saludables, incluidas frutas y verduras, puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo. Hacer hincapié en esto a sus adolescentes podría proporcionarles una razón convincente para que cambien su dieta.

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Un nuevo informe del C.D.C. dice que solo alrededor del 7 por ciento de los estudiantes cumplió con las recomendaciones diarias de frutas y solo el 2 por ciento cumplió con las recomendaciones de verduras. ¿Estos hallazgos son ciertos para sus propios hábitos alimenticios? ¿Cuántas frutas y verduras comes en promedio cada día? ¿Le convenció el artículo de que comenzara a comer más productos?

La Sra. Caron escribe que "las investigaciones sugieren que consumir alimentos saludables, incluidas frutas y verduras, puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo". ¿Esto resuena con sus propias experiencias? ¿Alguna vez ha notado cómo los diferentes alimentos afectan su estado de ánimo o comportamiento?

El artículo señala varias barreras para comer de manera saludable, como la abundancia de opciones de alimentos económicos y poco saludables en ciertas áreas. ¿Qué factores le impiden tener hábitos alimenticios más saludables? ¿Qué preguntas tienes todavía sobre las dietas saludables?

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¿Sería un desafío para usted pasar a comer alimentos más saludables? ¿Por qué o por qué no? ¿Cuál es una forma en la que puede mejorar su dieta?

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¿Cuáles son sus comidas favoritas? ¿Pizza? ¿Sándwiches de mantequilla de maní y mermelada? ¿Patatas fritas? ¿Helado? ¿Hay frutas o verduras en su lista?

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Si ha visto a su adolescente devorar alimentos procesados ​​como papas fritas, nuggets de pollo o cereales y bebidas azucarados, no está solo. La comida reconfortante ha sido especialmente atractiva durante la pandemia, tanto para padres como para niños.

Pero según un informe publicado el jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, esto ha sido un problema para los adolescentes mucho antes de la pandemia: la mayoría de los adolescentes en los Estados Unidos no han comido suficientes frutas y verduras.

Las pautas dietéticas del Departamento de Agricultura de EE. UU. Recomiendan que las niñas de 14 a 18 años coman al menos 1,5 tazas de fruta y 2,5 tazas de verduras al día y que los niños del mismo rango de edad coman al menos 2 tazas de fruta y 3 tazas de verduras. Pero el nuevo informe, que presentó datos de encuestas de más de 13,000 estudiantes de secundaria en todo el país, encontró que en 2017, solo alrededor del 7 por ciento de los estudiantes cumplieron con las recomendaciones diarias de frutas y solo el 2 por ciento cumplió con las recomendaciones de verduras.

"Es realmente insuficiente en todos los grupos", dijo Samantha J. Lange, investigadora del C.D.C. y el autor principal del estudio.

Esos porcentajes podrían incluso ser más bajos, agregaron los investigadores, porque los estudiantes pueden haber sobrestimado la cantidad de frutas y verduras que realmente comieron. Y, por supuesto, los hallazgos no tienen en cuenta las formas en que los hábitos alimenticios pueden haber cambiado durante la pandemia, cuando muchas personas informaron haber aumentado de peso.

La Sra. Caron comparte cinco consejos de expertos en nutrición para padres, como "encontrar frutas y verduras que se ajusten a su presupuesto" y "hacer que la planificación de las comidas sea un asunto familiar".

El artículo concluye con una recomendación para "enseñarle a su adolescente los muchos beneficios de una alimentación saludable". Entre otros consejos, señala que:

El aprendizaje remoto, el aislamiento de la cuarentena y la incertidumbre de la pandemia han sido un desafío especial para los adolescentes. Las investigaciones sugieren que consumir alimentos saludables, incluidas frutas y verduras, puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo. Hacer hincapié en esto a sus adolescentes podría proporcionarles una razón convincente para que cambien su dieta.

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¿Qué tan consciente de su salud está acerca de los alimentos que consume? ¿Prestas atención al contenido de grasa, sal y azúcar en los alimentos que comes? ¿Considera el valor nutricional de los alimentos al elegir un refrigerio o una comida?

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La Sra. Caron escribe que "las investigaciones sugieren que consumir alimentos saludables, incluidas frutas y verduras, puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo". ¿Esto resuena con sus propias experiencias? ¿Alguna vez ha notado cómo los diferentes alimentos afectan su estado de ánimo o comportamiento?

El artículo señala varias barreras para comer de manera saludable, como la abundancia de opciones de alimentos económicos y poco saludables en ciertas áreas. ¿Qué factores le impiden tener hábitos alimenticios más saludables? ¿Qué preguntas tienes todavía sobre las dietas saludables?

¿Qué opinas de los consejos de la Sra. Caron para los padres? Por ejemplo, escribe que cuando los adolescentes "sienten que tienen algo de propiedad sobre el proceso, es más probable que elijan opciones más saludables al decidir qué comer". ¿Eso funcionaría para ti? ¿Ayuda a elegir, comprar o incluso preparar comidas y refrigerios para usted y su familia? Si no es así, ¿quieres empezar a asumir ese papel? ¿Qué otro tipo de consejos les daría a los padres para ayudarlos a mejorar los hábitos alimenticios saludables de sus hijos?

¿Sería un desafío para usted pasar a comer alimentos más saludables? ¿Por qué o por qué no? ¿Cuál es una forma en la que puede mejorar su dieta?

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¿Tienes una dieta saludable?

Un nuevo estudio encontró que los estudiantes de secundaria no obtienen suficientes productos. ¿La pandemia le ha dificultado comer bien?

Los estudiantes de las escuelas secundarias de EE. UU. Pueden obtener acceso digital gratuito a The New York Times hasta el 1 de septiembre de 2021.

¿Cuáles son sus comidas favoritas? ¿Pizza? ¿Sándwiches de mantequilla de maní y mermelada? ¿Patatas fritas? ¿Helado? ¿Hay frutas o verduras en su lista?

¿Dirías que tienes una dieta saludable? ¿Se esfuerza por comer alimentos saludables y evitar o limitar los que no lo son? ¿La pandemia le ha dificultado comer sano?

En “5 maneras en que los adolescentes pueden incorporar más frutas y verduras a sus dietas”, Christina Caron escribe sobre cómo los padres pueden ayudar a sus hijos a mejorar sus hábitos alimenticios:

Si ha visto a su adolescente devorar alimentos procesados ​​como papas fritas, nuggets de pollo o cereales y bebidas azucarados, no está solo. La comida reconfortante ha sido especialmente atractiva durante la pandemia, tanto para padres como para niños.

Pero según un informe publicado el jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, esto ha sido un problema para los adolescentes mucho antes de la pandemia: la mayoría de los adolescentes en los Estados Unidos no han comido suficientes frutas y verduras.

Las pautas dietéticas del Departamento de Agricultura de EE. UU. Recomiendan que las niñas de 14 a 18 años coman al menos 1,5 tazas de fruta y 2,5 tazas de verduras al día y que los niños del mismo rango de edad coman al menos 2 tazas de fruta y 3 tazas de verduras. Pero el nuevo informe, que presentó datos de encuestas de más de 13,000 estudiantes de secundaria en todo el país, encontró que en 2017, solo alrededor del 7 por ciento de los estudiantes cumplieron con las recomendaciones diarias de frutas y solo el 2 por ciento cumplió con las recomendaciones de verduras.

"Es realmente insuficiente en todos los grupos", dijo Samantha J. Lange, investigadora del C.D.C. y el autor principal del estudio.

Esos porcentajes podrían incluso ser más bajos, agregaron los investigadores, porque los estudiantes pueden haber sobrestimado la cantidad de frutas y verduras que realmente comieron. Y, por supuesto, los hallazgos no tienen en cuenta las formas en que los hábitos alimenticios pueden haber cambiado durante la pandemia, cuando muchas personas informaron haber aumentado de peso.

La Sra. Caron comparte cinco consejos de expertos en nutrición para padres, como "encontrar frutas y verduras que se ajusten a su presupuesto" y "hacer que la planificación de las comidas sea un asunto familiar".

El artículo concluye con una recomendación para "enseñarle a su adolescente los muchos beneficios de una alimentación saludable". Entre otros consejos, señala que:

El aprendizaje remoto, el aislamiento de la cuarentena y la incertidumbre de la pandemia han sido un desafío especial para los adolescentes. La investigación sugiere que consumir alimentos saludables, incluidas frutas y verduras, puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo. Hacer hincapié en esto a sus adolescentes podría proporcionarles una razón convincente para que cambien su dieta.

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¿Qué tan consciente de su salud está acerca de los alimentos que consume? ¿Prestas atención al contenido de grasa, sal y azúcar en los alimentos que comes? ¿Considera el valor nutricional de los alimentos al elegir un refrigerio o una comida?

Un nuevo informe del C.D.C. dice que solo alrededor del 7 por ciento de los estudiantes cumplió con las recomendaciones diarias de frutas y solo el 2 por ciento cumplió con las recomendaciones de verduras. ¿Estos hallazgos son ciertos para sus propios hábitos alimenticios? ¿Cuántas frutas y verduras comes en promedio cada día? ¿Le convenció el artículo de que comenzara a comer más productos?

La Sra. Caron escribe que "las investigaciones sugieren que consumir alimentos saludables, incluidas frutas y verduras, puede ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo". ¿Esto resuena con sus propias experiencias? ¿Alguna vez ha notado cómo los diferentes alimentos afectan su estado de ánimo o comportamiento?

El artículo señala varias barreras para comer de manera saludable, como la abundancia de opciones de alimentos económicos y poco saludables en ciertas áreas. ¿Qué factores le impiden tener hábitos alimenticios más saludables? ¿Qué preguntas tienes todavía sobre las dietas saludables?

¿Qué opinas de los consejos de la Sra. Caron para los padres? Por ejemplo, escribe que cuando los adolescentes "sienten que tienen algo de propiedad sobre el proceso, es más probable que elijan opciones más saludables al decidir qué comer". ¿Eso funcionaría para ti? ¿Ayuda a elegir, comprar o incluso preparar comidas y refrigerios para usted y su familia? Si no es así, ¿quieres empezar a asumir ese papel? ¿Qué otro tipo de consejos les daría a los padres para ayudarlos a mejorar los hábitos alimenticios saludables de sus hijos?

¿Sería un desafío para usted pasar a comer alimentos más saludables? ¿Por qué o por qué no? ¿Cuál es una forma en la que puede mejorar su dieta?

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¿Cuáles son sus comidas favoritas? ¿Pizza? ¿Sándwiches de mantequilla de maní y mermelada? ¿Patatas fritas? ¿Helado? ¿Hay frutas o verduras en su lista?

¿Dirías que tienes una dieta saludable? ¿Se esfuerza por comer alimentos saludables y evitar o limitar los que no lo son? ¿La pandemia le ha dificultado comer sano?

En “5 maneras en que los adolescentes pueden incorporar más frutas y verduras a sus dietas”, Christina Caron escribe sobre cómo los padres pueden ayudar a sus hijos a mejorar sus hábitos alimenticios:

Si ha visto a su adolescente devorar alimentos procesados ​​como papas fritas, nuggets de pollo o cereales y bebidas azucarados, no está solo. La comida reconfortante ha sido especialmente atractiva durante la pandemia, tanto para padres como para niños.

Pero según un informe publicado el jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, esto ha sido un problema para los adolescentes mucho antes de la pandemia: la mayoría de los adolescentes en los Estados Unidos no han comido suficientes frutas y verduras.

Las pautas dietéticas del Departamento de Agricultura de EE. UU. Recomiendan que las niñas de 14 a 18 años deben comer al menos 1,5 tazas de fruta y 2,5 tazas de verduras al día y los niños del mismo rango de edad deben comer al menos 2 tazas de fruta y 3 tazas de verduras. Pero el nuevo informe, que presentó datos de encuestas de más de 13,000 estudiantes de secundaria en todo el país, encontró que en 2017, solo alrededor del 7 por ciento de los estudiantes cumplieron con las recomendaciones diarias de frutas y solo el 2 por ciento cumplió con las recomendaciones de verduras.

"Es realmente insuficiente en todos los grupos", dijo Samantha J. Lange, investigadora del C.D.C. y el autor principal del estudio.

Esos porcentajes podrían incluso ser más bajos, agregaron los investigadores, porque los estudiantes pueden haber sobrestimado la cantidad de frutas y verduras que realmente comieron. Y, por supuesto, los hallazgos no tienen en cuenta las formas en que los hábitos alimenticios pueden haber cambiado durante la pandemia, cuando muchas personas informaron haber aumentado de peso.

Ms. Caron shares five tips from nutrition experts for parents, such as “find fruits and veggies that fit your budget” and “make meal planning a family affair.”

The article concludes with a recommendation to “teach your teen about the many benefits of healthy eating.” Among other tips, she points out that:

Remote learning, the isolation of quarantine and the uncertainty of the pandemic have been especially challenging for teenagers. Research suggests that consuming healthy foods, including fruits and vegetables, can help reduce anxiety and improve mood. Emphasizing this to your teenagers might provide a compelling reason for them to switch up their diet.

Students, read the entire article, then tell us:

Do you have a healthy diet? Tell us about your eating habits and preferences. How has the pandemic affected your eating? Do you agree with the author that comfort foods have been “especially alluring” this year?

How health conscious are you about the foods you eat? Do you pay attention to the fat, salt and sugar content in the foods that you eat? Do you consider the nutrition value of food when choosing a snack or meal?

A new report by the C.D.C. says that only about 7 percent of the students met the daily recommendations for fruit, and just 2 percent met the recommendations for vegetables. Do these findings ring true for your own eating habits? How many fruits and vegetables do you eat on average each day? Did the article persuade you to start eating more produce?

Ms. Caron writes that “research suggests that consuming healthy foods, including fruits and vegetables, can help reduce anxiety and improve mood.” Does this resonate with your own experiences? Have you ever noticed how different foods affect your moods or behavior?

The article notes several barriers to eating healthy, such as the abundance of inexpensive and unhealthy food options in certain areas. What factors get in the way of you having healthier eating habits? What questions do you still have about healthy diets?

What do you think of Ms. Caron’s tips for parents? For example, she writes that when teenagers “feel like they have some ownership over the process, they might be more likely to choose healthier options when deciding what to eat.” Would that work for you? Do you help choose, shop for, or even prepare meals and snacks for you and your family? If not, do you want to start taking on that role? What other kinds of advice would you give to parents to help them improve their children’s healthy eating habits?

Would it be challenging for you to shift to eating more healthy foods? Why or why not? What is one way you can improve your diet?

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Students 13 and older in the United States and the United Kingdom, and 16 and older elsewhere, are invited to comment. All comments are moderated by the Learning Network staff, but please keep in mind that once your comment is accepted, it will be made public.


Do You Have a Healthy Diet?

A new study found that high school students aren’t getting enough produce. Has the pandemic made it harder for you to eat right?

Students in U.S. high schools can get free digital access to The New York Times until Sept. 1, 2021.

What are your favorite foods? Pizza? Peanut butter and jelly sandwiches? Potato chips? Ice cream? Are any fruits or vegetables on your list?

Would you say that you have a healthy diet? Do you make an effort to eat healthy foods and avoid or limit unhealthy ones? Has the pandemic made it harder for you to eat healthy?

In “5 Ways Teens Can Get More Fruits and Vegetables Into Their Diets,” Christina Caron writes about how parents can help their children to improve their eating habits:

If you’ve been watching your teenager devour processed foods like potato chips, chicken nuggets or sugary cereals and drinks, you are not alone. Comfort food has been especially alluring during the pandemic, for parents and kids alike.

But according to a report released Thursday by the Centers for Disease Control and Prevention, this has been a problem for teens long before the pandemic: Most teenagers in the United States have not been eating enough fruits and vegetables.

Dietary guidelines from the U.S. Department of Agriculture recommend that girls 14 to 18 years old should eat at least 1.5 cups of fruit and 2.5 cups of vegetables each day and boys in the same age range should eat at least 2 cups of fruit and 3 cups of vegetables. But the new report, which presented survey data from more than 13,000 high school students across the country, found that in 2017, only about 7 percent of the students met the daily recommendations for fruit, and just 2 percent met the recommendations for vegetables.

“It’s really insufficient across all groups,” said Samantha J. Lange, a research fellow at the C.D.C. and the lead author of the study.

Those percentages might even be lower, the researchers added, because the students may have overestimated the amount of fruits and vegetables that they actually ate. And of course the findings do not account for the ways eating habits may have changed in the pandemic, when many people have reported weight gain.

Ms. Caron shares five tips from nutrition experts for parents, such as “find fruits and veggies that fit your budget” and “make meal planning a family affair.”

The article concludes with a recommendation to “teach your teen about the many benefits of healthy eating.” Among other tips, she points out that:

Remote learning, the isolation of quarantine and the uncertainty of the pandemic have been especially challenging for teenagers. Research suggests that consuming healthy foods, including fruits and vegetables, can help reduce anxiety and improve mood. Emphasizing this to your teenagers might provide a compelling reason for them to switch up their diet.

Students, read the entire article, then tell us:

Do you have a healthy diet? Tell us about your eating habits and preferences. How has the pandemic affected your eating? Do you agree with the author that comfort foods have been “especially alluring” this year?

How health conscious are you about the foods you eat? Do you pay attention to the fat, salt and sugar content in the foods that you eat? Do you consider the nutrition value of food when choosing a snack or meal?

A new report by the C.D.C. says that only about 7 percent of the students met the daily recommendations for fruit, and just 2 percent met the recommendations for vegetables. Do these findings ring true for your own eating habits? How many fruits and vegetables do you eat on average each day? Did the article persuade you to start eating more produce?

Ms. Caron writes that “research suggests that consuming healthy foods, including fruits and vegetables, can help reduce anxiety and improve mood.” Does this resonate with your own experiences? Have you ever noticed how different foods affect your moods or behavior?

The article notes several barriers to eating healthy, such as the abundance of inexpensive and unhealthy food options in certain areas. What factors get in the way of you having healthier eating habits? What questions do you still have about healthy diets?

What do you think of Ms. Caron’s tips for parents? For example, she writes that when teenagers “feel like they have some ownership over the process, they might be more likely to choose healthier options when deciding what to eat.” Would that work for you? Do you help choose, shop for, or even prepare meals and snacks for you and your family? If not, do you want to start taking on that role? What other kinds of advice would you give to parents to help them improve their children’s healthy eating habits?

Would it be challenging for you to shift to eating more healthy foods? Why or why not? What is one way you can improve your diet?

About Student Opinion

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A new study found that high school students aren’t getting enough produce. Has the pandemic made it harder for you to eat right?

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In “5 Ways Teens Can Get More Fruits and Vegetables Into Their Diets,” Christina Caron writes about how parents can help their children to improve their eating habits:

If you’ve been watching your teenager devour processed foods like potato chips, chicken nuggets or sugary cereals and drinks, you are not alone. Comfort food has been especially alluring during the pandemic, for parents and kids alike.

But according to a report released Thursday by the Centers for Disease Control and Prevention, this has been a problem for teens long before the pandemic: Most teenagers in the United States have not been eating enough fruits and vegetables.

Dietary guidelines from the U.S. Department of Agriculture recommend that girls 14 to 18 years old should eat at least 1.5 cups of fruit and 2.5 cups of vegetables each day and boys in the same age range should eat at least 2 cups of fruit and 3 cups of vegetables. But the new report, which presented survey data from more than 13,000 high school students across the country, found that in 2017, only about 7 percent of the students met the daily recommendations for fruit, and just 2 percent met the recommendations for vegetables.

“It’s really insufficient across all groups,” said Samantha J. Lange, a research fellow at the C.D.C. and the lead author of the study.

Those percentages might even be lower, the researchers added, because the students may have overestimated the amount of fruits and vegetables that they actually ate. And of course the findings do not account for the ways eating habits may have changed in the pandemic, when many people have reported weight gain.

Ms. Caron shares five tips from nutrition experts for parents, such as “find fruits and veggies that fit your budget” and “make meal planning a family affair.”

The article concludes with a recommendation to “teach your teen about the many benefits of healthy eating.” Among other tips, she points out that:

Remote learning, the isolation of quarantine and the uncertainty of the pandemic have been especially challenging for teenagers. Research suggests that consuming healthy foods, including fruits and vegetables, can help reduce anxiety and improve mood. Emphasizing this to your teenagers might provide a compelling reason for them to switch up their diet.

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Do you have a healthy diet? Tell us about your eating habits and preferences. How has the pandemic affected your eating? Do you agree with the author that comfort foods have been “especially alluring” this year?

How health conscious are you about the foods you eat? Do you pay attention to the fat, salt and sugar content in the foods that you eat? Do you consider the nutrition value of food when choosing a snack or meal?

A new report by the C.D.C. says that only about 7 percent of the students met the daily recommendations for fruit, and just 2 percent met the recommendations for vegetables. Do these findings ring true for your own eating habits? How many fruits and vegetables do you eat on average each day? Did the article persuade you to start eating more produce?

Ms. Caron writes that “research suggests that consuming healthy foods, including fruits and vegetables, can help reduce anxiety and improve mood.” Does this resonate with your own experiences? Have you ever noticed how different foods affect your moods or behavior?

The article notes several barriers to eating healthy, such as the abundance of inexpensive and unhealthy food options in certain areas. What factors get in the way of you having healthier eating habits? What questions do you still have about healthy diets?

What do you think of Ms. Caron’s tips for parents? For example, she writes that when teenagers “feel like they have some ownership over the process, they might be more likely to choose healthier options when deciding what to eat.” Would that work for you? Do you help choose, shop for, or even prepare meals and snacks for you and your family? If not, do you want to start taking on that role? What other kinds of advice would you give to parents to help them improve their children’s healthy eating habits?

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What are your favorite foods? Pizza? Peanut butter and jelly sandwiches? Potato chips? Ice cream? Are any fruits or vegetables on your list?

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If you’ve been watching your teenager devour processed foods like potato chips, chicken nuggets or sugary cereals and drinks, you are not alone. Comfort food has been especially alluring during the pandemic, for parents and kids alike.

But according to a report released Thursday by the Centers for Disease Control and Prevention, this has been a problem for teens long before the pandemic: Most teenagers in the United States have not been eating enough fruits and vegetables.

Dietary guidelines from the U.S. Department of Agriculture recommend that girls 14 to 18 years old should eat at least 1.5 cups of fruit and 2.5 cups of vegetables each day and boys in the same age range should eat at least 2 cups of fruit and 3 cups of vegetables. But the new report, which presented survey data from more than 13,000 high school students across the country, found that in 2017, only about 7 percent of the students met the daily recommendations for fruit, and just 2 percent met the recommendations for vegetables.

“It’s really insufficient across all groups,” said Samantha J. Lange, a research fellow at the C.D.C. and the lead author of the study.

Those percentages might even be lower, the researchers added, because the students may have overestimated the amount of fruits and vegetables that they actually ate. And of course the findings do not account for the ways eating habits may have changed in the pandemic, when many people have reported weight gain.

Ms. Caron shares five tips from nutrition experts for parents, such as “find fruits and veggies that fit your budget” and “make meal planning a family affair.”

The article concludes with a recommendation to “teach your teen about the many benefits of healthy eating.” Among other tips, she points out that:

Remote learning, the isolation of quarantine and the uncertainty of the pandemic have been especially challenging for teenagers. Research suggests that consuming healthy foods, including fruits and vegetables, can help reduce anxiety and improve mood. Emphasizing this to your teenagers might provide a compelling reason for them to switch up their diet.

Students, read the entire article, then tell us:

Do you have a healthy diet? Tell us about your eating habits and preferences. How has the pandemic affected your eating? Do you agree with the author that comfort foods have been “especially alluring” this year?

How health conscious are you about the foods you eat? Do you pay attention to the fat, salt and sugar content in the foods that you eat? Do you consider the nutrition value of food when choosing a snack or meal?

A new report by the C.D.C. says that only about 7 percent of the students met the daily recommendations for fruit, and just 2 percent met the recommendations for vegetables. Do these findings ring true for your own eating habits? How many fruits and vegetables do you eat on average each day? Did the article persuade you to start eating more produce?

Ms. Caron writes that “research suggests that consuming healthy foods, including fruits and vegetables, can help reduce anxiety and improve mood.” Does this resonate with your own experiences? Have you ever noticed how different foods affect your moods or behavior?

The article notes several barriers to eating healthy, such as the abundance of inexpensive and unhealthy food options in certain areas. What factors get in the way of you having healthier eating habits? What questions do you still have about healthy diets?

What do you think of Ms. Caron’s tips for parents? For example, she writes that when teenagers “feel like they have some ownership over the process, they might be more likely to choose healthier options when deciding what to eat.” Would that work for you? Do you help choose, shop for, or even prepare meals and snacks for you and your family? If not, do you want to start taking on that role? What other kinds of advice would you give to parents to help them improve their children’s healthy eating habits?

Would it be challenging for you to shift to eating more healthy foods? Why or why not? What is one way you can improve your diet?

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Do You Have a Healthy Diet?

A new study found that high school students aren’t getting enough produce. Has the pandemic made it harder for you to eat right?

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What are your favorite foods? Pizza? Peanut butter and jelly sandwiches? Potato chips? Ice cream? Are any fruits or vegetables on your list?

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If you’ve been watching your teenager devour processed foods like potato chips, chicken nuggets or sugary cereals and drinks, you are not alone. Comfort food has been especially alluring during the pandemic, for parents and kids alike.

But according to a report released Thursday by the Centers for Disease Control and Prevention, this has been a problem for teens long before the pandemic: Most teenagers in the United States have not been eating enough fruits and vegetables.

Dietary guidelines from the U.S. Department of Agriculture recommend that girls 14 to 18 years old should eat at least 1.5 cups of fruit and 2.5 cups of vegetables each day and boys in the same age range should eat at least 2 cups of fruit and 3 cups of vegetables. But the new report, which presented survey data from more than 13,000 high school students across the country, found that in 2017, only about 7 percent of the students met the daily recommendations for fruit, and just 2 percent met the recommendations for vegetables.

“It’s really insufficient across all groups,” said Samantha J. Lange, a research fellow at the C.D.C. and the lead author of the study.

Those percentages might even be lower, the researchers added, because the students may have overestimated the amount of fruits and vegetables that they actually ate. And of course the findings do not account for the ways eating habits may have changed in the pandemic, when many people have reported weight gain.

Ms. Caron shares five tips from nutrition experts for parents, such as “find fruits and veggies that fit your budget” and “make meal planning a family affair.”

The article concludes with a recommendation to “teach your teen about the many benefits of healthy eating.” Among other tips, she points out that:

Remote learning, the isolation of quarantine and the uncertainty of the pandemic have been especially challenging for teenagers. Research suggests that consuming healthy foods, including fruits and vegetables, can help reduce anxiety and improve mood. Emphasizing this to your teenagers might provide a compelling reason for them to switch up their diet.

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How health conscious are you about the foods you eat? Do you pay attention to the fat, salt and sugar content in the foods that you eat? Do you consider the nutrition value of food when choosing a snack or meal?

A new report by the C.D.C. says that only about 7 percent of the students met the daily recommendations for fruit, and just 2 percent met the recommendations for vegetables. Do these findings ring true for your own eating habits? How many fruits and vegetables do you eat on average each day? Did the article persuade you to start eating more produce?

Ms. Caron writes that “research suggests that consuming healthy foods, including fruits and vegetables, can help reduce anxiety and improve mood.” Does this resonate with your own experiences? Have you ever noticed how different foods affect your moods or behavior?

The article notes several barriers to eating healthy, such as the abundance of inexpensive and unhealthy food options in certain areas. What factors get in the way of you having healthier eating habits? What questions do you still have about healthy diets?

What do you think of Ms. Caron’s tips for parents? For example, she writes that when teenagers “feel like they have some ownership over the process, they might be more likely to choose healthier options when deciding what to eat.” Would that work for you? Do you help choose, shop for, or even prepare meals and snacks for you and your family? If not, do you want to start taking on that role? What other kinds of advice would you give to parents to help them improve their children’s healthy eating habits?

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