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La única salsa que necesitas

La única salsa que necesitas

La clave es quemar los ingredientes debajo del asador para obtener un sabor tostado, luego mezclarlos en lotes para obtener una textura que esté entre suave y gruesa. Básicamente, es pico de gallo, pero hágalo asado.

Ingredientes

  • 2 libras de tomates, sin corazón, cortados por la mitad transversalmente
  • 1 cebolla blanca mediana, cortada en rodajas de ¼ "de grosor
  • 3 dientes de ajo sin pelar
  • 2 cucharadas. cilantro finamente picado
  • Chips de tortilla (para servir)

Preparación de recetas

  • Caliente el asador. Coloque los tomates con el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio. Coloque cebolla, chiles y ajo alrededor de los tomates para que todo quede ajustado pero no superpuesto. Ase, volteando la cebolla y los chiles una vez, hasta que estén ligeramente carbonizados, aproximadamente 6 minutos para los chiles y el ajo y de 15 a 18 minutos para los tomates y la cebolla.

  • Pele el ajo y colóquelo en un procesador de alimentos junto con la mitad de los tomates. Pulsar hasta que esté muy suave. Agregue los tomates restantes y presione hasta que los tomates estén casi rotos pero la mezcla aún tenga algo de textura. Transfiera a un tazón mediano. Pica finamente la cebolla y los chiles y mézclalos en un puré; sazonar con sal. Deje enfriar. Agregue el jugo de limón y el cilantro. Sazone la salsa con más sal si es necesario. Sirve con papas fritas.

Sección de reseñas Estoy de acuerdo con chmaine: al principio parece desenfocado, pero unas horas más tarde y esta es una de las mejores salsas que he probado, punto. En lo que respecta a las especias, parece ser medio + para paletas normales. Quería decir esto porque vi la reseña de una estrella y siento que fue una casualidad. La clave de la salsa es dejarla reposar un día en el refrigerador para fusionar esos sabores. ¡Me encanta la carbonización! No nos gustó esta salsa en absoluto. Es bastante aburrido a pesar de la carbonización. No sé qué es, ya que los ingredientes parecen hacer una salsa decente, pero simplemente no funciona. Inicialmente lo hice de acuerdo con la receta, luego trató de agregar un poco de salsa picante adicional, pero aún se queda corto. Ni siquiera lo guardé. Anónimo Minneapolis, MN08 / 18/19

La única receta de guacamole que necesitarás & # 8217

Dedique tres minutos a leer esta publicación y su recompensa es toda una vida de guacamole épico que se puede hacer en segundos, no en minutos.

Se sorprenderá de cómo una receta tan simple puede hacer que el guacamole sepa tan completo.


Salsa casera

Esta receta es muy versátil. Si no le gustan las cebollas, no tiene que ponerlas. Si no le gusta el ajo, no tiene que usarlas.
Hágalo como le guste.
Las semillas de los pimientos son las que le dan más sabor a la salsa. Entonces, si le gusta una salsa más picante, agregue más semillas del jalapeño y los pimientos morrones. Si realmente lo quieres picante, usa un chile jalapeño al rojo vivo. Si desea una salsa más suave, use pimientos rojos en lugar de pimientos verdes y saque todas las semillas de los chiles jalapeños.

La receta a continuación es un poco picante pero no tan picante como para llamar al departamento de bomberos.

Producir: 8 - 9 medias pintas

Tiempo de preparación: 20-30 minutos

Hora de cocinar: 1 hora

Tiempo Total: 1 1/2 - 2 horas

Ingredientes:

& bull 5 libras de tomates (escaldados, sin piel, sin corazón y picados en cubos de 1 pulgada)
& toro 4 pimientos verdes (picados en trozos pequeños)
& bull 1 cebolla grande (picada en trozos pequeños)
& bull 4 jalapeños o pimientos picantes cortados en trozos pequeños & ndash use & frac12 o & frac34 de las semillas dependiendo del nivel de & ldquohotness & rdquo que desee
& toro 4 cucharadas de ajo picado
& toro 2 cucharadas de cilantro fresco picado
& bull & frac12 taza de vinagre (5% de acidez)
& toro 4 cucharaditas de sal
& bull 2 ​​cucharaditas de azúcar por cada media pinta llena

Direcciones:

1. Escalde los tomates y córtelos en trozos de 1 & rdquo o más pequeños.
2. Cortar las cebollas y los pimientos en trozos pequeños.
3. Agregue todos los ingredientes, excepto el azúcar, en una cacerola grande y deje hervir. Hervir y reducir hasta la mitad de la cantidad original (aproximadamente 1 hora).
4. Antes de llenar los frascos, asegúrese de que las tapas y los frascos estén esterilizados. Páselos por el lavavajillas o esterilícelos en agua caliente.
5. Ponga 2 cucharaditas de azúcar en cada media pinta utilizada.
6. Vierta la salsa picante inmediatamente en los frascos dejando un espacio de & frac12 & rdquo en la parte superior.
7. Ponga las tapas en los frascos y séllelos herméticamente, usando un paño para sujetar los frascos calientes.
8. Cuando termine de llenar los frascos, retroceda y vuelva a apretar los frascos anteriores. Espere a que se sellen las tapas. Escuchando & ldquopop & rdquo.
9. No es necesario cocinar a presión o un baño caliente porque la salsa caliente sella los frascos por sí sola. El vinagre de la receta junto con el ácido de los tomates mata las bacterias durante la cocción. Sin embargo, si siente que le gustaría cocinar a presión o usar un baño caliente para sus frascos, puede hacerlo y no afectará la salsa.


El objetivo de esta salsa de mango es hacerte la vida más fácil. Eso significa que no debería llevarte mucho tiempo prepararlo, para que puedas disfrutarlo lo antes posible.

El aparato de cocina que ahorra tiempo y que hace que esta salsa de mango sea más fácil de hacer es un procesador de alimentos. Antes de mezclar todo, necesitará hacer un poco de preparación.

1. Primero prepare el cilantro lavando, secando y arrancando las hojas. Primero pique el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla morada en trozos medianos y tírelos al procesador de alimentos. A continuación, mida el

Combinada con chips de tortilla, esta salsa es un excelente bocadillo. También tiene un sabor fuera de este mundo con el marisco de su elección. Mi forma favorita de comerlo es con chips de tortilla de Siete Foods. Sus chips de tortilla están hechos de harina de yuca (raíz de taro), que es un tubérculo rico en nutrientes que es originario de América del Sur. La yuca es rica en vitamina C, ácido fólico y potasio. También se considera un almidón resistente, que es beneficioso para alimentar las bacterias "buenas" en su colon (1). La harina de mandioca les da a los chips una agradable textura crujiente y también es una excelente alternativa sin granos a los tradicionales chips de tortilla. Estos chips se fríen en aceite de aguacate, que sinceramente es mi parte favorita. Es muy difícil encontrar chips que no estén fritos en aceite de canola cancerígeno u otros aceites de semillas industriales. Son un poco caros debido a los ingredientes de alta calidad de los que están hechos, pero valen la pena.

¿Vas a ir a un evento social pronto? Hago esta salsa para fiestas, ¡y siempre es una de las favoritas de la multitud! Así que haz esta salsa para ti, pero también compártela con tus amigos, porque llega a todas tus bases. Es fácil de hacer, es saludable y es muy sabroso. ¡Disfrutar!


Las únicas 10 recetas del Super Bowl que necesitarás

El Super Bowl es hoy, y si usted es como nosotros, no ha hecho nada para preparar un menú. Pero la comida es tan importante para la experiencia del Super Bowl como los comerciales y el espectáculo del medio tiempo, por lo que lo cubrimos con algunos platos sencillos y sencillos que complacerán a sus invitados.

Hemos recopilado 10 de nuestras recetas favoritas para bocadillos para ver el fútbol que seguramente serán éxitos:

(Rubie Edmondson, USA TODAY Sports)

Me duele publicar este postre y llamarlo una "receta", pero escúchame: soy un panadero incondicional. Al igual que algunas personas no consideran que Dominos sea una pizza de verdad, yo no considero que las galletas de masa para galletas preempaquetadas para romper y hornear sean reales. Si un pastel de cumpleaños no es desde cero con amor, corazón y alma, bueno, simplemente no cuenta. Es posible que el cumpleaños no haya sucedido. Todavía eres un año más joven.

Recientemente organicé una fiesta de inauguración y entre todos los aperitivos, salsas, ponche y preparación, los postres se quedaron en el camino. (Lo sé. Lo sé.) Diez minutos antes de que comenzara la fiesta, busqué en Pinterest un avemaría golosa y lo encontré en forma de este dip de S'mores.

Mi postre de preparación rápida se sintió como un policía al principio. Pero cuando saqué el brillante charco de chocolate y malvaviscos de color marrón dorado del horno, todo estaba bien en el mundo otra vez. El dip de S’mores no fue solo lo más popular en mi fiesta, sino probablemente el postre más popular que he preparado. -RE

Busque en Pinterest "s’mores dip" y encontrará cientos de variaciones. ¡No se moleste con nada más complicado que esto!

Ingredientes

Uno de 10 oz. bolsa de malvaviscos regulares
Uno de 12 oz. paquete de chispas de chocolate con leche
Una caja de galletas Graham de miel

1. Precaliente el horno a 450 grados.
2. Extienda la bolsa entera de chispas de chocolate con leche de manera uniforme en el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas o una sartén de hierro fundido.
3. Corte aproximadamente 20-22 malvaviscos por la mitad a lo ancho y colóquelos, con el lado cortado hacia abajo, sobre las chispas de chocolate hasta que estén completamente cubiertas. Comencé con un círculo de malvaviscos alrededor del borde exterior, luego trabajé hacia adentro.
4. Hornee la salsa a 450 grados durante 6-8 minutos. Vigila de cerca la salsa y retírala del horno cuando la parte superior de los malvaviscos esté dorada.
5. Sirva de inmediato con galletas integrales en cuartos para mojar.

Sirve a una multitud de 8 a 10 personas ... si están dispuestos a compartir.

(Rubie Edmondson, USA TODAY Sports)

La salsa de tres ingredientes de Lisa Fain es una maravilla minimalista. Tomates, jalapeños y ajo, asados ​​y luego mezclados. Eso es todo. La salsa tiene una profundidad de sabor tan increíble que nunca adivinarías lo espartana que es en realidad.

Aunque la base es increíble, no puedo resistirme a animar un poco esta salsa (especialmente en pleno invierno, cuando a todos nos vendría bien un poco de jazz). Todo todavía se cocina junto en una sartén, lo que hace que las cosas sean increíblemente simples y fáciles de limpiar. Y no tenga miedo de esos tomates escuálidos, fuera de temporada & # 8212 el asador saca hasta el último toque de sabor. -RE

Ingredientes

1 libra de tomates pera, cortados por la mitad a lo largo
2 chiles jalapeños (o solo uno, si le gusta una salsa menos picante), sin tallos y cortados por la mitad a lo largo
3 dientes de ajo pelados
½ cebolla blanca pequeña
Jugo de media lima, recién exprimido
Un puñado de cilantro picado en trozos grandes
Sal y pimienta para probar

1. Encienda el horno y la parrilla # 8217s y mueva una parrilla hasta arriba.
2. Cubra un molde para hornear con papel de aluminio y esparza los tomates, los chiles jalapeños, el ajo y la cebolla sobre el molde. Salar las verduras.
3. Cocine las verduras debajo del asador durante aproximadamente cinco minutos, hasta que los jalapeños y el ajo comiencen a dorarse. Retire los jalapeños y el ajo y colóquelos en una licuadora o procesador de alimentos. Si le gusta la salsa suave, quite las semillas de los jalapeños ahora.
4. Regrese los tomates y la cebolla al horno y ase por otros cinco minutos, hasta que los tomates se doren y las cebollas estén carbonizadas por encima. Agregue los tomates y la cebolla a la licuadora o procesador de alimentos, asegurándose de agregar los jugos de tomate que se hayan acumulado en la sartén.
5. Agregue unas cucharadas de agua, una pizca grande de cilantro y jugo de limón a las verduras, luego presione la salsa hasta obtener la consistencia deseada.
6. Agregue sal, pimienta y más jugo de lima / cilantro al gusto, si es necesario. Licue y enfríe a temperatura ambiente. Sirve con tus papas fritas favoritas.

(Ted Berg, USA TODAY Sports)

Es francamente desconcertante que los kolaches, una pastelería checa elaborada en variedades dulces y saladas, se hayan extendido mucho más allá de Texas aquí en los Estados Unidos. Allí, un kolache popular incluye salchichas, queso y jalapeños. Este es nuestro toque italiano en esa delicia.

Una advertencia: la masa de pizza fresca puede ser sorprendentemente difícil de trabajar. Asegúrese de dejar que alcance la temperatura ambiente antes de comenzar, y si se siente frustrado, recuerde que está rellenando la masa de pizza con salchichas y queso y todo va a estar bien. Consejo: muchas buenas pizzerías le venderán una bola de masa mejor que las disponibles en el supermercado. & # 8211 tuberculosis

Ingredientes

1 bola de masa de pizza fresca
5-6 salchichas italianas, calientes o suaves
1 cucharada de mantequilla derretida
Queso mozzarella, rallado
Pimientos picantes, picados (opcional)
Salsa marinara para mojar

1. Precaliente el horno a unos 425 grados.
2. Caliente una olla mediana con agua a fuego lento. Agregue con cuidado las salchichas y cocine durante 15-20 minutos, o hasta que estén bien cocidas.
3. Retire las salchichas del agua y déjelas enfriar, o prepárese para manipular salchichas muy calientes.
4. Quite puñados de masa y estírelos en óvalos un poco más largos que las salchichas.
5. Coloque las salchichas en los óvalos de masa (¿doughvals?), Y amontone un poco de queso y, para darle un toque adicional, pimientos picantes.
6. Envuelva la masa alrededor de las salchichas y el queso, rizándola para que el queso no se salga una vez que se derrita. Coloque los kolaches en una bandeja para hornear engrasada.
7. Hornee por 10 minutos, luego unte con mantequilla derretida.
8. Hornee por otros 5-10 minutos o hasta que los kolaches estén dorados.
9. Deje enfriar los kolaches durante unos minutos antes de comer, o trate con una lengua quemada porque no está dispuesto a esperar.

Sirve con salsa marinara.

(Ted Berg, USA TODAY Sports)

Básicamente, lo que parece: una pizza hecha de tacos sobre pan de maíz horneado en una sartén de hierro fundido.

Este & # 8217 está abierto a muchas interpretaciones basadas en lo que sientes que pertenece a los tacos. Usé carne molida sazonada con chile en polvo, chile chipotle en polvo, comino, cayena, pimienta negra y un poco de sal, y cubrí la & # 8220pizza & # 8221 con cilantro fresco y jalapeños en rodajas. -TUBERCULOSIS

Ingredientes

1 paquete de mezcla de pan de maíz (suficiente para un molde para hornear cuadrado 8 & # 8243 o 9 & # 8243)
Todo lo demás que requiere la mezcla
1 cucharada de mantequilla
3/4 lb. de tu taco de carne favorito
Tus condimentos favoritos para tacos y carnes
Salsa
Queso cheddar rallado
CCrea agria
Tus ingredientes favoritos para tacos

1. Precaliente el horno a 375 grados.
2. Cocine y sazone la carne de taco.
3. Caliente una sartén de hierro fundido en una estufa a fuego medio-bajo.
4. Prepare la mezcla de pan de maíz según las instrucciones del fabricante y # 8217s.
5. Derretir la mantequilla en una sartén
6. Vierta la mezcla de pan de maíz en una sartén y extienda en una capa delgada y uniforme.
7. Hornee durante 12-15 minutos, o hasta que el centro del pan de maíz esté firme.
8. Con guantes de cocina, retire la sartén del horno.
9. Extienda con cuidado una capa uniforme de crema agria sobre el pan de maíz.
10. Unte la carne encima de la crema agria y la salsa encima de la carne.
11. Cubra todo con queso y vuelva a poner la sartén en el horno.
12. Cuando el queso se derrita, retire la sartén del horno.
13. Agregue cualquier aderezo fresco que prefiera, corte y sirva.

(Laken Litman, USA TODAY Sports)

Las fresas cubiertas de chocolate no son & # 8217t solo para San Valentín & # 8217s Day. No, puede & # 8212 y debe & # 8212 prepararlos cuando quiera porque son fáciles y deliciosos. Y todo el mundo los ama, a menos que usted sea alérgico al chocolate o no le gusten las frutas.

Para el Super Bowl, conviértelos en lindos balones de fútbol usando glaseado blanco como cordones. -LL

Ingredientes

12 fresas
4 oz de chispas de chocolate semidulce
Pequeño tubo de glaseado decorativo blanco

1. Lave las fresas y séquelas.
2. Vierta las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas. Coloque en el microondas durante 30 segundos. Revolver. Si no se derrite, cocine en el microondas durante 30 segundos más. Revuelva de nuevo.
3. Sumerja las fresas en chocolate derretido y colóquelas cuidadosamente sobre papel encerado para que se enfríen.
4. Usa glaseado para decorar tus fresas como si fueran pelotas de fútbol.
5. Coloque en el refrigerador para que se endurezca & # 8230 o coma inmediatamente.

Para 4-6 porciones, pero si quieres más fresas, haz más.

(Laken Litman, USA TODAY Sports)

Hay muchas salsas deliciosas por ahí. Pero muchos de ellos te costarán muchas calorías. Éste es esencialmente libre de culpa y tiene proteínas. Con yogur griego y verduras frescas, es saludable e increíble.

Puede agregar otros ingredientes como aguacate, frijoles negros, otros pimientos picantes y / o usar más yogur griego en lugar del queso crema / crema agria. -LL

Ingredientes

Adaptado de Skinny Taste
Envase de 5.3 oz de yogur griego Chobani
1/2 taza de queso crema sin grasa
1/3 taza de crema agria
Tus condimentos favoritos para tacos
Salsa de 9 oz (por lo que vale, Whole Foods tiene una increíble salsa preparada que funciona bien)
1 tomate picado
1 taza de queso cheddar bajo en grasa
1 jalepeño (con o sin semillas), picado
2.5 oz lata de aceitunas negras, en rodajas

1. Combine yogur griego, queso crema, crema agria y condimentos para tacos en un tazón con una batidora o un tenedor.
2. Agregue la mitad de la salsa, continúe mezclando. Es posible que tenga que escurrir la salsa antes de agregarla para que no esté aguada.
3. Esparcir en el fondo del bol.
4. Coloque el resto de las coberturas en capas: salsa, tomate, queso, jalepeño, aceitunas, cualquier otra cosa.
5. Sirva con sus papas fritas favoritas.

Las salsas para alitas prefabricadas están disponibles en todas partes ahora, pero es mejor que no las tenga. Y las alitas de búfalo son mejores cuando están más frescas; recurrir a la entrega le costará algo de crujiente. Una clave importante es utilizar la salsa Frank & # 8217s Red Hot. Esto no es un respaldo pagado ni nada, es, con mucho, la mejor salsa picante para hacer alitas de búfalo.

Recomendamos encarecidamente freír las alitas: es el Super Bowl, no el aún bastante sabroso pero definitivamente no tan bueno. Las alitas horneadas o asadas seguirán siendo bastante sabrosas con la misma salsa, pero definitivamente no tan buenas. -TUBERCULOSIS

Ingredientes

12 alitas de pollo enteras, limpias y cortadas en planos y tambores
1/2 taza de mantequilla
1/2 taza de salsa Frank & # 8217s Red Hot
Sal de apio (opcional)
Aceite para freír
Aderezo de queso azul o ranchero

1. En una freidora, horno holandés o una olla grande, caliente el aceite a unos 375 grados o fuego medio-alto.
2. Freír las alitas en aceite hasta que estén doradas y bien cocidas, entre 12 y 15 minutos, según el tamaño.
3. Mientras se fríen las alitas, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña. Agregue la salsa picante y revuelva. Agregue sal de apio o pimienta de limón al gusto, si lo desea. Para alitas más picantes, aumente la proporción de salsa picante a mantequilla. Para alas más suaves, haga lo contrario.
4. Cuando las alitas estén listas, transfiéralas a un plato cubierto con toallas de papel para escurrir el exceso de aceite. Luego mézclelos en la salsa de alitas y sírvalos con queso azul o ranch.

Sirve 4-6. Si viene más gente, haga matemáticas.

(Foto: Renee Comet para USA WEEKEND)

Las recetas de guacamole pueden variar mucho, pero una cosa es prácticamente siempre cierta: el guacamole fresco y casero es mejor que cualquier cosa que puedas conseguir en el supermercado. Lo que sigue aquí es solo una sugerencia. Algunas personas pueden preferir más cebollas, más cilantro o más jalapeños, a algunas les gustaría agregar tomates para darle un poco de dulzura. -TUBERCULOSIS

Ingredientes

2 aguacates maduros
1/2 lima
1/4 taza de cebolla picada
2-3 cucharadas de cilantro fresco picado
1 jalapeño
Sal y pimienta
Chips de tortilla para mojar

1. Pele y deshuese los aguacates, luego tritúrelos en un tazón mediano o en un mortero.
2. Agregue la cebolla, el cilantro y el jugo de la lima.
2. Use guantes de goma para manipular el jalapeño, especialmente & # 8212 confía en mí & # 8212 si usa lentes de contacto y tendrá que quitárselos más tarde. De lo contrario, te espera un mundo de dolor.
4. Corte el jalapeño en dados y agréguelo al nivel de especias deseado. Dependiendo de su preferencia, es posible que solo desee la mitad de la pimienta y sin semillas. Algunos pueden querer todo y todas las semillas. Ve lento.
5. Agregue sal y pimienta al gusto.
6. Sirva con totopos. Las zanahorias pequeñas también funcionan si te sientes culpable por freír las alas.
Sirve 4-6.

Seamos realistas: la salsa de espinacas y alcachofas está terminada. La omnipresente combinación de queso crema y verduras tuvo su apogeo en el Olive Garden hace unos años, y ahora es el momento de coronar a un sucesor.

En mi opinión, esta salsa de jalapeños mejora básicamente todos los aspectos de la salsa de espinacas y alcachofas. Tiene la misma consistencia burbujeante y cremosa de queso, pero con el calor añadido de los pimientos y un crujido satisfactorio de la cobertura. Dado que mi tolerancia a la comida picante es aproximadamente diez veces mayor que la de un ser humano normal, me gusta agregar semillas de uno de los jalapeños, además de algunas hojuelas de pimiento rojo. ¡Depende de usted! -RE

Ingredientes

Adaptado de Rachael Ray
8 jalapeños, cortados por la mitad y sin semillas
1 cucharada de aceite de oliva
2 bloques de 8 onzas de queso crema, ablandado
1 taza de crema agria
¼ de cucharadita de chile en polvo
Sal y pimienta para probar
1 taza de queso cheddar rallado, cantidad dividida
1 taza de Panko (o tu pan rallado favorito)

Precaliente un asador o parrilla a fuego medio-alto.

Mezcle las mitades de jalapeño con el aceite de oliva y ase debajo del asador o carbón en la parrilla hasta que se ablanden y se ennegrezcan, aproximadamente 3 minutos por lado.

Encienda el horno a 400ºF. Deje que los pimientos se enfríen lo suficiente como para manipularlos, luego córtelos.

En un tazón grande, combine el queso crema, la crema agria, la mitad del queso cheddar, los pimientos asados ​​picados y todas las especias. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear y cubra con el queso rallado restante y Panko.

Hornee la salsa hasta que esté dorada y burbujeante, de 15 a 18 minutos. Sirva con chips de tortilla o vegetales cortados… ¡o ambos! Sirve 6-8.

No hay nada de malo en pedir suficientes Papa John's para alimentar a todo Delaware el día del juego (mmmmm, masa pastosa bañada en salsa de ajo). Pero si quieres llevar tu pizza al siguiente nivel, un pastel casero no te llevará más tiempo que cualquier otra aplicación tradicional del Super Bowl.

Mi amigo Brett organiza una increíble fiesta de pizza casera varias veces al año, y este pastel siempre es el favorito de la multitud. También evoca una cierta sensación de desayuno-cena que sería perfecta después del entretiempo, con tu salsa picante favorita encima, por si acaso. -RE

Ingredientes

Receta a través de Brett Mickelson
1 masa de pizza prefabricada (de su supermercado local o, consejo profesional, su pizzería local favorita)
Ración generosa de puré de papas
Quesos mozzarella y / o cheddar
4 tiras de tocino, cocidas hasta que estén crujientes y cortadas en trozos pequeños
2-3 huevos

Montaje: Bueno, es una pizza. Sin ser demasiado científico, querrá tirar la masa y luego poner una cama de mozzarella (y un poco de queso cheddar si lo desea). Luego, agregue las papas y el tocino. Puede colocar y esparcir suavemente o colocar las papas en una tubería, como se muestra a continuación.

Cocine la pizza a la mitad, hasta que el queso se derrita pero la corteza aún no esté lista. Luego, retira del horno y rompe los huevos encima de la pizza. Regrese al horno y cocine hasta que la pizza alcance el punto de cocción deseado. (La cocción de los huevos es la parte más complicada. Si te gustan más líquidas, agrégalas más cerca del final del tiempo de cocción).

Nota: Puede hacer puré de papas como quiera (esto podría incluir instantáneo), pero agregue más mantequilla / crema agria de lo que normalmente haría para que no se sequen en el horno.

Untar el puré de papas a la pizza. (Foto: Rubie Edmondson)

¡Nos encantaría conocer sus recetas de espera del Super Bowl! Compártelos con nosotros en USA TODAY Your Take.


¡Prueba un poco de salsa mexicana hoy!

¿Te ha gustado leer y seguir los pasos para hacer esta receta de salsa mexicana? Gracias por esta receta, ahora puedo crear la mía propia y liberarme de mi dependencia anterior de la salsa en frasco. Aparte de los ingredientes frescos, recuerde usar un buen procesador de alimentos o una licuadora de alta velocidad.

Si tiene algo que compartir, no dude en publicarlo en la sección de comentarios a continuación. No olvide compartir esta maravillosa receta de salsa con su familia y amigos.


Receta de salsa casera !! Rápido

Hola a todos, bienvenidos a nuestro sitio de recetas, si están buscando salsa casera. receta, no busques más! ¡¡Te proporcionamos solo la mejor salsa casera !! receta aquí. También tenemos una amplia variedad de recetas para probar.

Antes de saltar a Home made Salsa !! receta, es posible que desee leer estos breves e interesantes consejos saludables sobre Información sobre cómo mejorar su estado de ánimo con la comida.

Muchos de nosotros creemos que los alimentos reconfortantes son terribles para nosotros y que debemos mantenernos alejados de ellos. A veces, si la comida reconfortante es una comida azucarada o alguna otra comida chatarra, esto es cierto. Otras veces, sin embargo, los alimentos reconfortantes pueden ser completamente nutritivos y es bueno para usted comerlos. Varios alimentos realmente mejoran su estado de ánimo cuando los consume. Si parece que se siente un poco deprimido y necesita una felicidad, levánteme, pruebe un par de estos.

Los huevos, se sorprenderá al descubrirlo, son excelentes para combatir la depresión. Sin embargo, debes asegurarte de que lo que hagas incluya la yema de huevo. La yema es la parte más importante del huevo en términos de ayudar a mejorar su estado de ánimo. Los huevos, especialmente las yemas de huevo, tienen un alto contenido de vitamina B. La familia de la vitamina B puede ser fantástica para mejorar su estado de ánimo. Esto se debe a que estas vitaminas ayudan a que sus transmisores neuronales & # 8211 las partes de su cerebro que dictan su estado de ánimo & # 8211 funcionen mejor. ¡Intenta comer un huevo y anímate!

Como puede ver, ¡no necesita comer comida chatarra o alimentos que son terribles para usted solo para sentirse mejor! En su lugar, pruebe algunos de estos consejos.

Esperamos que se beneficie de su lectura, ¡ahora vamos a volver a la salsa casera! receta. ¡Puedes cocinar salsa casera! utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como lo logras.

Los ingredientes necesarios para preparar Salsa Casera.

  1. Proporcione 5 tazas de tomates pelados y picados.
  2. Obtenga 2 1/2 tazas de pimientos dulces picados y sin semillas.
  3. Tome 2 1/2 tazas de cebollas picadas.
  4. Necesitas 3/4 taza de vinagre de sidra.
  5. Prepare 1-2 dientes de ajo picado.
  6. Necesitas 1 cucharada de cilantro fresco picado.
  7. Toma 1 cucharadita de sal.
  8. Preparar de Opcional.
  9. Proporcione 1 taza de chiles sin semillas picados.
  10. Obtenga 1/2 cucharadita de salsa de pimiento picante.
  11. Necesitas marcas.
  12. Necesita 3 frascos de 1 pinta o 6 frascos de 1/2 pinta llenos.

Pasos para hacer salsa casera.

  1. Prepare los frascos sumergiéndolos en agua hirviendo hasta que estén listos para usar. NO HERVIR. Lave las tapas con agua caliente y jabón, enjuáguelas y déjelas a un lado (¡después de lavar, agregué la mía a los frascos!).
  2. Combine los tomates, los pimientos dulces, las cebollas, el vinagre, el ajo, el cilantro (cilantro), la sal y la salsa de pimiento picante y los chiles en una cacerola grande. Llevar a ebullición a fuego medio a alto, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y hierva suavemente, revolviendo con frecuencia, hasta que espese un poco. Aproximadamente 10-15 minutos ..
  3. Sirva la salsa caliente en frascos calientes, dejando 1/2 ”(1 cm) de espacio libre. Elimine las burbujas de aire y ajuste el espacio superior, si es necesario, agregando más salsa (¡el corte superior de una botella de agua de 5 litros es un embudo excelente!). Limpie los frascos para eliminar cualquier derrame. Agregue las tapas ...
  4. Vuelva a colocar los frascos llenos y sellados en agua hirviendo a fuego lento durante 10 minutos. Sacar y dejar enfriar de forma natural. Vida útil de varios meses & # 8230 si dura tanto tiempo.

Si encuentras esta Salsa casera !! receta valiosa por favor compártala con sus buenos amigos o familiares, gracias y buena suerte.


La única receta de salsa baja en FODMAP que jamás necesitarás (gf + vegan)

Poco menos de una cuarta parte de esta receta es un tamaño de porción seguro bajo en FODMAP durante la fase de eliminación de la dieta baja en FODMAP. ¡Realmente va bastante lejos! Así que charlemos sobre mi receta de salsa baja en FODMAP, ¿de acuerdo?

Ahora, la salsa regular que compra en las tiendas no es baja en FODMAP por varias razones. Primero, cebolla. En segundo lugar ajo.

(¡Sí, las dos pesadillas de mi vida alimenticia una vez más!)

En tercer lugar, los tomates solo son bajos en FODMAP en porciones seguras y # 8211, de modo que & # 8217s 92g FYI.

Eso ya hace que la salsa sea muy difícil de hacer bajo en FODMAP & # 8230 Quiero decir, quita la cebolla y el ajo y ¿qué te queda? ¿Una lata de tomates picados?

Pero de alguna manera, con cuidadosos reemplazos, ¡lo logré!

En el pasado, he intentado hacer algunas recetas de salsa y adaptarlas para que sean bajas en FODMAP, pero siempre han sido un desastre absoluto. Así que sí, básicamente más como una lata de tomates picados sin condimentar & # 8230

Además, la mayoría de las recetas en línea también parecen ser más una auténtico salsa & # 8211 tomates recién picados (¡no de una lata!), cebollas picadas, mucho cilantro, etc. Puede que sea muy inculto, pero eso no es lo que pienso cuando pienso en una salsa. 8217s simplemente no es la salsa que extraño comer. ¿Entonces que es?

¡Cuando pienso en salsa, pienso en la salsa que vino en un frasco y estaba en el mismo pasillo con todas las tortillas! Así que eso es lo que pretendo aquí, ¡porque eso es lo que extraño tanto!

Y para ser totalmente honesto, crear mi receta de salsa baja en FODMAP no fue fácil.

Equilibrar la acidez de los tomates picados fue complicado. Mis primeros intentos con esta receta literalmente supieron como si hubiera agregado algunos trozos a una lata de tomates picados, porque eso era lo que básicamente había hecho.

Pero mientras seguía tratando de alcanzar el nirvana de la salsa que recordaba haber probado hace tantos años, finalmente lo logré.

Con lo que estaba siendo demasiado tacaño era con la lima. Ayuda a equilibrar perfectamente esa acidez, con un dulzor que complementa también el picante.

Ah, y sé que puede parecer que no importa dejar algunos ingredientes en esta receta, ya que hay algunos, pero confía en mí, ¡no!

Una salsa es un equilibrio tan delicado de la acidez de los tomates, la dulzura de la lima, luego el siempre tan importante sabor a ajo del aceite de oliva con infusión de ajo. Además, sin los jalapeños, ¡probablemente estés más cerca de hacer una salsa para pasta que una salsa!

En resumen, siga estas instrucciones exactamente y no podrá equivocarse. Aquí & # 8217s mi receta de salsa baja en FODMAP & # 8230


Cómo hacer esta receta fácil de salsa

¿Tienes 10 minutos y una licuadora? Entonces puedes hacer esta receta de salsa casera en un instante. Es tan simple, chicos. Aquí & # 8217s cómo hacerlo.

  1. Verter latas de tomates cortados en cubitos en el fondo de una licuadora. Añadir cilantro, jalapeños, ajo, cebolla morada y jugo de limón.
  2. Agregue el comino, azúcar, sal y pimienta.
  3. Blitz la salsa en la licuadora hasta alcanzar la consistencia deseada.
  4. Vierta esto en un tazón y servir.

Sea el maestro de su dominio de salsa

Entonces, si bien esta receta de salsa es un excelente punto de partida y es excelente, siéntase libre de agregar más o menos ciertos ingredientes para hacer de esta su propia receta. ¡No tengas miedo de hacer esto como más te guste! ¿No te gusta el cilantro? Déjalo afuera. ¿Lo quieres picante? Agrega más jalapeños. ¿No te gusta demasiado dulce? Reducir el azúcar a la mitad. ¿Lo quieres aún más dulce? ¡Intenta agregar un poco de piña! Honestamente, el cielo es el límite. ¡Quieres disfrutar de tu comida, así que anima esta receta fácil de salsa y hazla increíble!


Las mejores recetas de salsa

Si aún no está listo para comenzar a experimentar por su cuenta, estas son algunas de nuestras salsas favoritas para mojar papas fritas y tacos de cobertura:

Pico de gallo

Este es el que verá en los recipientes de plástico en la sección de productos, pero es muy sencillo de hacer usted mismo. Solo asegúrese de que los tomates estén realmente maduros y recuerde probarlos hasta obtener el equilibrio perfecto entre ácido, sal y especias. Obtén nuestra receta de Pico de Gallo.

Salsa de taquería inspirada en Papalote

Si te gusta una salsa fina estilo taquería, esta es. Usamos tomates roma asados, chiles de árbol, chiles pasilla, vinagre, cebolletas y cilantro para recrear el sabor del elixir en Papalote en San Francisco. Luego lo mezclamos todo con semillas de calabaza para que quede suave y cremoso. Obtén nuestra receta de Salsa Taqueria.

Salsa de totmate rostizado

Para algo un poco más simple y un poco más espeso, nuestra receta de Salsa de tomate asado también es fantástica.

Salsa fresca de tomatillo

Los tomatillos verdes agrios son el ingrediente estrella de la salsa verde, y nuestra receta de Salsa fresca de tomatillo de cinco ingredientes es apenas más difícil que comprar un frasco en la tienda, pero sabe mucho mejor.

Salsa de Tomatillo Gruesa

Sin embargo, si prefiere una textura gruesa, los mismos ingredientes son igual de buenos picados. Obtén nuestra receta de Salsa de Tomatillo Chunky.

Salsa de Aguacate y Maíz

Los granos de maíz dulce de verano agregan un toque fresco a esta mezcla cremosa y crujiente de frutas y verduras en cubos de aguacate maduros que brindan un rico elemento de contraste. Obtenga nuestra receta de salsa de aguacate y maíz.

Salsa de durazno, tomate y cebolla dulce

Otra estrella de los productos del verano, los duraznos son perfectos en una salsa simple con tomates y cebollas. Las cebollas dulces como Maui o Vidalia son ideales. Obtenga nuestra receta de salsa de durazno, tomate y cebolla dulce.

Salsa picante de mango

Una salsa que mezcla mango y tomate siempre es deliciosa, pero para mostrar realmente el sabor de la fruta, también puede ser independiente. Bueno, sobre todo, serranos picados, cebolla y cilantro intervienen como jugadores secundarios. Y la sal y el jugo de lima tan importantes aportan equilibrio. Obtenga nuestra receta de salsa picante de mango. (Esto también sabe muy bien con piña madura).

Salsa De Maíz Quemado

Si está asando comida mexicana, cocine maíz y jalapeños para obtener una salsa deliciosa que sabe bien en todo. ¿Sin parrilla? Áselos un poco en su lugar. Obtenga nuestra receta de salsa de maíz carbonizado.

Salsa de pepino y melón

Ripe melons like cantaloupe and honeydew already make for a refreshing salsa, but adding crunchy cucumber boosts that aspect exponentially. We add fresh oregano here instead of cilantro, but it’s good with almost any fresh herb (and great with watermelon too). Get our Cucumber Melon Salsa recipe.

Guacamole Taquero

Is it salsa, or is it guac? If “salsa” is just sauce, this smooth avocado concoction definitely counts—but it can also be used as a traditional dip. It’s blended with tomatillos, onions, garlic, and epazote (a Mexican herb that can be replaced with a combo of cilantro and oregano if need be). Get our Guacamole Taquero recipe.


Ver el vídeo: Te amo te extraño - GUAYACÁN ORQUESTA (Octubre 2021).